Arpacık soğanı çeşitleri (aile)

Arpacık soğanları, çok hücreli ve çok astarlı formuyla karakterize edilen bir soğan oluşturdukları için halk arasında aile soğanları olarak adlandırılır. Arpacık soğanları genellikle küçük soğanlarla vejetatif olarak çoğalır. Bu soğanın yeşillikleri ekimden sonra 25-30 gün içinde yetişir ve bol miktarda hasat verir. Ekimden yaprakların yerleştirilmesine kadar 65-70 gün geçer, bu süre zarfında ampuller zaten kazılabilir. Arpacık soğanları hem aromatik yumuşak yeşillikleri hem de küçük, lezzetli soğanları nedeniyle değerlidir.

Rusya'da arpacık çeşitleri iklim bölgelerine bağlı olarak bölgelere ayrılmıştır. Kapalı alanda yeşillik amaçlı da yetiştirilir. Güney bölgeleri için kuraklığa dayanıklı yarı keskin çeşitler “Kunak”, “Kushchevka Kharkovskaya”, “Zvezdochka”, “Rus Menekşesi”, “Zaporozhye” (baharatlı), Kubansky Sarısı (yarı tatlı), “Vansky” ve “ Bargalinsky” (tatlı çeşitler) tavsiye edilir. Sibirya, Kuzey ve Uzak Doğu'nun soğuk iklim bölgelerine uygun arpacık çeşitlerinin erken olgunlaşması gerekir, aksi takdirde ampullerin sezon boyunca olgunlaşmaya zamanı olmayacaktır. Bunlar arasında örneğin: “Sibirya Sarısı”, “Sprint”, “Efendim-7”.

Şalgam yetiştirmek için küçük soğanları alın, 35-40 derece sıcaklıkta ısıtın ve 5-6 cm derinliğe kadar deliklere gömün.Arpacık soğanlarının bakımı, şalgamların bakımından farklı değildir. Ayrıca sıraları, otları, suyu sık sık gevşetmeniz ve bulamaçla beslemeniz gerekir. Arpacık soğanları kıştan önce de ekilebilir, soğanları soğuğa oldukça dayanıklıdır.Uzun süreli bitkisel çoğalma ile ampuller dejenere olacak ve küçülecek, bu nedenle bazen arpacık ekiminde tohumlar kullanılır.