Patates yetiştiriyorum. Elizabeth

Enlemlerimizde yeri doldurulamaz olan patates, haklı olarak ikinci ekmek olarak kabul edilir. Yerli olmasa da, bu kültür hızla kök saldı ve artık birçok yemekte ve çok çeşitli preparatlarda mevcut. Patateslerin temel avantajı iyi korunmasıdır. Kışı sorunsuz geçirecek ve tüm ailenizi besleyecektir. Bazı insanlar onu kızartılmış veya fırında o kadar çok seviyor ki, onu başka bir lezzetle değiştirmiyorlar.

Patates yetiştirmek zor değil. Önemli olan kıştan sonra toprağı hazırlamak ve ekimleri zararlı bitkilerden, böceklerden ve solucanlardan derhal temizlemektir. Bu mahsulün en önemli düşmanı, insanların zehirli spreyler kullanarak aktif olarak mücadele ettiği Colorado patates böceğidir.

En popüler orta erkenci çeşitlerden biri (özellikle Rusya'nın kuzey ve orta bölgelerinde) Elizaveta patatesidir. Bunlar ortalama yüz gramlık yumrulardır, pürüzsüz bir cilde ve kesildiğinde kararmayan hamurlara sahiptirler. Pazarlanabilir görünümlerini uzun süre korurlar ve bu bitkinin her bir çalısı tekdüze yumru oluşumuna sahiptir.

Elizaveta'nın tadı güzel ve verimi yüksek (hektar başına 30-40 ton). Olumlu nitelikleri arasında iyi koruma ve birçok hastalığa karşı direnç bulunmaktadır. Bakteriyel çürüklük ve makrosporiosis bu çeşidin zayıf noktalarıdır.

Son zamanlarda yeni bir “Elizabeth +” çeşidi geliştirildi. Bu, Colorado patates böceğine dayanıklı, genetiği değiştirilmiş bir sebzedir. Sıradan insanın şüphelerini aşıp sebze bahçelerine ve yazlık evlere girebilecek mi? Bilim insanları bunun tamamen güvenli olduğunu söylüyor.

Patates yetiştirmeyi başarılı kılmak için, arsanızda birkaç çeşidi birleştirin, toprağı gübreleyin ve en azından bazen dönüşümlü ekim yapın (patateslerin bu konudaki "toleransına" rağmen, geç ve erken çeşitleri sırayla tek bir arsaya dikmek daha iyidir) , bazen bunları pancar ve diğer bahçe bitkileri ile değiştirin).