Siyah frenk üzümünün faydaları ve tıbbi özellikleri nelerdir?

Siyah frenk üzümü, sahibine lezzetli meyveler veren değerli bir çalıdır. Halk hekimliğinde bu bitkinin yaprakları, tomurcukları ve meyveleri kullanılır. Birçok bahçıvan ve bahçıvan bu şifalı ürünü bahçelerinde yetiştiriyor. Ancak siyahın ne kadar yararlı olduğunu herkes bilmiyor frenk üzümü, ne için kullanılabilir?
İçerik:
- Tıbbi özellikler
- Tehlikeli özellikler
- Siyah frenk üzümünün kilo kaybına faydaları, yemek pişirmede kullanımı
- Kuş üzümü kışın nasıl korunur?
Tıbbi özellikler
Siyah frenk üzümü, her insanın ihtiyaç duyduğu bir vitamin deposudur. Bu nedenle vitamin eksikliği için bitkinin taze meyvelerinin tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca meyvelerin suyu ve kaynatılması da faydalı olacaktır. Bu tür içecekler aşağıdaki hastalıklara faydalı olacaktır:
- Düşük asitli gastrit
- Ülser
- Bağırsak hastalıkları
Meyveler Kandaki hemoglobini arttırmak için kullanılır. Bunu yapmak için bunları şeker ve karabuğday unu ile karıştırın. Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için kişinin yalnızca 50 gram kadar meyve yemesi yeterlidir.
Kuş üzümü büyük faydalar sağlar. Vücudu tonlandırır, kan damarlarını genişletir, kanı temizler, iltihabı ortadan kaldırır ve iştahı artırır. Diüretik ve hematopoietik bir ajandır.
Frenk üzümü yaprakları da faydalı kabul edilir. Harika bir tada sahip olan ve sağlığı iyileştiren çay ondan hazırlanır. Yapraklar tanenler, vitaminler ve uçucu yağlar içerir. C vitamini açısından zengindirler.İçlerinde meyvelerin kendisinden bile daha fazlası var. Bu nedenle yapraklardan elde edilen kaynatma ve infüzyonlar antiseptiktir, iltihabı hafifletir, tonlandırır ve temizler.
Bu tür içecekler kalp ve damar hastalıklarını, gut ve gastriti tedavi etmek için kullanılır. Uzun zaman önce siyah frenk üzümü tomurcukları, yaprakları ve dallarını içeren kaynatma maddeleri hazırlamaya başladılar. Dermatit, göz hastalıkları ve zayıflık için kullanıldılar. Antik çağda bu şifalı içecek çocuklarda sıraca hastalığını tedavi etmek için kullanılıyordu.
Berry kaynatma hipertansiyon, anemi, gastrointestinal sistem sorunları ve diş eti kanamalarına yardımcı olabilir. Öksürüğü iyileştirmek için meyve suyunun şeker ve bal ile karıştırılması tavsiye edilir. Berry suyu da suyla seyreltildi ve gargara yapıldı. Bu şekilde boğaz ağrısının üstesinden gelebilirsiniz.
Kuş üzümü bileşenleri arasında fitositler vardır. Bakterileri, virüsleri ve mantarları yok edebilen aktif maddeleri temsil ederler. Trichomonas ve stafilokokları yok etmek için meyve suyu kullanılması tavsiye edilir.
Bir kişinin nörolojiyle ilgili sorunları varsa, sıklıkla baş ağrısı ve uykusuzluk çekiyorsa, siyah frenk üzümü de kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için infüzyon ve kaynatma içmeniz gerekir. Ayrıca bu tür içecekler bu tür sorunlara yardımcı olabilir hastalıklar:
- Gut
- Romatizma
- Epidermis hastalıkları
- Döküntüler
- Poliartrit
- Alerjiler
Böbrek, mesane ve ürolitiyazis hastalıklarıyla mücadele etmek için yaprak ve dallardan elde edilen kaynatma hazırlanır. Kısacası siyah frenk üzümünün faydaları ortadadır. Bu bitki çeşitli sağlık sorunlarına yardımcı olabilir. Gerçek bir vitamin kompleksi, mineral ve organik asit kaynağı olduğu için bu şaşırtıcı değil.
Tehlikeli özellikler
Mide asiditesi yüksek, tromboflebit ve hiperasit gastriti olan kişiler siyah kuş üzümünden uzak durmalıdır. Berry suyunun karaciğere büyük faydaları vardır ancak hepatitiniz varsa içmemelisiniz.
Ayrıca meyveleri uzun süre bol miktarda tüketirseniz kanın pıhtılaşmasının artabileceğini unutmayın.
Yakın zamanda kalp krizi veya felç geçirmiş kişiler meyve suyundan uzak durmalıdır. Çocukların konsantre içeceği içmemeleri daha iyidir. Onlar için frenk üzümü suyunun seyreltilmesi tavsiye edilir, ancak bu tehlikeli özellikler arka planda neredeyse görünmez. faydalarsiyah kuş üzümünden gelir.
Siyah frenk üzümünün kilo kaybına faydaları, yemek pişirmede kullanımı
Birçok insan diyet yapıyor ve kilo vermeye çalışıyor. Frenk üzümü onlara bu konuda yardımcı olabilir. 100 gram meyve yaklaşık 40 kcal içerir. Bu miktardaki meyveler yalnızca 0,2 gram yağ içerir. Kuş üzümü linoleik asit içerir. Yağları iyi yakar, bu da kilo vermeye faydalıdır. Diyet yaparken kuş üzümü, yumuşak yiyeceklerin tadını iyileştirebilir. Beslenme uzmanları bu meyveyi her gün yemeyi tavsiye ediyor Kuş üzümü özel bir aromaya ve harika bir tada sahiptir.
Bu nedenle yemek pişirmede sıklıkla kullanılır. Meyvelerden mükemmel reçeller, konserveler ve jöleler yapabilirsiniz. Sos, şarap, tatlı yemekleri ve unlu mamullerin yapımında kullanılırlar.
Yemek pişirmede sadece meyveler kullanılmamıştır. Yapraklı dallar da kullanılır. İlginç bir tada ve hoş bir aromaya sahipler. Bu nedenle baharatlara, konserveye veya turşuya eklenmeye başlandı.
Kuş üzümü kışın nasıl korunur?
Hasadın tamamını taze olarak yemek mümkün değildir. Bu nedenle kış mevsiminde depolamaya hazırlanmaya değer. Bunu yapmanın birkaç yolu var.Buzdolabının dondurucu bölümünde yer varsa kuş üzümü dondurmaya değer. Bunu yapmak için yıkanmalı, torbalara konulmalı ve depoya konulmalıdır. Herkes böyle kuş üzümü içinde kalacak vitaminler ve özellikleri.
Birçok kişi depolama yöntemini şekerli rendelenmiş meyveler şeklinde kullanır. Bütün kuş üzümü yıkanır ve şekerle öğütülür. Bunu yapmak için bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Meyvelerin kendisinden 1,5-2 kat daha az şeker almanız gerekir. Daha sonra temiz kavanozlar hazırlamanız gerekir, haşlanırlar ve içlerine öğütülmüş karışım konur. Tüm kaplar kapaklarla vidalanmıştır.
Bu formdaki kuş üzümü buzdolabında veya herhangi bir soğuk yerde saklanmalıdır. Böyle bir işlemden sonra meyvelerin faydalı özellikleri kaybolmaz. Kuş üzümünü korumak için reçel, infüzyon ve şarap yapıyorlar. Meyveleri ve yaprakları da kurutabilirsiniz. Vahşi doğada yetişen kuş üzümü özellikle faydalı kabul edilir.
Ancak bir kişi bahçesindeki bir bitkiye uygun şekilde bakarsa, o zaman bu, ormanda yetişen bir çalı ile aynı faydaları sağlayacaktır. Yani siyah kuş üzümü vitaminler ve faydalı elementlerle doludur.
Benzersiz özelliklere sahiptir ve çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır. hastalıklargeleneksel tıp tariflerini kullanarak. Taze olarak tüketilebilir, çeşitli yemeklere, reçellere, içeceklere vb. dönüştürülebilir. Bu nedenle mülkünüzde böylesine faydalı bir bitki yetiştirmeyi düşünmelisiniz.
Siyah frenk üzümü özellikleri hakkında video:
Yorumlar
Siyah kuş üzümü olmadan hiçbir bahçe var olamaz. Benim için oldukça zayıf büyüyor, ama artık ona bakmanın tüm nüanslarını biliyorum. Böylece onu güvenle çoğaltabilir ve yazın yarısı boyunca vitamin yiyebilirsiniz.
Çocukken dedem bana frenk üzümü yapraklarını demlemeyi (diğer şifalı bitkilerle birlikte kullanabilirsiniz) çay yerine içmeyi öğretmişti. Çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir içecek. Kuş üzümlerini yazın dondurup yıl boyunca yiyorum.
Siyah kuş üzümü sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Benim kulübemde yeterince var; yaban mersini reçelini seviyorum. Çay yapmak için yaban mersini yapraklarını da kullanıyorum. Çok lezzetli ve aromatik.
Makalenin yararlılığı konusunda önceki yorumlara katılıyorum. Çocukluğumu büyükannemle geçirdiğimi, onun kaç tane kuş üzümü olduğunu ve bütün yaz ya onlardan ya da sadece şekerli köfte yapıldığını hatırlıyorum. Kuş üzümünü seviyorum, çok lezzetli ve sağlıklılar!