Acı biber yetiştiriyorum. Neyi bilmeniz gerekiyor?

Acı biber veya acı biber çok eski bitkilerden biridir. Bitkinin ilk hasadının MÖ 6-7 binyılda toplandığına inanılıyor. Biberin anavatanı Bolivya'dır. Biber Avrupa'da popüler hale gelir gelmez aromatik bir baharat olarak kullanılmaya başlandı. Olağanüstü özellikleri hakkında ancak bir süre sonra bilgi alındı. Bu nedenle bol miktarda A ve C vitamini içerir. Halk hekimliğinde baş ağrısını hafifletme, artriti, trombositleri iyileştirme ve ayrıca soğuk algınlığı ve zehirlenmeyi önleme yeteneği nedeniyle saygı duyulur. O zamandan beri yetiştiriciler, sıcak, tatlı, sıcak ve diğerleri gibi birçok başka biber çeşidi geliştirdiler. Herkesin serada ve bahçede bitki yetiştirme yöntemini bilmesi şaşırtıcı, ancak biberin hem balkonda hem de apartmandaki pencere kenarında iyi yetiştiğini herkes bilmiyor.

İçerik:

Biber fidelerinin hazırlanması: kurallar ve öneriler

Pek çok açıdan pul biber diğer biber türlerinden farklı değildir. Tohumlarının da çimlenmesi gerekiyor. Bunun için nemli peçetelerin arasına konulmalı ve birkaç gün (4-5) orada bırakılmalıdır. Bu prosedür çimlenmeyi önemli ölçüde hızlandıracak ve ısıyı koruyacaktır. Sadece birkaç gün sonra şişmiş tohumlar çatlayacak. Bundan sonra zaten ekilebilirler.Gemi olarak sığ bir kutu uygundur. Tohum çimlenmesiyle ilgili manipülasyonları görmezden gelirseniz ve onları hemen toprağa ekerseniz ne olur? Her şey çok basit. Tohumların yumurtadan çıkması çok daha uzun sürecektir. Üstelik her biber türünün çimlenme süresi farklılık gösterir. Bazen bir aya kadar sürebilmektedir. Acı biber tohumlarının ekimi için önemli kurallar:

  • Tohumlar arasındaki mesafe en az 5 cm olmalıdır, aksi takdirde bitki ışık eksikliğinden muzdarip olacak ve buna bağlı olarak iyi esnemeyecektir.
  • Toprak verimli olmalı ve vermikülit ile desteklenmelidir.
  • Tohumun toprağa dalma derinliği yaklaşık 0,5 cm olmalıdır.
  • Toprağı sulayarak ekim işleminin tamamlanması tavsiye edilir.

Yukarıdaki kurallara ek olarak nemin muhafaza edilmesini ve ısıya erişimin muhafaza edilmesini sağlamalısınız. Her türün kendi sıcaklık rejimine ihtiyacı vardır, ancak ortalama olarak göstergeler 22-25 derece civarındadır. Üstelik bu sıcaklığa sürekli ihtiyaç duyulmaktadır. Tohumların ne kadar hızlı filizleneceği yalnızca yaratılan koşullara değil, aynı zamanda yine faktörlere de bağlıdır. biber çeşitleri. Topraktan yeşil diller çıkar çıkmaz fidelerin bakımını değiştirmeniz gerekir. Yani daha fazla ışığa ihtiyacınız olacak. Eksikliği sebzenin boyunu ve rengini kötü etkileyecektir. Genç bitkileri aydınlatmanın en iyi yolu yapay ışıktır. Ayrıca aşağıdaki hususlar dikkate alınmalıdır:

  1. lambadan fidelerin tepesine kadar olan mesafe 25-30 cm olmalıdır;
  2. 18 saat - biberler için gündüz saatlerinin süresi budur;
  3. Lambanın üzerine, aydınlatma süresine doğru uyumu sağlayacak bir zamanlayıcı takılması tavsiye edilir.

Fideler iki çift yaprakla süslendikten hemen sonra yeniden ekime başlayabilirsiniz.Bunun için 8 ila 10 cm çapında bir kap uygundur, derin olmadığından emin olun, aksi takdirde kök sistemi meyve veren tepeden daha gelişmiş olacaktır.

Biberleri kalıcı bir yere dikmek

Köz biberlerin boyu 10-15 cm olunca geniş bir saksıya veya seraya ekilebilir. Bu durumda gece sıcaklığı 10-12 dereceye ulaşana kadar bekleyin.

Açık toprağa kırmızı biber fidesi dikimi

Uzmanlar biberin açık toprağa göre sera koşullarında çok daha iyi geliştiğini söylüyor. Bu, kontrollü sıcaklık koşulları ve sabit nem seviyeleri ile açıklanmaktadır. Böylece bir serada biberlerin boyu 1 metreye kadar büyüyebilir ve çok büyük miktarda meyve verebilir.

Acı biber için iyi koşullar yaratılırsa, bir süre sonra güçlü, yemyeşil bir çalılığa hayran kalacaksınız. Miktarına göre büyük meyveleri tercih ediyorsanız, bitkinin üzerindeki çiçeklerin bir kısmını çıkarmanız yeterlidir.

Beslenmeye gelince, domatesle aynı onay bunun için uygundur. Açık sera topraklarındaki biberlerin bol su ile ve düzenli olarak sulanması gerekir. Bu köklerin daha güçlü olmasını sağlar. Bir tencerede yetişen bitkinin de sık sık ve sıcak günlerde - günde iki kez sulanması gerekir.

Evde biber yetiştirmek

Büyüyor kırmızı biber domates bakımına çok benzer. Şaşırtıcı değil çünkü bunlar birbiriyle ilişkili iki bitki. Biber, iyi geçirgenliğe ve havaya sahip, ısı, hafif, nemli, gevşek toprak gerektirir. Aynı zamanda bitki yüksek ısıya, durgun suya ve düşük sıcaklıklara tahammül edemez.Evde acı biber yetiştirmek için öncelikle bitkinin türüne karar vermeniz gerekir. Aşağıdaki biber türleri pencere kenarında bir tencerede yetiştirmek için en uygunudur:

  • Hazine Adası;
  • martin;
  • tatlılar;
  • Winnie the Pooh;
  • Gizemli ada;
  • Sibirya'nın ilk çocuğu.