Pembe badem çiçekleri ve öfkeleri

Badem
Japonya'da sakura çiçek açtığında binlerce insan onun çiçek açtığını görmeye gelir. Kırım'da badem çiçeklerini kim gördü? Tamamen pembe çiçeklerle kaplı ağaçlar, sabah bulutlarına benziyor ve baş döndürücü bir koku yayıyor. Nitekim sakura veya tırtıklı kiraz ve badem “yakın akrabadır” ve Plum cinsine dahil edilir.
İçerik:

Süs çalısı mı yoksa meyve ağacı mı?

Rusya'da yaşayanlar üç tür bademe aşina olabilir:
  • Bozkır bademi, fasulye, Prunus tenella
  • Triloba bademi, Prunus triloba
  • Ortak badem, Prunus dulcus
Bozkır bademleri ve üç loblu badem - bu formlar yenilebilir meyveler üretmez, ancak çok dekoratiftir, aynı zamanda orta Rusya'da da yetişirler, çiçeklenme çok güzeldir, çiçekler yapraklar tamamen açılmadan önce bile beyazdan koyu pembeye kadar açılır. Güçlü aromalarıyla arıları çekerler.Badem ağacının veya adi bademin ürettiği meyveler yenir.

Acı mı tatlı mı?

Sıradan badem, 5 m yüksekliğe kadar oldukça uzun bir ağaçtır. Acı badem kokusu ifadesini kim duymamıştır?
Yaygın badem türleri üç alt türle temsil edilir:
  • tatlı badem, dulcis
  • tatlı kırılgan badem, fragilis için dulcis
  • acı badem, amara
Türler verir yenilebilir meyvelerBadem dediğimiz, özünde fındık değil, şeftali veya kayısı gibi sert çekirdekli bir meyve olmasına rağmen, sadece sulu bir kabuk yerine kuru bir kabukla çevrilidir.
Acı bademleri meyve görünümüne göre tatlılardan ayırmak neredeyse imkansızdır ancak acı bademlerin meyveleri daha belirgin bir kokuya sahiptir, bu da onu parfümcüler ve aşçılar için çekici kılmaktadır. Acılık, sağlığa zararlı bir madde olan hidrosiyanik asit bileşiklerinden gelse de, bir yetişkin için 50, bir çocuk için 10 tahıl tüketmek öldürücü bir dozdur. Ancak küçük dozlarda ve en fazla üç tane eklenerek veya acı badem çekirdeklerinin uygun şekilde işlenmesiyle yemeğe eşsiz bir tat ve aroma katarlar ve vücuda zarar vermezler.
Tatlı bademin meyveleri taze olarak yenilebilen, yemek pişirmede, hem tatlıların hazırlanmasında hem de et ve balık yemeklerinin yanında kullanılabilen değerli bir gıda ürünüdür.

Rus bahçelerinde badem

Badem

Bitki ortak badem uzun zaman önce Rusya'ya getirildi. Kırım Nikitsky Botanik Bahçesi, onlarca yıldır kışa dayanıklı badem çeşitlerinin seçimi üzerinde çalışıyor. Ve ağaçların kendisi -25 dereceye kadar donlara kolayca dayanabilse de, şiddetli don tehlikesi hala varken erken ilkbaharda çiçeklenme çiçekleri ve yaprakları yok eder.
Donma direnci iyi olan Rus çeşitleri:
  1. Nikitsky 62, tatlı meyveli, nisan ayında çiçek açar, büyük meyveler.
  2. Kağıt kabuklu, tatlı meyveli, Mart sonunda çiçek açar, meyveleri 4 cm'ye kadar çok iri, kabuğu yumuşak, kağıt gibi olur.
  3. Primorsky, tatlı meyveli, yüksek verimli, tohumlar düz, sivri uçludur.
  4. Tatlı, tatlı meyveli, çiçekleri küçük güllere benzer, kabuğu çekirdekten kolayca çıkarılır.
Rusya'nın güney bölgelerine yönelik çeşitler:
  • Badem Petunnikova
  • Yalta
  • Kokulu
  • Raybalar
Gevrek badem çeşitleri:
  • Anyuta
  • Pembe sis
  • Rüya
İstisnasız tüm badem çeşitleri kendi kendine verimlidir, bu nedenle hasat elde etmek için tozlaştırıcı türden bir ağaç dikmek de gereklidir.
Tohumlarla, fidelerle çoğaltılabilir veya erik, diken ve kiraz eriklerine aşılanabilir. Bahçede başarılı bir şekilde badem yetiştirmek için, bunları özel bir fidanlıktan fide olarak satın almak daha iyidir. Seçtiğiniz çeşit için tozlaştırıcı çeşit seçmeniz gerektiğini unutmayın. Örneğin Tatlı çeşidi, Nikistsky 62 ve Pribrezhny çeşitleri için mükemmel bir tozlayıcıdır.
Bitkiler toprağın kalitesi konusunda seçici değildir ancak rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış yerleri seçmeniz gerekir. Çeşitliliğe bağlı olarak ağaçlar arasındaki mesafe 5 ila 7 metre arasındadır.
60 x 60 cm ölçülerinde bir dikim çukuru hazırlıyoruz, çukurun tabanını yapraklı toprak, kum ve humus karışımıyla malçlıyoruz. Fideyi yerleştiriyoruz, deliği dolduruyoruz, toprağı sıkıştırıyoruz. Jartiyer gerekiyorsa, jartiyer mandalını deliğin kenarlarının arkasına sürüyoruz veya toprakla doldurmaya başlamadan önce fide ile birlikte yerleştiriyoruz. Dikkatlice bir kova su dökün.
3-5 yılda meyve vermeye başlar ve yıllık budama ve organik ve mineral gübrelerle gübreleme gerektirir. 100-130 yıla kadar uzun yaşar. Maksimum verime 18-20 yaşlarında ulaşır.

Badem değerli bir gıda ürünüdür

Badem

Lezzetli ve sağlıklı Badem Her gün taze olarak yenebilir, 30 taneye kadar, mikro elementlerin ve vitaminlerin benzersiz bileşimi insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yaşlanmayı yavaşlatır, kalbin, beynin ve insan vücudunun diğer sistemlerinin işleyişini iyileştirir.
Kış dönemi için bağışıklık sistemini güçlendiren ve soğuk algınlığı oluşumunu kolaylaştıran elma ve badem reçeli hazırlayabilirsiniz. Dilimler halinde kesilmiş iki kilo elmaya bir parça zencefil kökü kesin, bir kilo toz şeker ekleyin ve ayırın.
Üç saat sonra bir bardak su döküp kaynatın, beş dakika kaynatıp iki ila üç saat soğumaya bırakın, ardından işlemi iki kez daha tekrarlıyoruz. Üçüncü kaynatmanın sonunda bir limonun kabuğunu ve 2 yemek kaşığı ekleyin. kavrulmuş ve doğranmış bademÜç dakika daha kaynatın ve sıcak olduğunda kavanozlara koyun ve kapaklarla kapatın. Tıbbi nitelikleri açısından bu tür badem reçeli ahududu ve hatta baldan daha aşağı değildir.
Yeni çıkmış bitkilere duyulan hayranlık, harika badem bitkisini haksız yere unutulmaya mahkum etti.Bahçenizde hangi bitki türü kök salmış olursa olsun, harika dekoratif çiçeklenmesiyle sizi memnun edecektir.
Hindistan'daki bademlerle ilgili ilginç video:
BademBadem

Yorumlar

Pencerelerimin altında mendalların açacağını hep hayal etmiştim, çok güzeller ve çok güzel kokuyorlar. Arkadaşım bunları 2 yıldır, ilkbaharda elinde tutuyor ve ben de onları kendim dikmeyi planlıyorum.

Bir arkadaşım bahçesinde badem yetiştiriyor, biz de onların çiçeklerine hayranlıkla bakmaya geliyoruz. Ve bademler çok lezzetlidir.