Çilekli ıspanak

Çilekli ıspanak Yemek pişirmede sıklıkla kullanılan yenilebilir yeşillikleri ifade eder. Bu ıspanak türünün yenilebilir meyveleri vardır.

Çilekli ıspanak çok hızlı gelişir ve aynı zamanda hızlı bir şekilde güçlü rozetler oluşturur. Bu ıspanağın yaprakları mızrak şeklinde, açık yeşil renkte ve uzun saplıdır. İyi dallanma sayesinde yüksekliği 80 cm'ye ulaşan çalılar oluşur.

Bu tür ıspanak dona oldukça dayanıklıdır ve ilkbahar ve sonbahar donlarında eksi 10 dereceye kadar düşen sıcaklıklara dayanabilir. Ayrıca ısıyı sorunsuz bir şekilde tolere eder.

Çilekli ıspanak oldukça iddiasız. Çok çeşitli topraklarda, yarı gölgede veya tam güneşte rahatlıkla yetişebilir. Ancak yine de sıcak bir iklime ve kalsiyum açısından zengin topraklara ihtiyacı var.

Ispanak tohumlarla çoğaltılır. Toprak çözüldükten sonra doğrudan toprağa ekilirler. Bir deliğe birkaç tohum ekilir. Ekimden önce asıl şey, tohumları dikkatlice ayırmak ve en kaliteli olanları seçmektir. Daha sonra bu tohumlar 30 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisi içinde salamura edilir - bu, çimlenme sürecini birkaç gün hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Doğru bakım ayıklama, toprağı gevşetme ve sulamada. Ayrıca periyodik olarak beslemek de gereklidir - bu, bir amonyum nitrat çözeltisi kullanılarak yapılabilir. Odun külü de gübre olarak kullanılıyor. Meyveleri yiyecek olarak da kullanmayı planlıyorsanız, yalnızca organik gübrelerle gübrelemelisiniz.

Çilekli ıspanak genellikle bir bahçe veya sebze bahçesini süsleyen süs bitkisi olarak yetiştirilir.Meyveler genellikle reçel, komposto veya lezzetli meyve suları yapmak için kullanılır. Ve yapraklar genellikle salatalara ve çorbalara eklenir.