Şifalı kabak. Çeşitliliğin açıklaması

Şifalı kabak erken olgunlaşan büyük meyveli çeşitleri ifade eder: olgunlaşma süresi kural olarak 95-105 gündür (güney bölgelerde bu süre biraz azaltılabilir) ve meyvenin ağırlığı üç ila beş kilogram arasında değişir. Bu kabak çeşidinin meyveleri hafif basıktır, kabuğu karakteristik desenli gri-yeşil renktedir, sapları kuvvetli, kısa ve orta tırmanıcıdır. Şifalı kabak, bahçıvanlar arasında popülerlik kazanan son derece değerli bir çeşittir. mükemmel tadı sayesinde (hamuru zengin turuncu rengi, sululuğu, zengin aroması ve hoş tatlı tadıyla ayırt edilir).

Şifalı Balkabağı yeter düşük sıcaklıklara dayanıklı ve diğer olumsuz hava koşullarından dolayı soğuk bölgelerde ekimi tavsiye edilir. Bu çeşitliliğin şüphesiz bir diğer avantajı, iyi taşınabilirlik ve kalitenin korunmasıdır (uygun depolama koşulları altında, ürün gözle görülür kalite kaybı olmadan ürün verecektir) tüm kış ve ilkbaharda saklanabilir Mayıs ayının başına kadar). Ek olarak, bu bitki çeşidi, çeşitli zararlılardan ve hastalıklardan, özellikle de küllemeden kaynaklanan hasara karşı biraz hassastır.

Şifalı balkabağı bir sofra çeşididir; çeşitli tahıllar, salatalar, tatlı tatlılar, meyve suları ve diğer birçok yemeğin yanı sıra hazırlamak için mükemmeldir. diyet ve bebek maması için. Ayrıca bu kültür kozmetoloji ve halk hekimliğinde geniş uygulama alanı bulmuştur: balkabağından her türlü yüz ve saç maskesi, infüzyon, kaynatma vb. hazırlanır.