Yenilebilir hanımeli, dikim ve bakım, üreme, verimi ne belirler

Çoğu acemi bahçıvan, ekim yapmış hanımeli kulübede istenilen meyveleri alamıyorlar. Bu mahsul özellikle kaprisli bir bitki değildir, ancak yüksek verimi ancak belirli koşullar yerine getirildiğinde elde edilebilir.

İçerik:

1. Doğru hanımeli çeşidi nasıl seçilir
2. Meyvelerin raf ömrü çok önemli bir faktördür
3. Verimlilik neye bağlıdır?
4. Tozlaşan böcekler nasıl cezbedilir
5. Hanımeli nereye ve nasıl ekilir?
6. Bitki budama
7. Yenilebilir hanımeli, dikim, bakım, çoğaltma
8. Dekoratif hanımeli
9. Çeşitler
10. Bitkinin faydaları nelerdir

Seçim yaparken hangi özelliklere dikkat etmelisiniz?

Doğru seçilmiş çeşitlilik, yüksek verimliliğin sağlanmasına yardımcı olacak ilk ve ana koşullardan biridir. Başarının ana anahtarı doğru çeşitliliktir.

Rastgele elde edilen bir hanımeli fidesinin dikilmesi, büyük olasılıkla, belirli bir tarımsal teknik çalışma yapılırken bile, önerilen yüksek potansiyelli bir çeşitten elde edilebilecek sonuca en azından bir şekilde benzer bir sonuç vermeyecektir.

Dikim için belirli bir bitkinin seçimi, her şeyden önce kişisel tercihlere ve ortaya çıkan hasatın tam olarak nasıl kullanılacağına bağlı olmalıdır.

Toplananları kullanmayı planlayan kişiler meyveler taze, en aromatik ve mükemmel tada sahip çeşitlere dikkat etmelisiniz:

• Maria
• Zareçnaya
• Amazon

Olgunlaşma dönemlerinin çakışmadığını düşünmeye değer. Böylece dilerseniz kendinize ve ailenize oldukça uzun bir süre taze meyveler sağlayabilirsiniz.

Meyvelerin raf ömrü çok önemli bir faktördür

Yukarıdaki çeşitlerin tümü çok rafine bir tada ve aromaya sahiptir. Beş puanlık bir ölçekte diğer çeşitler arasında en yüksek sırayı işgal ediyorlar. Fakat, meyveler bitkilerin raf ömrü oldukça kısadır.

Serin bir yerde bile depolama üç günden fazla süremez. Bu nedenle, kararlaştırılan süre içerisinde çiğ olarak tüketilmeyen tüm hasat miktarının kışın daha fazla tüketilmek üzere işlenmesi veya derin dondurulması gerekecektir.

Tadı asitliği fazla olan çeşitlerin meyvelerini daha uzun süre saklayabilirsiniz. Örneğin: Gerda ve Mavi Mil. İşlendikten sonra bile acılık ve ekşilik kalacaktır. Bu tür tat özellikleri, birçok bahçıvanın olumlu eleştirilerine neden olur, ancak dedikleri gibi, tatlar hakkında hiçbir tartışma yoktur.

Verimlilik neye bağlıdır?

Şunu da belirtmekte fayda var hanımelibir kültür olarak oldukça plastiktir. Buna dayanarak, bir alanda belirli bir bölge için yetiştirilen çeşitlerin ve diğer alanlara ekimi amaçlanan çeşitlerin ekimi oldukça mümkündür. Diğer toprak ve iklim özelliklerine sahip çeşitler, daha iyi bir hasatla sizi şaşırtabilir.

Bitki çapraz tozlaşır, bu nedenle tek çeşit ekimlerde neredeyse hiç hasat olmayacaktır. İyi bir hasat elde etmek için, kişisel bir arsaya yalnızca üç veya dört türden oluşan bir çalı değil, birkaç türden en az on çalı dikmek gerekir.

Büyük derece yüzdesi üretkenlik hanımeli doğrudan meyve oluşumunun verimliliğine bağlıdır. Bu da oldukça doğal olarak hava durumu, iklim koşulları ve yüksek kaliteli tozlaşma üretebilen böceklerin varlığı tarafından belirlenir.

Çalıların tozlaşması büyük ölçüde bombus arıları ve arılar. Her ne kadar bombus arılarının bunu çok daha iyi ve daha verimli bir şekilde yaptıkları fark edilmiş olsa da. Çok sayıda bitkinin dikildiği dikimlere uçmaya daha isteklidirler.

Tozlaşan böcekler nasıl cezbedilir

Hanımeli çalılarını arka arkaya dikmek daha iyidir, örneğin bitki yetiştirmek gelenekseldir. Ahududu ve kuş üzümü, ancak bir grup halinde. Komşularla anlaştıktan sonra, birbirine yakın tüm alanlarda, işgal altındaki bölgenin köşelerine (bitişik alanların birleşim yerinde) hanımeli dikilmesi ideal olacaktır. Bu gibi durumlarda her parsele daha az sayıda çalı dikilebilir.

Bölgeye çekmenin en etkili yöntemi haşarat - bu püskürtmedir. Sadece hanımeli ile ilgili olarak değil, diğer tüm meyve bitkileri ile ilgili olarak da yapılmaktadır. Püskürtme aşağıdaki bileşimle gerçekleştirilir: 10 litre su ve 2 yemek kaşığı. bal veya şeker kaşığı. Çalışma yalnızca çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir.

"Yumurtalık" ve "Bud" ürünlerinin kullanımından elde edilen verimlilik

Farklı meyve bitkilerinin farklı zamanlarda çiçek açtığı gerçeğine dayanarak, birkaç aşamada ilaçlama yapmak daha iyidir. Çiçeklenme, hava koşullarının arzulanan çok şey bıraktığı bir zamanda (rüzgar, nem, düşük sıcaklık vb.) Başladıysa, daha iyi yumurtalıklar oluşturmak için bitkilere "Tomurcuk" veya "Yumurtalık" adı verilen bir bileşim püskürtülmelidir. .”

Yumurtalık oluşumunu iyi uyarırlar.İlacın nasıl kullanılacağını, ekteki talimatları dikkatlice okuyarak veya uzman bir mağazadaki satıcıdan ayrıntılı tavsiye alarak öğrenebilirsiniz.

Hanımeli nereye ve nasıl ekilir?

Önemli bir faktör iniş yerinin seçimidir. Mümkün olduğu kadar açık ve güneşli olmalı. Dikim taslaklardan korunursa fena olmayacaktır. Örneğin, bina inşa ederek veya daha büyük ağaçlar dikerek. En ufak bir gölge bile çok olumsuz etki yaratacaktır. üretkenlik. Bu düzenleme bitkinin genel durumu üzerinde oldukça olumsuz bir etkiye sahip olacak ve üremeden sorumlu tomurcuklar yavaş ve zayıf bir şekilde gelişecektir.

Çalılığın ömrünün ve meyve vermesinin 25 yıl süreceği gerçeğinden hareketle, çalılar arasındaki en uygun kabul edilebilir sıra mesafesi 2 metre, sıra aralığı ise en az 2,5 metre olmalıdır.

Hanımeli budama

Dikim sırasında tacın durumuna dikkat edilmelidir. Çok sayıda sürgünün hızlı oluşumu bir özelliktir ve aşırı taç yoğunluğuna yol açar. Bu tür sorunların yaşanmaması için her yıl baharın gelmesiyle birlikte aralama yapılması gerekmektedir. budama.

Ayrıca bu prosedür, bombus arılarının tozlaşma için çalılığın orta kısmına erişimini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Budamanın yapılmaması verimin azalmasına neden olur.

Meyve oluşumu yalnızca çevresel kısımda meydana gelecektir. Uzmanlar, inceltme için budamaya ancak yaşamın dördüncü yılında başlanmasını öneriyor. Bitkinin ömrünün başlangıcında budama sadece hijyenik amaçlarla yapılmalıdır, yani kırılan veya kurumuş dalların çıkarılması gerekir.

Yenilebilir hanımeli ekimi, bakımı, çoğaltılması

Temel olarak, hanımeli Bitki çok talepkar değildir ve her türlü toprakta aktif olarak büyüyüp meyve verebilir. Ancak ekim toprağının nefes alabilen ve verimli olması hem bitkinin kendisi hem de hasat için çok daha iyi olacaktır.

Herhangi bir nedenle tüm arsa boyunca bu tür toprak koşulları oluşturmak mümkün değilse, bunları en azından çalı dikmeyi planladığınız yerde çoğaltabilirsiniz.

İniş

Çalıların her birinin dikim deliği en az 60 cm x 40 cm boyutunda olmalıdır.Bir kürek kullanarak belirtilen boyutlara ulaştıktan sonra dibine yerleştirin: bir buçuk kova humus, 1 litre odun külü, AVA ( gübre) yaklaşık 50 g, Agrovitkor - patojenik toprak elementleriyle savaşmak için gerekli organizmaları içeren ve herhangi bir organik bileşiğin çürümesine katkıda bulunan tarımsal-mineral bileşimli gübre.

Dikim için benzer çukurların hazırlanması genellikle diğer meyve ve meyve bitkilerinin yetiştirilmesi için yapılır. Bu durumda ek bileşenler şunlar olabilir: dolomit unu, turba, kum vb.

Ekim çalı, kökün boynu toprak seviyesinin 5 cm altına indirilir, ardından iki kova çökelmiş su ile sulanır. Çim veya humusla malçlama zorunludur.

Hanımeli uygun bakımı

Hanımeli meyvesinin kalitesi ve miktarı doğrudan olgunlaşma dönemindeki hava sıcaklığına ve yağışa bağlıdır. İlkbahar sonu - yaz başı döneminde gerekli miktarda yağmur yoksa, o zaman yüksek kalitede ve zamanında sulamaya dikkat etmeniz gerekecektir. Sulamadan sonra toprak mutlaka temizlenmelidir. malç.

İlkbaharın sonundan ve neredeyse yaz sonuna kadar çalılara birkaç kez Baykal EM-1 püskürtülmesi gerekir.

Meyve olgunlaşma sürecinde tüylü meyve severlerden korunma seçeneklerini değerlendirmek gerekir. Bu, korunmak için özel bir ağ ya da korkuluk ya da buna benzer bir şey olabilir.

Yenilebilir hanımeli çeşitleri

Oldukça fazla var ve hepsi yüksek derecede dona dayanıklılıklarıyla ünlü. Çoğu zaman Nijniy Novgorod çeşidinin fidelerini satışta bulabilirsiniz. Meyveleri oldukça iri ve çok tatlıdır.

Meyveler fazla meyve suyu salınmadan kökten ayrılır. Çeşitlilik erken çeşitlere aittir, ancak bir dezavantajı vardır: olgun meyveleri hiç sap üzerinde durmaz, bu nedenle en ufak bir gecikme olmadan zamanında çıkarılmaları gerekir. Aksi takdirde hasat kaybolacaktır.

Yüksek kaliteli bir tozlaşma süreci sağlamak için, yalnızca farklı çeşitlerde değil, aynı zamanda olgunlaşma açısından da yakınlarda, bir veya birkaç alanda bitki dikilmesi önerilir.

Donmaya dayanıklı en ilginç çeşitler arasında şunları hatırlamalıyız:

• Bakcharsky devi ve Cinderella
• Tomichka ve Mavi Mil
• Morena ve Amfora

Dikim için sotrayı seçerken kayık çeşitlerinin onlar için en iyi tozlayıcı olacağının dikkate alınması önerilir.

Dekoratif hanımeli ve özellikleri

Bu türün birçok bitkisi arasında, meyve verenlerin yanı sıra, genellikle sadece meyve olarak kullanılanlar da vardır. dekoratif elementler. Dekoratif çeşitler çoğunlukla tırmanıcıdır, bu nedenle dikey bahçecilik için idealdirler.

İlginç gerçek: Bilinen tüm hanımeli çeşitleri arasında meyve vermeyenlerin sayısı çok daha fazladır.

Yenilmeyen hanımelilerin de meyvelerinin olduğunu unutmamanız gerekiyor. Ancak hem insanlar hem de hayvanlar için yiyecek olarak tüketilmesi kesinlikle yasaktır.

Meyveler büyük miktarda zehir içerir. Popüler söylenti bu çeşitlere "kurt meyveleri" diyor. Zehirli meyvelerin rengi turuncudan parlak kırmızıya kadar değişebilir.

Bitkinin faydaları nelerdir

Bu muhteşem bitkinin yenilebilir meyveleri, insan vücudu üzerinde faydalı etkisi olan çok miktarda madde ve mikro element içerir.

Yani:

• A ve B grubu vitaminleri
• polifenoller
• glikoz
• organik kökenli asit, iyot, az çok erişilebilir diğer ürünlerde nadiren bulunur
• Vücudun normal işleyişi için gerekli olan kalsiyum ve potasyum;
• fosfor ve magnezyum, bakır
• pektin ve tanenler

Yemek pişirmede kullanın

Çalı, son derece dekoratif değerinin yanı sıra, tasarımcıların yanı sıra doktorlar ve mutfak uzmanları tarafından da oldukça yaygın olarak bilinmektedir.

Örneğin ev hanımları, dünyaca ünlü aşçılarla birlikte uzun süredir büyükannelerimizin tariflerine göre çeşitli konserveler, jöleler ve marmelatlar hazırlıyorlar ve bundan sonra bir pasta için mükemmel ve orijinal bir dolgu yapmak oldukça mümkün. veya en nadir aromaya ve bir dizi faydalı bileşene sahip diğer fırınlanmış ürünler, meyve suları ve şaraplar.

Meyveler ayrıca kurutulabilir veya dondurulabilir. Bu tür işlemlerden sonra lezzetleri ve faydalı nitelikleri değişmez.

İyileşme özellikleri

Hem halk hem de geleneksel tıbbın temsilcileri, meyvelerin kaynatma ve infüzyonlarının yanı sıra dalların kabuğunu ve yenilebilir kök sistemini yaygın olarak kullanıyor. hanımeli.

Meyvelerin etkisi safra kesesi ve gastrointestinal sistemin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, mükemmel bir anti-inflamatuar ajandır ve ülser ve iskorbüt hastalığından hızla kurtulmaya yardımcı olur.

Doğru oranlarda hazırlanan ağaç kabuğu ve dallardan elde edilen kaynatma, idrar söktürücü olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Yapraklardan ve çiçek kütlesinden yapılan infüzyonlar, çeşitli türlerdeki iltihapları hafifletmek ve genel dezenfeksiyonda, boğazla ilişkili soğuk algınlığı semptomlarının tedavisinde ve bazı göz hastalıklarında kullanılır.

Meyvenin taze sıkılmış suyu cilt yüzeyindeki liken ve ülserlerin tedavisinde yardımcı olur.

Bitki ekstraktı hem antioksidan hem de virüs, bakteri ve mantar oluşumlarıyla savaşan bir ilaçtır.

Bu bileşimin sedef hastalığı ve egzamada kullanılabileceği bilinmektedir. Bu durumda eksfoliyant görevi görür ve birikmiş ölü deriden kurtulmaya yardımcı olur.

Eklem romatizmasından muzdarip olanlar için uzmanlar, önceden sıcak suya batırılmış çalıların genç dalları ile banyo yapılmasını önermektedir.

Yenilebilir çeşitlerin yetiştiği iklim koşullarının, bileşenlerinin niceliksel içeriğini büyük ölçüde etkilediğini bilmek ilginçtir. Daha sıcak ve kuru iklimlerde yetişen bitkilerin yüksek oranda şeker ve asit, renklendirici ve tabaklama elementleri içerdiği kanıtlanmıştır.

Bu da meyvenin tadını etkiler, dolayısıyla biraz acılaşır. Ancak öte yandan bu tür meyvelerin asitliği diğerlerine göre çok daha azdır.

Aylık yağışın yeterli veya hatta fazla olduğu iklimlerde yetişen çalılardan elde edilen meyvelerde, daha yüksek asitlik ve daha yüksek C vitamini içeriği belirtileri bulundu.

Koşullarda yetişen bitkilerden toplanan meyveler normal iklim, monosakkaritler, fenolik bileşikler, askorbik asit açısından zengin olacaktır.

İnsan vücudunun hanımeli meyvesinden maksimum fayda alabilmesi için en az üç hafta boyunca günde yaklaşık 100 gram ürün tüketilmesi gerekmektedir.

Bunun için ideal zaman elbette meyvelerin taze olarak yenebildiği yaz aylarıdır. Meyvelerin dondurulması seçeneği hariç değildir. Kışın vücudu normale döndürmeye ve besin rezervlerini yenilemeye yardımcı olacak vazgeçilmez bir bileşen haline gelecekler.

Hanımeli yetiştirmenin sırları hakkında daha fazla bilgi videoda: