Aligote üzümleri: yetiştirme özellikleri

Aligote üzümü çok yönlü bir Fransız şaraplık üzüm çeşididir. Bu bitki, herkesin bu işlemi gerçekleştirmesine olanak tanıyan ekim kolaylığı ile karakterize edilir. Çeşitlilik, süreci basitleştiren hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. büyüyor.

İçerik:

• Çeşitliliğin açıklaması
• Avantajlar, özellikler
• Bakım özellikleri: toprak seçimi, ekim, sulama, gübre
• Yemek pişirmede faydaları ve kullanımları

Çeşitliliğin açıklaması

Aligote üzümleri görünüş olarak diğer çeşitlerden pek farklı değildir. Genç sürgünlerin açık yeşil bir tacı vardır. Bu çeşidin yapraklarının uçları kırmızı şarap tonuyla karakterize edilir. Her iki tarafta da yeşillik, araknoid tüylenmenin varlığı ile karakterize edilir. Olgunlaşan yıllık bir sürgünün kırmızımsı kahverengi bir tonu vardır. Üzümlerin büyük veya orta yaprakları vardır. Neredeyse katıdırlar ve ortaya çıkan beş bıçağın varlığıyla karakterize edilirler.

Üzümün açık bir sapı vardır. Yaprakların alt kısmında hafif bir örümcek ağı tüyü vardır. Üzümler silindirik veya silindirik-konik salkımlara sahiptir.

Kümelerin uzunluğu 4 santimetreye ulaşmayan kısa bacakları vardır. Bir demetin ortalama ağırlığı 104 gramdır. Üzümler orta büyüklüktedir. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 1,8 gramdır. Meyve üzüm sarımsı-yeşil bir renge sahiptir. Meyvelerin ince kabuğuna rağmen oldukça dayanıklıdır.Üzümler, hoş ve sade bir tada sahip olan sulu ve yumuşak hamurlara sahiptir.

Avantajlar, özellikler

Bu üzüm çeşidinin ayırt edici özellikleri, aşağıya doğru kavisli kenarları olan koyu yeşil yaprakların bütünlüğü ve parlaklığıdır. Bitkinin fideleri, yeşilimsi bronz bir tepeye sahip sürünen sürgünlerle karakterize edilir. Sonbaharda yaprakları limon sarısı rengindedir. Üzüm yetiştirme mevsimi 150 gün sürer.

Üzüm çeşidi oldukça yüksek verim ile karakterize edilir. Bireysel sürgünlerde aynı anda birkaç küme oluşabilir. Aligote bir Fransız üzümü olmasına rağmen ülkemizde tamamen yetiştirilebilmektedir. Bu çeşitlilik dayanıklılık ve güvenilirliğe sahiptir. Üzümlerin kışa dayanıklılığına rağmen tomurcuklar erken donlardan zarar görebilir.
Üzümlerin iddiasızlığı nedeniyle yüksek agroteknik göstergeler ile karakterizedir. Aligoté üzümleri, az bakım gerektiren ve yüksek verimle karakterize edilen çok yönlü bir bitkidir.

Bakım özellikleri: toprak seçimi, ekim, sulama, gübre

Üzüm çeşitlerinin uygun şekilde yetiştirilmesini sağlamak için belirli kurallara uyulmalıdır. Çeşitliliğin ihtiyaçları:

• Doğru aydınlatma
• Beslenme toprak
• Polive
• Gübreler

Bir mahsul ekmeden önce doğru yeri seçmeniz gerekir. Üzümlerin taslaklardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere dikilmesi tavsiye edilir. Başlangıçta, kök sisteminin boyutundan biraz daha büyük olan bir delik kazılır. Çukurdan çekilen toprağa mineral ve organik gübreler eklenir. Deliğin dibine çakıl dökülür ve üzerine tahtalar döşenir.

Bitkiyi ekmeden önce kil ve sığırkuyruğu çözeltisine batırılmalıdır. Fide dikildikten sonra sulanması gerekir. Deliği malçlamak için çürümüş gübre veya kompost kullanılır. Yağmurdan veya sulamadan birkaç gün sonra deliğin iyice malçlanması önerilir.

Üzümlerin yakınlığa tolerans göstermemesi nedeniyle yabani otların zamanında çıkarılması da tavsiye edilir. Mahsulün sulanması toprak kurudukça yapılmalıdır. Dikimden dört yıl sonra üzümler sezonda 3-4 kez sulanır. Üzümlerin periyodik olması gerekir besleme. Bu amaçla drenaj tüpleri kullanılır.

Hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için mahsulün düzenli olarak fungisitlerle tedavi edilmesi tavsiye edilir. Çeşit sonbaharda yapraklarını döktükten sonra budamak gerekir. Aligot üzümlerinin bakımı oldukça basittir. Bu nedenle herkes bu işlemi gerçekleştirebilir.

Yemek pişirmede faydaları ve kullanımları

Aligote üzümleri çok sayıda olumlu özellik ile karakterize edilir. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Bu bitkinin yardımıyla soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklara karşı etkili bir mücadele yürütülmektedir. Üzüm yardımıyla bağışıklık sistemi güçlendirilir. Üzüm hemoglobini arttırır ve ayrıca şişliği azaltır.

Üzümlerin doğru budaması hakkında video:

Bu nedenle hamilelikte kullanılması tavsiye edilir. Olgun üzümlerin akciğerler ve solunum yolları üzerinde olumlu etkisi vardır, bu nedenle astım için tüketilmesi tavsiye edilir. Üzüm Yararlı mikro elementler ve antioksidanlar içerdiğinden kişinin fiziksel ve zihinsel aktivitesi üzerinde olumlu etkisi vardır.

Aligote mükemmel bir antiviral ve antibakteriyel ajandır. Sindirim sistemi hastalıkları için alınması tavsiye edilir. Üzümün kalp ve kan damarları üzerinde de olumlu etkisi vardır. Aligotun çeşitli kardiyovasküler hastalıklar için mükemmel bir koruyucu önlem olmasının nedeni budur.

Üzümlerden çeşitli beyaz şaraplar hazırlanır. Ayrıca komposto ve meyve suları yapımında da kullanılır. Bu çeşitlilik çok lezzetli reçel yapar. Olgun meyveler çeşitli tatlıları süslemek için kullanılır. Çeşitli meyve salatalarına eklenebilirler. Çoğu zaman, bu çeşitten elde edilen üzüm sirkesi yemek pişirmede kullanılır. Üzüm diğer meyvelerle çok iyi uyum sağlar ve bu da çeşitli yemeklerin hazırlanmasını mümkün kılar.

Aligote üzüm çeşidi oldukça değerlidir ve bu, yüksek veriminin yanı sıra bakım kolaylığı ile de açıklanmaktadır. Kültür, alışılmadık yeşillik şekliyle diğer çeşitlerden farklıdır. Aligot yetiştirmek mümkün olduğu kadar basittir. Bunun için mümkün olan en basit kurallara uymak gerekir. Çok sayıda olumlu özelliğin varlığı nedeniyle üzüm Aligot yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.