Evde ıspanak nasıl yetiştirilir?

Ispanak

Ispanak çok miktarda faydalı mikro element ve vitamin içerir. Onun yardımıyla sağlığınızı iyileştirebilir ve bazı hastalıkları iyileştirebilirsiniz. Bu nedenle birçok bahçıvan bu bitkiyi kendi arsalarında yetiştirmek istiyor. Ancak zengin bir ıspanak mahsulü yetiştirmek için nasıl yetiştirileceğini bilmeniz gerekir. bitki Bu bitki ve ekimden sonra ona nasıl bakılacağı.

İçerik

Bitki özellikleri

Ispanak, kaz ayağı familyasının yıllık, erken olgunlaşan bir bitkisidir. Anavatanı Orta Doğu'dur. Erkek bitkilerin beslenme açısından pek faydası yoktur. Yatakları incelerken çıkarılmaları gerekir. Bitki dona iyi tolere eder, -8 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Bitki gelişimi için en iyi sıcaklık 18 - 20 derecedir.

Ispanak vitaminler ve faydalı mikro elementler içerir.Sindirim, anemi, diyabet ve hipertansiyonla ilişkili sorunları tedavi etmek için kullanılabilir.

Ispanağın pek çok çeşidi vardır. Hepsi yaprak şekli, olgunlaşma hızı ve verim bakımından farklılık gösterir. Belirli bir türün özelliklerini dikkate alarak ıspanak, ekime en uygun çeşidi seçebilirsiniz.

En popüler çeşitler şunlardır:

  1. Çilekli ıspanak, bahçıvanlar arasında en sevilen ve popüler çeşittir, çok erken olgunlaşır ve ilk hasat ilkbaharda hasat edilebilir.Çilek çeşidi, çileğe çok benzeyen küçük meyveleri olgunlaştırmasıyla diğer tüm çeşitlerden farklıdır;
  2. Devasa ıspanak. Bitki erken olgunlaşan çeşitler grubuna aittir, büyük, hafif kabarcıklı yaprakları vardır.
  3. Victoria. Yuvarlak, kabarcıklı yaprakları olan, geç olgunlaşan bir ıspanak çeşididir.
  4. Virofle'nin büyük, oval yaprakları vardır.
  5. Matador. En iyi erkenci çeşitlerden biri. Bitkiyi mayıs ayında ektikten sonra hasat temmuz ayında hasat edilebilir. Bir metrekareden sezon başına 9 kg'a kadar uzaklaştırılır.

Daha az popüler olan çeşitler arasında Space, Melodiya, Sporter, Yeni Zelanda, Dolphin bulunur.

Toprak hazırlığı

Ispanak ekimine hazırlanırken bu bitkinin asitli topraklarda iyi yetişmediğini unutmayın. En iyi seçenek tınlı toprak olacaktır. Toprak asidik ise üzerine kül veya kireç eklenir. Yataklar için güneşli, iyi aydınlatılmış bir yer seçin.

Yataklar çok yüksek olmayacak şekilde oluşturulmuş, suyun akmaması ve nemin mümkün olduğu kadar uzun süre tutulması için kenarları kenarlardan yapılmıştır. Pancarın yanına ıspanak ekilmesi önerilmez. Zemini hazırlamak daha iyi iniş sonbahardan beri. Bunu yapmak için toprağa fosfor-potasyum preparatları ve kompost eklenir. Metrekare başına 6 kg gübreye ihtiyacınız olacak.

Gübrelemeden sonra toprağın iyice kazılması gerekir. İlkbaharda toprak üre ile beslenir. Tadının bozulmaması için ilkbaharda gübre ile gübreleme yapılması tavsiye edilmez. Bu bitkinin yaprakları nitrat biriktirme eğiliminde olduğundan azotlu gübreler kullanılmamalıdır.

Tohum ekimi

Erkenci çeşitler bölgeye bağlı olarak nisan sonu veya mayıs başında ekilir.

Ispanak yaprakları

Ekime başlamadan önce tohumları hazırlamanız gerekir. Dikim materyali hazırlama prosedürü aşağıdaki plana göre gerçekleştirilir:

  1. Tohumlar iki gün ılık suya konur, periyodik olarak su değiştirilir.
  2. Bir sonraki adım tohumları kurutmaktır.
  3. Önceden hazırlanmış yataklarda birbirinden 20 cm mesafede oluklar açılır.
  4. Tohumlar arası mesafe 5 cm, derinlik ise cm’dir.
  5. Oyukların üstü toprakla kapatılır ve sıkıştırılır.
  6. Yatakları sulayın, birkaç gün çuvalla kaplayabilirsiniz.

İlk sürgünler iki hafta içinde görünmelidir.

Ispanak bakımı nasıl yapılır

Ispanak nemi çok sevdiğinden sık sık yıkanması gerekir. su. Haftada dört sulama gereklidir. Bir metrekare 10 litre suya ihtiyaç duyacaktır. Toprak hazırlığı tüm kurallara uygun olarak yapılmışsa, bitkinin herhangi bir ek gübrelemeye ihtiyacı olmayacaktır.

İnceltirken çalıların birbirine değmemesine dikkat edin. Tüm sezon boyunca toprağın gevşetilmesi ve yabani otların çıkarılması gerekir. Ispanaklar filizlenmeye başlarsa üst kısımlarını kesmeniz gerekir.

Ispanak iddiasız bir bitkidir, yapmanız gereken tek şey onu sulamak, toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Ispanak mantarlara karşı hassastır hastalıklar. Kök siyaha dönmeye başladığında kök çürüklüğü ve yapraklarda sarı lekelerin oluşmasına neden olan tüylü küf nedeniyle rahatsız edilebilir. Bitkiyi tüylü küften kurtarmak için yapraklara öğütülmüş kükürt sürülmeli ve sığırkuyruğu infüzyonu ile muamele edilmelidir.

Ispanağın nasıl düzgün şekilde ekileceğine ilişkin video:

Yaprak madenci sineği ıspanağı istila eder ve haziran başında yapraklarının üzerine yumurta bırakır. Yumurtalar yaprağın arka tarafında bulunabilir. Etkilenen yapraklar periyodik olarak çıkarılmalıdır.

Bölgede yaprak bitleri varsa, 10 litre suya 300 gram sabun oranında çamaşır sabunu çözeltisi püskürtmeniz gerekecektir.Bu bitki yenildiği için yapraklara pestisit uygulanmamalıdır.

Hasat

Ispanakların zamanında yataklardan toplanması gerekir, aksi takdirde tadı kaybolur. Yaprakları yoğun, pürüzlü ve tatsız hale gelecektir. Çalı üzerinde 5 veya 6 yaprak oluştuğunda bitki ilk yaprağın altından kesilir. Çalıyı kökleriyle birlikte çıkarabilirsiniz.

Hasat sabah, kuru ve güneşli havalarda yapılmalıdır. Önceki gün yağmur yağdıysa işlemi ertelemek daha iyidir. Kesmek yapraklar ıspanak serin bir yerde saklanır. Bitkileri plastik poşetlere koyup buzdolabının alt rafına yerleştirebilirsiniz.

Sağlıklı ıspanak

Bu formda iki günden fazla olmamak üzere uzun süre saklanmayacaktır. Mahsulün daha uzun süre korunması için dondurulması veya konserve edilmesi gerekir. Ispanak hangi biçimde olursa olsun tüm değerli maddelerini korur. Mahsulleri her üç haftada bir yenileyebilir, bir sezonda birden fazla mahsul hasat edebilirsiniz.

Ispanak yapraklarıSağlıklı ıspanak