Serada veya açık alanda tatlı biber ekimi

Tatlı biberler itüzümü ailesine aittir. İnsan vücudu için gerekli olan birçok vitamini içerir. Arsa üzerinde tatlı biber yetiştirmek zor değildir, belirli sıcaklık koşullarının yaratılması, yeterli nem sağlanması ve zamanında sulanması yeterlidir.
Tipik olarak tatlı biber tohumları Şubat başından Mart ortasına kadar ekilir. Fideler Mayıs ortasından itibaren seraya veya seraya ekilir, tatlı biberler yaz başında açık toprağa ekilir. Ekim zamanı birçok faktör tarafından belirlenir:

• biber çeşidi,
• ekicinin ikamet ettiği yer,
• bir seranın veya seranın varlığı.

Çoğu itüzümü bitkisinin ekiminde olduğu gibi, tatlı biberler de fideler kullanılarak ekilir. Fidelere iyi koşullar sağlandığı takdirde tohumlar 50 - 55 gün içinde büyüyecektir. Dikime hazır hale gelen bitki 6 – 12 yapraklı, 20 – 35 cm yüksekliğe ulaşmış, çiçek tomurcukları oluşma aşamasındadır.

Tatlı biber ekim algoritması

1. Humus formunda organik madde içeren, ancak azotla aşırı doymuş gübre içermeyen hafif, yapılandırılmış, iyi drenajlı toprak hazırlayın.
2. Biber bitkilerini birbirinden 30 - 40 cm mesafeye dikin, sıra arası mesafe yarım metredir. Dikim sırasında fideleri gömmeyin. Serada dikim yoğunluğu 3 – 5 adet/m2, açık alanda ise 5 – 8 adet/m2'dir.
3. Tatlı biber ekimi bitkilerin sulanmasıyla biter.