Erik Avrasya: doğru dikim, bakım ve kullanım

Erik

Erik çeşidi seçerken verim ve kışa dayanıklılığına dikkat etmeniz gerekir. Hemen hemen hepsi bu özelliklere sahiptir. Erik. Ancak çok çeşitli çeşitler arasında Avrasya 21 çeşidi oldukça popülerdir.

İçerik:

Çeşitliliğin özellikleri

"Avrasya 21" - yerli erik çeşitleri kategorisine aittir. Erken olgunlaşır. Ağaç yaklaşık 5 metre yüksekliğe kadar büyür. Taç çok kalın değil, yarı yayılıyor. Eriğin gövdesi ve kabuğu gridir. Meyveleri yuvarlak olup görünümü oldukça çekicidir. Erikler olgunlaştığında hafif bordo bir renk tonuyla koyu mavi bir renk kazanır. Meyvenin ağırlığı 23-33 gr., eti sulu ve gevşek, turuncu renkte sarımsıdır. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir ve belirgin bir aroması vardır.

Meyvedeki şeker içeriği yaklaşık %7, asitliği ise %2,7 arasındadır. Dikimden 5 yıl sonra meyve vermeye başlar. Bu çeşitlilik yüksek verimlilik ile karakterizedir. Tek dezavantajı meyve vermenin istikrarsızlığıdır. Bunun nedeni hava koşullarıdır.

Çiçeklenme döneminde havanın yağışlı ve soğuk olması durumunda meyve miktarında azalma olur. Bu çeşidin kışa dayanıklılığı oldukça yüksektir. Kökler -20 dereceye kadar dayanabilir ve fidelerin kök sistemi -10 dereceye kadar dayanabilir. Erikler buzdolabında 20 güne kadar saklanabilir. Kale Erik Altı ay boyunca dondurulabilir ancak tadı hızla kaybolur. Dezavantajları arasında ağaçların büyüklüğü, düzensiz meyve verme ve bazı hastalıklara maruz kalma sayılabilir.

Erik yetiştirme teknolojisi

Erik "Avrasya 21" iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirilmelidir. Bir tepeye dikilmesi tavsiye edilir. Yeraltı suyunun yeraltı suyu seviyesine yakın olması durumunda bu çeşidin yetiştirilmesi istenmez. “Eurasia 21” kendi kendine kısırdır ve polenler yaşayamaz, dolayısıyla erikler için tozlaştırıcılara ihtiyaç vardır. Dikim sırasında bu dikkate alınmalıdır.

Tozlayıcı olarak aşağıdaki çeşitler kullanılabilir: “Altın Polar”, “Skorospelka kırmızısı”, “Volzhskaya Krasavitsa” vb. Tüm bu çeşitler “Avrasya 21” ile aynı anda çiçek açar. Erik toprağı killi, nemli ve ağır olmalıdır. Dikim ilkbaharda yapılmalıdır. Delik sonbaharda veya ilkbaharda ekimden hemen önce hazırlanabilir. Derinliği yaklaşık 70 cm, genişliği ise 80 cm olmalıdır.

Altına yumurta kabuklarını yerleştirin. Odun külü ve organik gübrelerin eklenmesiyle deliğe humus veya turba dökün. Bu karışımı toprağın üst tabakasıyla karıştırın. Daha sonra ağacı kök boğazı biraz daha yüksekte olacak şekilde dikin toprak.

Ağacın etrafındaki toprağı iyice sıkıştırın ve 2-3 kova su dökün. Eriklerin bir kazığa bağlanması ve topraktaki nemin daha uzun süre tutulması için ağacın etrafının talaşla malçlanması tavsiye edilir.

Erik Avrasya'nın bakımı nasıl

Erik Avrasya

Dikimden sonra erik ağacının ilk yılında gübrelenmesine gerek yoktur. Daha sonra azotlu gübrelerle gübreleme yapılır. Bunları özel mağazalardan satın alabilir ve talimatlara göre yetiştirebilirsiniz. Sonbaharda fosforlu veya potasyumlu gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir.Organik gübrelerin uygulanması genellikle istenmez. Toprak verimli ise üç yılda bir yeterlidir. Gübre uygulamadan önce toprağı gevşetmeniz gerekir.

İlk besleme genellikle çiçeklenmeden önce, ikincisi yaz başında ve sonuncusu ağustos ayında yapılır. Ayrıca düzenli olarak toprağı gevşetmeli, yabani otları temizlemeli, periyodik olarak humus ve turba eklemelisiniz. Ağacın yaz aylarında en az 4-5 kez sulanması gerekir. İlk sulama çiçeklenmeden önce yapılır, geri kalanı 20-30 gün aralıklarla yapılır. Budama da önemlidir.

İyi bir büyüme elde etmek için sürgünlerin inceltilmesi tavsiye edilir. İşlemin yaz başında yapılması tavsiye edilir. Hasarlı veya hastalıklı sürgünler varsa ayrıca yapılır. budama. Eski dalları budamayı unutmamak önemlidir. Ürünü olası hastalıklardan korumak için önleyici tedbirlere uymak gerekir.

Sonbaharda toprağı kazmak, leşleri toplamak ve çıkarmak gerekir. Ağaçların Bordeaux karışımı ile işlenmesi veya bunun yerine bakır oksiklorür kullanılması tavsiye edilir. Bu, clasterosporiasis ve meyve çürüklüğü gibi yaygın hastalıkların gelişmesini önleyecektir. "Avrasya 21" çeşidi bakım konusunda iddiasızdır. Ağaca düzenli bakım yaparsanız iyi bir hasat alabilirsiniz.

Uygulama özellikleri

Avrasya

"Avrasya 21" bir sofra çeşididir. Meyveler sadece taze olarak tüketilmediği gibi yemek pişirmede de kullanılabilir: reçel yapımı, reçel yapımı, kurutma vb. Erikler endüstriyel işlemede aktif olarak kullanılmaktadır. Bunlardan posalı meyve suları, bebek maması için püreler vb. Hazırlanır.

Kışın erik reçeli yapmak için ihtiyacınız olacak: 1 kg meyve, yarım bardak su ve 1 kg şeker.Erikleri iyice yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Bir tava alın ve erikleri koyun, su ekleyin ve şekeri ekleyin. Erikler ekşiyse daha fazla şeker eklemeniz gerekir.

Meyvelerin suyunu salması için birkaç saat bu durumda bırakın. Reçeli en az 40 dakika pişirin. Reçel pişerken kavanozları hazırlayıp sterilize edebilirsiniz. Son aşamada reçeli kavanozlara dökün ve kapağını açın. Bu erik reçeli yapmanın en kolay yoludur. Elma, kayısı veya ekleyebilirsiniz. armut, o zaman tadı alışılmadık olacaktır.

Erik ekimi ve bakımı hakkında video:

Erik AvrasyaAvrasya