Domates ağacı: evde nasıl yetiştirilir

Sınırsız büyümeye sahip uzun domatesler söz konusu olduğunda, birçok bahçıvan onlara domates ağacı diyor. Ancak bu tamamen doğru değil. Gerçek domates ağacı evde - bu kültür oldukça yeni ve sıradışı. Bu bitkinin domatesin akrabası olmasına rağmen yine de onlardan farklı olduğunu çok az kişi biliyor.

İçerik:

• Domates veya domates ağacı nedir
• Domates ağacı nasıl dikilir
• Domates ağacı bakımı

Domates veya domates ağacı nedir

Çoğu zaman sebze yetiştiricileri uzun boylu domates çeşitlerini domates ağacı olarak görürler. Ancak, tıpkı gerçek bir domates ağacına veya tsifomandra domates çeşidine isim vermenin imkansız olduğu gibi, uzun boylu domates çeşitlerine de ağaç denemez. Bu Solanaceae familyasından ayrı bir bitkidir. Her ne kadar satışa çıkan "Tsifomandra" çeşidinin domates tohumları da kafa karışıklığını artırıyor.

Domates ağacının anavatanı Güney ve Orta Amerika ülkeleridir. Cyphomandra Peru, Şili, Brezilya ve Ekvador'da yabani olarak yetişiyor. Sıcak iklime sahip birçok ülkede yetiştirilmektedir. Ömrü yaklaşık 15 yıldır. Cyphomandra meyvesinin ticari adı tamarillo veya odunsudur. domates.

Yaşam formu, yaprak dökmeyen yaprakları olan orta büyüklükte bir ağaç veya çalıdır. Bitki boyutları 1,0 m ile 3,0 metre arasında değişmektedir. Yapraklar büyüktür, yaprak bıçaklarının şekli ovaldir, tepeye doğru işaret eder, yüzeyi parlaktır ve hafif tüylüdür.Çiçeklerin kaliksi 5 açık pembe yapraktan ve sarı bir merkezden oluşur. Meyveler uzun meyvelerdir.

Boyutları çeşide bağlıdır, çoğunlukla uzunlukları 2 ila 8 cm arasındadır, olgun meyvelerin kabuğunun rengi sarı, sarı-turuncu, kırmızıdır. Tamarillolar ve mor olanlar var. Meyveler 5-7 adetlik salkımlar halinde toplanır. Domates ağacı meyvelerinin kabuğu yoğundur ve acı bir tada sahiptir. Kağıt hamuru pembe, altın rengi ve kremsidir. Tadı çok hoş, hafif bir ekşilik, biraz domates ve çarkıfelek meyvesini anımsatıyor.

Meyveler tatlı yemekler, kompostolar ve tatlıların yanı sıra lezzetli salatalar, soslar, gulaş ve güveçlerin hazırlanmasında da kullanılabilir. Taze tamarillo sebzelerinden yapılan salatalar zarif bir görünüm ve taze bir tat verir. Tuzlu yemekler için mor ve kırmızı meyvelerin, tatlıların ise sarı veya turuncu alınması tavsiye edilir.

Meyveler yiyecek olarak kullanılmadan önce kaynar suya batırılmalı, kabuğu çıkarılmalı, ikiye bölünmeli ve koyu renkli çekirdekler çıkarılmalıdır. Daha sonra posa yarımlardan bir kaşıkla yenebilir veya yemek pişirmek için kullanılabilir. Soyulmuş tamarilloya şeker serpip biraz soğumaya bırakırsanız, bu yemek hafif bir kahvaltı için idealdir.

Yeni Zelanda çocukları ve Yeni Zelanda bu alanda lider olmuştur. büyüyor ve tamarillo yerken, meyveyi toplayın, sapını ısırın, tükürün ve içindekileri doğrudan ağza sıkın ve boş kabuğu atın. Pek çok kişi ağaç domateslerinin neden evde yetiştirilebilecek kadar dikkat çekici olduğunu merak edebilir.

İç mekan koşullarında domates ağaçlarının yedi ila sekiz ay boyunca meyve verdiği ve onlarca kilo sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklı meyveler ürettiği ortaya çıktı.Üstelik o kadar zarifler ki, yılbaşında parlak meyvelerle süslenerek bir yılbaşı ağacının yerini bile alabilirler.

Domates ağacı nasıl dikilir

Cyphomandra kesimler ve tohumlarla çoğaltılabilir. Çelikler ancak yetişkin bir bitki zaten evde büyüyorsa hasat edilebilir. Aksi takdirde Cyphomandra tohumlarını bulmanız gerekir. Bunları iki şekilde alabilirsiniz. Birincisi, özel bir mağazada bir torba tohum bulup satın almak. Bu aynı zamanda internette de yapılabilir.

Artık tohum üreticileri küvetlerde yetiştirmek için birkaç çeşit domates ağacı sunuyor:

1. Rotamer - evde yetiştirmek için ideal olan ağaç, güzel bir taçla güçlenir, parlak kırmızı meyveler, sabah sandviçleri için idealdir, özellikle hamurlarını yumuşak peynirle karıştırırsanız, Aralık'tan Nisan'a kadar meyve verir;
2. Yakut Kırmızısı - tamamen olgunlaştığında bunun meyveleri çeşitleri hoş bir tat kazanır ve çeşitli yemeklere uygundur;
3. Inka Gold - kayısı aromalı sarı meyveler, posayı biraz haşlarsanız dondurma toplarının üzerine dökmek çok lezzetli olur;
4. Katı Altın - ekşi bir tada sahip zarif altın meyveler.

Tohum alamıyorsanız mağazada meyve bulup satın alabilirsiniz. Tamamen olgunlaştıktan sonra tohumları seçin ve ekim için kullanın.

Domates ağacı yetiştirmek için toprak ve koşullar

Domates ağacı yetiştirmeye yönelik tarımsal teknoloji, herhangi bir itüzümü bitkisinin yetiştirilmesine benzer. Bu nedenle bu ürünler için hazır toprak satın alabilir ve iki kısım toprağı bir kısım kaba kumla karıştırabilirsiniz. Eşit miktarda yaprak toprağı, turba ve kumdan oluşan bir toprak karışımı yapabilirsiniz. İnce genişletilmiş kil drenaj tabakası için uygundur.

Saksının geniş olması gerekir, ancak kökler derinlikte değil genişlikte büyüdüğü için derinliğinden biraz daha geniş olmalıdır. Kesinlikle bir palete ihtiyacınız olacak. Domates ağacını iyi güneş ışığı altında yetiştirmeniz gerekir, ancak öğle vakti doğrudan güneş ışığından kaçınmanız tavsiye edilir. Kışın ek ışığa ihtiyaç vardır.

Domates ağacı hakkında video:

Tohumlar nasıl ekilir

Önce iniş Tohumları suya batırın ve yaklaşık 12 saat bekletin. Daha sonra bunları 30 dakika boyunca pembe bir potasyum permanganat çözeltisine koyun. Ekim 0,4 - 0,5 litre kapasiteli küçük saksılarda yapılır. Tohumları 3-5 adetlik torbalarda sattıklarından, olgun meyvelerden dilediğinizi seçebileceğiniz domates fidesi gibi ortak kutulara, neredeyse miktar sınırlaması olmadan ekebilirsiniz.

Ekimden bir gün önce toprağı iyice nemlendirin. Tohumları 1,0 - 1,5 cm derinliğindeki deliklere teker teker yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Saksıları +24+25 derece sıcaklıkta, ışık alan bir yerde saklayın. Tohum çimlenmesi beşinci günde başlayabilir. Fideler 10 - 12 gün içinde ortaya çıkmazsa, büyük olasılıkla tohumlar canlılığını kaybetmiştir.

Ortaya çıktıktan sonra bakım

İlk 7-8 haftada fideler oldukça yavaş büyür. Şu anda ılımlı sulamaya ve iyi aydınlatmaya ihtiyaçları var. Fideler bir aylık olduğunda karmaşık mineral karışımlarla beslenebilir. Üçüncü aydan itibaren bitkiler yeni, daha büyük bir saksıya nakledilebilir.

Domates ağacı bakımı

İlk yılda bitki rahatlıkla 0,8 -1,0 metreye kadar büyür. Yaz aylarında saksılar açık havaya çıkarılabilir. Bitkiler rüzgar almayan yerlere yerleştirilmeli ve kazara düşmeleri önlemek için bir desteğe bağlanmalıdır.Bitki sonbahara kadar açık havada kalabilir. İlk donların gelmesini beklememelisiniz, ağaç elbette -1 - 2 derecelik sıcaklıklara dayanabilir ama yaprakları donacaktır.

Düzenli sulama önerilir ancak suyun taşmaması veya durgunlaşmaması için tepsi aracılığıyla dip sulamayı da kullanabilirsiniz. Her iki haftada bir bitkiye ihtiyaç duyulur beslemek. Bu amaçla hazır mineral ve organik karışımlar kullanılır. Bitki ilk yılda çiçek açarsa çiçeklerin çıkarılması gerekir. Aksi takdirde ağaçtan çok fazla enerji alacaklardır.

Meyveler aynı anda olgunlaşmadığından, mevsim bittikten sonra olgunlaştıkça çıkarılmalı ve meyve veren tüm dallar kesilmelidir. Bu bir sonraki meyveyi teşvik eder. Tüm meyveler toplandıktan sonra bitkinin iki ila üç ay dinlenme süresine sahip olması, sulamayı azaltması, beslemeyi durdurması ve oda sıcaklığını +16 + 18 dereceye düşürmesi gerekir.