Alıçın faydaları, kullanımı ve hasadı

Alıç 1.500'den fazla türü bulunan tıbbi ve süs bitkisidir. İnsanlar ona glod, boyarka ve hanım ağacı da diyorlar. Küçük bir çalı veya alçak bir ağaçtır. Haziran ayında beyaz salkımlarla çiçeklenmeye başlar. Meyvenin eti unlu, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Bitkinin ömrü yaklaşık 400 yıldır.
Bitkinin kimyasal bileşimi organik asitler, pektinler, karoten, fruktoz vb. Gibi faydalı maddeler içerir. Bu nedenle alıç hem bilimsel hem de halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
İçerik:
- Alıç'ın faydalı özellikleri
- Alıç kullanımları
- Alıç kökünün kullanım alanları
- Kışa alıç nasıl hazırlanır?
Alıç'ın faydalı özellikleri
Alıç birçok vitamin ve mineral içermesi nedeniyle tonik etkisi yapabilir ve mideyi güçlendirebilir. Alıç ayrıca aşağıdaki özelliklere sahip olan ursolik asit gibi nadir bir madde içerir:
- antienflamatuvar
- antibakteriyel
- diüretik
- damar genişletici
- hepatoprotektif
Ursolik asit ciltteki rejeneratif süreçleri uyarabilir ve kolajeni yenileyebilir. Bitkinin yaprakları tıbbiKafeik, kratagolik ve klorojenik asitlerin varlığı nedeniyle. Alıç'ın asıl faydası kalp ve kan damarları üzerindeki olumlu etkisidir.Bu bitki sıklıkla kalp rahatsızlıkları için ve ciddi hastalıklardan sonra reçete edilir.
Alıç bazlı preparatlar koroner damarlardaki kan dolaşımını artırır ve kalp kasını sıkılaştırır. Meyvesinde şeker bulunması nedeniyle şeker hastalığında tüketilebilir. Alıç iyi bir bal bitkisidir. Bal verimliliği hektar ekim başına yaklaşık elli kilogram baldır.
Bitkinin meyveleri dizanteriye iyi gelen tanenler içerir. Bitki ayrıca ağır metalleri bağlayabilen pektin maddeleri de içerir. Alıç meyvelerinin tıbbi değerinin yanı sıra besin değeri de vardır.
Alıç kullanımları
Alıç bölgede oldukça yaygındır ilaç. Tedavide sadece meyveler değil aynı zamanda kabuk, çiçekler ve yapraklar da kullanılır. Bu bileşenlerden kaynatma, çay ve tentürler hazırlanır. Bu bitki aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- Kardiyovasküler hastalıklar. Alıç bazlı preparatlar kandaki kolesterol seviyesini düşürür. İlaç sadece doktor tarafından reçete edildiği şekilde alınır, aksi takdirde zehirlenme meydana gelebilir.
- Romatizmal kalp hastalığı ve kalp damarlarının sklerozu. Bu durumda alıç bazında geliştirilen Cardiovalen ilacı kullanılır. Bu ilaç aynı zamanda otonom nevrozlar ve kalp yetmezliği için de reçete edilir.
- Doruk. Bu durumda alıç meyvelerini ve çiçeklerini karıştırıp onlardan bir infüzyon hazırlamanız gerekir. Günde üç kez alınmalıdır.
- Kalp kası aktivitesinin ihlali.
- Ateroskleroz. Bu hastalık ortaya çıkarsa tentürün alınması da tavsiye edilir.
Alıç infüzyonunun öncelikle sakinleştirici bir etkisi vardır.Alıç ve kediotu birlikte kullanımı uykusuzluğa karşı mükemmel bir çözümdür. Bu karışım ödem oluştuğunda da kullanılır. Bitkinin meyvesinden yapılan bir infüzyon baş ağrısına yardımcı olur. Dahası meyve hem ayrı ayrı hem de Ivan çayı ile eşit miktarlarda kullanılabilir.
Alıç faydaları hakkında video:
En etkili etkiyi taze alıç çiçeklerinden yapılan preparatlar sağlamaktadır. Şeker hastasıysanız küçük elmaya benzeyen meyveler yiyebilirsiniz. Ayrıca peynirle yenebilir veya demlenebilirler. Bitkinin yaprakları çay yerine kullanılır ve meyveler kahve içeceğini taklit etmek için kavrulup pişirilebilir.
Alıç kökünün kullanım alanları
Alıç kökü günümüzde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin uykuda olduğu dönemde sonbaharın sonlarında hasat edilmelidir. Tüm kökler iyice yıkanır ve kurutulur. Küçük kanvas çantalarda saklamak en iyisidir. Kalp yetmezliği olan yaşlı kişilerin kullanması için kurutulmuş köklerin kaynatılması tavsiye edilir.
Yemeklerden sonra günde üç kez hammadde kaynatma işlemi yapılmalıdır. Alıç kökü ilacın yanı sıra giyim boyası üretiminde de kullanılıyor.
Başvuru Kaynatma yan etkilere neden olmaz. Ayrıca kullanıldığında aşırı doz veya vücut üzerindeki diğer olumsuz etkiler hariç tutulur. Halk hekimliğinde ağaç kabuğu sıklıkla ateş düşürücü bir ilaç olarak kullanılır.
Kışa alıç nasıl hazırlanır?
Bitkinin çiçekleri tamamen açılmadan hasat edilmelidir. Daha fazla kuruma sırasında kararmamaları için çiçek salkımlarını kuru havalarda toplamanız gerekir. Çiçekleri topladıktan hemen sonra 40 derece sıcaklıkta kurutmaya başlamanız gerekir.Alıç çiçeklerinin kurutulduğu odaların iyi bir havalandırmaya sahip olması gerekir. Hammadde güçlü higroskopik özelliklere sahip olduğundan geceleri bu tür odalar kapatılmalıdır. Kurutulmuş hammaddelerin maksimum raf ömrü iki yıldır.
Sadece çiçekleri değil meyveleri de kurutabilirsiniz. Meyveleri kurutmanın birkaç yolu vardır:
- Doğal. Meyveler önce gazlı bezle kaplanır ve kuru, havalandırılan bir odaya yerleştirilir.
- Pil üzerinde. Az miktarda meyve kanvas bir torbaya konur ve radyatörde kurutulur.
- Fırında. Kuru yıkanmış meyveler bir fırın tepsisine yerleştirilir ve 60 derece sıcaklıkta kurutulur. Fırın kapıları hafif açık olmalıdır.
- Elektrikli kurutucuda. Yıkanmış temiz meyveler tek kat halinde yerleştirilir ve birkaç saat kurutulur.
Meyveleri kuruttuktan sonra saplarını çıkarıp torbalara koymanız gerekir. Alıç ayrıca kış için şu şekilde hasat edilebilir: Meyve suyu. Bunu yapmak için meyveleri kaynatmanız ve bir elekle öğütmeniz gerekir. Daha sonra öğütülmüş karışıma su ve şeker eklenerek kaynatılır. Bitmiş meyve suyu tülbentten süzülür ve kavanozlara sarılır.
Alıç'ın tıpta kullanılması insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle sadece hastalıklar ortaya çıktığında değil, bunların önlenmesi amacıyla da kullanılabilir.
Yorumlar
Alıç kalbe iyi gelir. Motherwort ile birlikte kan basıncını düşürür. Kendiniz içerseniz tam tersine artıracaktır. Meyve suyu şeklinde denemedim ama kurutulmuş meyvelerin kaynatılmasını içtim. Bazen eczaneden alıç tentürü alıyorum.