Patates filizleri

Soğan ve patates gibi sebzelerin uzun süre saklandığında filizlenmeye başlaması alışılmadık bir durum değildir ve çoğu zaman bu durum pek de doğru değildir. Buna çeşitli faktörler katkıda bulunabilir; örneğin ekimin yaklaşma zamanı veya uygun termal koşulların başlaması.

Sebze 2°C'yi aşmayan bir hava sıcaklığında saklanırsa patates filizleri görünmeye başlamaz. Zaten ortaya çıkan sürgünler düzenli olarak kesilmelidir, aksi takdirde sebze gevşek ve yumuşak hale gelir ve bu nedenle daha fazla tüketime uygun olmaz.

Yazlığınıza ya da bahçenize patates ekecekseniz tam tersine sebzeyi çimlendirmeniz gerekiyor. Tohum yumrularının ekiminde patates sürgünleri çok önemlidir. Bunları elde etmek için patates yumruları iyi havalandırma sağlayan özel ahşap kutulara dağıtılır. Kutular, 4°C'nin üzerindeki hava sıcaklığında, iyi aydınlatılmış bir odada 60 gün boyunca saklanır. Patates hasadının erken yapılabilmesi için yumruların minimum sayıda sürgüne sahip olması dikkat çekicidir.

Çoğu zaman, zayıf ışık koşullarında filizlenmiş patateslerin uzun ve ince sürgünleri olur. Bu tür ekim malzemesi taşımayı iyi tolere etmez - zayıf filizler basitçe kırılır. Güçlü ve kısa sürgünler elde etmek için açık toprağa ekimden önceki son 15 gün boyunca yumruların açık alana alınması gerekir.

Uygun hava koşulları geldiğinde filizlenmiş patatesleri ekebilirsiniz.Bölgeye bağlı olarak bu süre nisan ortasından mayıs ortasına kadar değişebilmektedir.