Frenk üzümü yaprağı çayı, yararları ve zararları, nasıl doğru şekilde hazırlanır

Siyah frenk üzümü yapraklarının vücut üzerinde çok çeşitli tedavi edici etkileri vardır. Yararlı özelliklerini korumak için yaprakları ne zaman toplayacağınızı bilmeniz gerekir. kuş üzümüdoğru şekilde nasıl saklanacağı ve demleneceği.

İçerik:

1. frenk üzümü bitkisi
2. Hasat koşulları
3. Faydalı özellikler
4. Yemek pişirmede kullanın
5. Tıbbi amaçlı frenk üzümü yaprakları
6. Çay tarifleri
7. Genel güçlendirici bitki çayları
8. Kontrendikasyonlar ve zarar

frenk üzümü bitkisi

Siyah frenk üzümü ailesinden bir bitkidir Bektaşi üzümü. Kendine özgü hoş bir kokusu olan palmat loblu yaprakları ve tadı ekşi olan fırça şeklinde siyah meyveleri olan, 1,5 m'yi geçmeyen bir çalıdır.

Bu bitkinin ekimi 12. yüzyılda başladı, ancak yalnızca 17. yüzyılda şifalı bir bitki olarak kabul edilmeye ve kullanılmaya başlandı.

Çiçeklenme dönemi ilkbahar ortasından yaz başlarına kadar sürer ve meyve toplama temmuzdan ağustos ayına kadar gerçekleşir. Çalıların ömrü yaklaşık 20 yıldır ve ekonomik ihtiyaçlar için 10 yıldan fazla kullanılmaz.

Vahşi siyah frenk üzümü Orta Avrupa ve Orta Asya'nın ormanlarında, taşkın yataklarında ve bataklıklarında yetişir. Bahçelerde ve meyve bahçelerinde yetiştirilir.

Yaprak toplama koşulları

Çiçeklenme döneminde tıbbi ve mutfak tariflerinde kullanılmak üzere toplanması gerekir. Şu anda maksimum miktarda gerekli vitamin, makro ve mikro elementleri biriktirdiler.Bir ay öncesinden herhangi bir kimyasal işlemin yapılmamış olması önemlidir. tedavi çalılar

Sağlıklı ve mantarsız yapraklar seçilmelidir.

Toplama süresi saat 10-12 arasında seçilir, böylece sabah çiyi zaten kurumuş olur, hava minimum nemle açık olmalıdır.

Daha sonra uygun şekilde kurutulmalı ve saklanmalıdır:

• pürüzsüz bir tabak (fırın tepsisi, tabak) üzerine ince bir toplanan hammadde tabakası serilir;
• 1 gün boyunca güneş ışığından korunan karanlık bir yerde bırakın;
• kenarları solmuş yapraklar 10'ar adet istif halinde toplanıp bir tüpe sarılır;
• daha sonra emaye bir kaba konulur, üzeri nemli bir bezle örtülür ve fermantasyon için 12 saat ılık bir yere konur;
• Süre geçtikten sonra 100 C sıcaklıktaki fırında kurutun;
• Kapağı sıkıca kapatılmış cam kaplarda veya pamuklu torbalarda 2-3 yıl saklanabilir.

Faydalı özellikler

Çiçeklenme döneminde yapraklarda askorbik asit, uçucu yağlar ve fitositler maksimum düzeyde birikir, bu nedenle kullanımları:

• inflamasyonun gelişimini engeller. Soğuk algınlığına karşı mücadelede kaynatma olarak kullanılır;
• serbest radikallerin oluşumunu baskılar. Polifenolik bileşiklerin varlığı nedeniyle bir antioksidan olarak metabolik bozuklukları, vücudun yaşlanmasını önler ve toksinlerin atılmasını teşvik eder;
• bakteri yok edici ve antiseptik, antifungal (harici kullanım);
• vücudun koruyucu fonksiyonunu güçlendirir;
• tonik etkisi vardır;
• ürik asidin uzaklaştırılmasına yardımcı olur;
• diş ve kemik yoğunluğunun korunmasına, miyokardın güçlendirilmesine ve kan dolaşımının düzenlenmesine (potasyum, kalsiyum, fosfor varlığı nedeniyle) yardımcı olur.

İnfüzyon banyoları siyah frenk üzümü tırnakların, cildin ve saçın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Yemek pişirmede kullanın

Siyah frenk üzümü yaprakları, sebzeleri turşularken baharat olarak kullanılabilir ve içlerindeki fitosit içeriği, vitamin bileşiminin korunmasını sağlayacaktır.

Daha iyi bir tat ve aroma elde etmek için salata, balık veya et yemekleri hazırlarken daha sonra ekleyebilmeniz için yaprakları da saklayabilirsiniz.

Kompostolarda, şaraplarda, likörlerde ve votkada tatlandırıcı olarak kullanılırlar. Yaprak bazlı kuş üzümü Meyve sirkesi yapabilirsiniz.

Cam bir kaba konulur, 100 gr şeker ilave edilerek soğuk su ile doldurulur. Gazlı bezle örtün ve 2 ay bekletin. Bittiğinde filtreleyin.

Çay demlemek için hem taze hem de kurutulmuş yaprakları kullanın. 1 bardak kaynar suya 2 yemek kaşığı almak yeterlidir. hammaddeler ve 15 dakika demleyin.

Tıbbi amaçlı frenk üzümü yaprakları

Aşağıdaki patolojilerin tedavisinde kaynatma, çay veya harici kullanım için yaygın olarak kullanılır:

• bulaşıcı nitelikteki inflamatuar hastalıklar (grip, boğaz ağrısı, bronşit, zatürre, dizanteri) - antibiyotiklerin etkisini arttırır, sıcaklığı düşürür;
• hipertansiyon ve ateroskleroz – damar geçirgenliğini arttırır;
• kardiyovasküler bozukluklar - kalp ritmini düzeltin, kalp kaslarını güçlendirin, kalp krizi gelişimini önleyin;
• görsel işlevlerdeki değişiklikler;
• böbrek hastalığı ve ürolitiyazis - idrar söktürücü etkiye sahiptir;
• diyabet - metabolizmayı stabilize eder, kan şekerini azaltır;
• Gastrointestinal hastalıklar – safranın atılımını teşvik eder;
• anemi – kan oluşumu sürecine yardımcı olur ve hemoglobini arttırır;
• dermatolojik hastalıklar - iltihabı azaltır ve mantarı ortadan kaldırır.
• onkoloji – bağ dokusunun malign neoplazmlarını önler.

Yaşlı insanlar için bu çayı içmek zihinsel aktiviteyi canlandırmaya yardımcı olur ve Alzheimer hastalığının gelişmesini önler.

Örneğin, sıraca hastalığıyla aynı anda içilmesi tavsiye edilir frenk üzümü çay ve kaynatma ilavesiyle banyo yapın. Çocuklarda bu tür banyoların yardımıyla diyatez, dikenli ısı, dermatit tedavi edilir ve ileri yaşlarda radikülit tedavi edilir.

Böyle bir şifalı içeceğin sistematik kullanımı ve kaynatma bazlı banyo yapılması, tedavi ve önlemede olumlu bir etkiye sahiptir.

Çay tarifleri

Ateş düşürücü bir etki elde etmek için, ilkinden 20 gram, geri kalanından 15 gram oranında frenk üzümü, ahududu ve böğürtlen yaprağı alın. Elde edilen hammaddeyi 400 ml kaynar suda 15 dakika bekletin, yemeklerden sonra tüketin.

Romatizma için 0,5 litre kaynar suya 3 yemek kaşığı ekleyin. yapraklar. 2 saat bekletin, günde 4 defa 100 ml içilir.

Öksürüğü hafifletmek için çay bir önceki durumda olduğu gibi tüketilir. Biraz daha düşük bir konsantrasyonda hazırlayın - 2 yemek kaşığı yaprak alın.

İdrar söktürücü olarak 1 litre kaynar suya 6 adet yaprak eklenir. Günde iki kez 1 bardak içilir.
.
Gastrointestinal problemleri iyileştirmek için yaprakların kaynatılması kullanılır Sarı Kantaron ve siyah kuş üzümü. 1 yemek kaşığından hazırlanır. elde edilen karışık bitkisel hammaddeler ve 1 bardak kaynar su. 15 dakika. su banyosunda kaynatılıp soğuduktan sonra günde üç defa 1/3 bardak tüketilir.

Kansızlık sırasında önceki karışıma 1'e 2 oranında yonca çiçekleri eklenir. Daha sonra aynı prensibe göre kaynatma hazırlanır ve günde 2-3 defa 0,5 bardak içilir.

Frenk üzümü yaprağı ve nane ile çay tarifi. Her bitkinin 10 yaprağı 1 çay kaşığı ile birlikte konur. normal çay, 1 çay kaşığı. 0,5 litre kaynar su ile bir termos içinde bal. 2 saat sonra yemeye hazır.

Genel güçlendirici bitki çayları

Güçlendirici bir koleksiyon hazırlamak için yaprakları bileşen olarak alabilirsiniz. alıç, kekik, yonca, kuşburnu, yer elması, ısırgan otu, kuş üzümü ve çilek.

Sonra 1 yemek kaşığı. l. toplayın, 0,5 litre kaynar su dökün, 1/2 saat demleyin, süzün. Kurs 400 gram kuru karışımın kullanımını içerir.

Bir sonraki bitkisel koleksiyon için 50 gram yaprak alın Ahududu, kuş üzümü, kuşburnu, yaban mersini. Elde edilen karışımı kaynar su dolu bir kaba (2 bardak) koyun ve 10 dakika pişirin. Soğuyana kadar kapağı çıkarmayın.

Ayrıca 3 gram yaprak da alabilirsiniz. Böğürtlen, kuş üzümü, çilek ve 10 gram kekik, St. John's wort. 1 yemek kaşığı. Elde edilen karışımın üzerine kaynar su (200 mi) dökün ve 10 dakika bekletin.

Bu tür onarıcı karışımları günde 2-3 kez, 100-150 ml için.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Frenk üzümü yapraklarından yapılan çay aşağıdaki hastalıklarda kontrendikedir:

• hepatit;
• tromboflebit, kanın pıhtılaşmasında artış riski vardır;
• gastrit, ülser, yüksek asitlik.

Ayrıca hem çay içerken hem de haricen kullanıldığında bireysel hoşgörüsüzlük olasılığını da göz önünde bulundurmanız gerekir.

Bir çocuğu taşıma ve besleme döneminde, aşırı dozda etkiyi ve alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasını önlemek için bu içeceğe kapılmamalısınız.

Bu bitkinin tıbbi özelliklerinin tıp tarafından tanınmasına rağmen, çay frenk üzümü Yaprakları tüketilen miktara göre faydalı veya zararlı olabilir. Bu nedenle, bu içecek ne kadar lezzetli olursa olsun, ona kapılmamalısınız.

Videoyu daha detaylı izleyerek yaprakların faydalı özelliklerini, hazırlama kurallarını ve çay hazırlama özelliklerini öğrenebilirsiniz: