Megaton lahana bahçede büyüdü
Rus bahçelerindeki lahana yaygın ve saygın bir üründür. Bu mahsulün birçok çeşidi özel çiftliklerde yetiştirilmektedir. Bazıları daha yaygın, diğerleri daha az. En yaygın olanı beyaz lahanadır. Birçok erken, orta, geç çeşit ve melezle temsil edilir. Orta-geç olgunlaşma, modern hibrit lahana megatonu tarafından değerli bir yer işgal edilmiştir.
İçerik:
Lahana melezi Megaton'un özellikleri
Hibrit Beyaz lahana Orta-geç olgunlaşma Megaton, Rusya'nın ve BDT ülkelerinin hemen hemen tüm bölgelerinde kendini kanıtlamıştır. Melez Hollandalı yetiştiriciler tarafından elde edilmiş olmasına rağmen orta bölgenin iklim koşullarında iyi yetişir ve verim açısından bu alanlar için geleneksel çeşitlerden üstündür:
- Görkem
- Amager
- Gribovskaya
Endüstriyel ekim sırasında hibritin verimi 950 c/ha'yı aşmaktadır; bu, geleneksel çeşitlerin veriminden %20-25 daha yüksektir. Lahana başları, fidelerin toprağa dikilmesinden 100-110 gün sonra ticari olgunluğa ulaşır. Fidesiz yetiştirilirse ürün 140-150 günde olgunlaşır.
Lahana Megaton başkanları boyutları büyük. Bir çatalın ortalama ağırlığı 8 kg'a ulaşır ve 15 kg'ı aşabilir. Lahana başları düzenli yuvarlak bir şekle sahiptir, örtü yaprakları hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir ve açık yeşildir. Çatalların yoğunluğu mükemmeldir.Lahana kesildiğinde neredeyse beyaz renkte olur ve bu da lahana turşusunu çok çekici kılar.
Oldukça yoğun yapısı nedeniyle 100 gram çiğ lahananın kuru madde içeriği %3'e ulaşır, salamura ve konserve halindeki megaton lahana çıtır ve lezzetlidir.
Yüksek şeker (% 5'e kadar) ve C vitamini (100 g'da 43 mg'a kadar) içeriği, çeşidi kışın taze salatalar için mükemmel bir hammadde haline getirir, çünkü kafaların mükemmel muhafaza kalitesi Megaton hibritinin Şubat ayına kadar taze olarak depolanır.
Bir melezin dikimi, bakımı ve yetiştirilmesi
Büyüyen lahana Kişisel bir arsa üzerinde Megaton hem fidelerde hem de fidesiz mümkündür.
Çekirdeksiz yöntemde tohumlar kalıcı bir yere doğrudan toprağa ekilir. Tohum ekimi için en uygun zaman Mayıs ayının ilk on günüdür. Tohumları üç santimetre derinliğe kadar ekin. Üst kısmı humusla malçlanır, bu da kurumasını ve kabuk oluşturmasını önler. Çimlenmeden önce yeterince iyi toprak nemini korumak önemlidir.
Fidelerde ilk üç yaprak göründükten sonra inceltilir ve itlaf edilir. 6 yapraklı aşamada ikinci seyreltmeyi yapın. Filizler arasındaki optimum mesafe 50 cm ila 70 cm arasındadır.
Gerekirse yataklara ekleyin lahana fideleri. Son seyreltmeden hemen sonra fidelerin azotlu gübrelerle gübrelenmesi gerekir. Ayrıca bu sıralarda toprağın ilk ayıklanması ve gevşetilmesi gerçekleştirilir. Fide yetiştirmek için tohumlar özel kutulara, seraya veya seraya ekilir.
Kutularda fidan yetiştirirken toprak tabakası en az 8 - 10 cm olmalıdır, yataktaki bitkiler arası mesafe 5 cm, sıra arası 6 cm'dir.Kolaylık sağlamak için fide sıraları arasına karton veya kontrplak bölmeler yerleştirebilirsiniz. Hücreli özel fide kasetlerini kullanmak kötü bir fikir değildir.
Ekim sonu nisan başında ekim yapılmalıdır. Her deliğe veya hücreye iki tohum yerleştirilmesi tavsiye edilir. Gelecekte her seferinde bir bitki bırakın, ikincisi ayrı bir bardağa ekilebilir. Bitkilerde iki gerçek yaprak göründüğünde fidelerin beslenmesi gerekir. Neden fideler için bir çay kaşığı karmaşık gübreyi bir litre suda çözelim?
Tüm dönem boyunca fideler, toprak kurudukça önceden oda sıcaklığına getirilmiş suyla sulanır. Kalıcı bir yere ekimden 7-8 gün önce sulama azalır. Aynı zamanda fideler gündüzleri iyi hava koşullarında açık havada sertleştirilir. Lahananın üzerinde beş ila altı yaprak göründüğünde açık toprağa ekilir. Ekimden iki ila üç saat önce fideleri iyice sulayın.
Tüm dönem boyunca fidelerin aydınlatma rejimini gözlemlemek önemlidir. Yetersiz aydınlatma ve yoğun dikimlerde zayıf ve uzamış olur. Fide kullanarak megaton lahana yetiştirirken, lahana başları fidesiz yetiştirmeye göre 20-30 gün daha erken olgunlaşır. Çeşitlilik Fusarium çürümesine ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Megaton lahanası diğerleriyle olumlu şekilde karşılaştırılıyor geç ve orta geç çeşitler yüksek tat nitelikleri. Mükemmel salatalar, et ve balık yemeklerinin garnitürleri, sebze çorbaları ve pancar çorbası yapar. Garantili bir hasat elde etmek için Megaton hibrit tohumlarını çevrimiçi mağazalar da dahil olmak üzere özel perakende satış noktalarından satın almak daha iyidir.
Videoda lahana yetiştirmeye yönelik ipuçları:
Sebze bahçesi hakkında ilginç bilgiler
Yorumlar
Bu kültür bitkisine faydalı özelliklerinden dolayı saygı duyuyorum, her yıl genellikle geç çeşitleri ekiyoruz. Hasattan sonra lahanayı doğrayıp salamura ediyoruz. Doğru, son zamanlarda acı tadı olan lahana başlarıyla karşılaştık, tuzlamadan önce her lahana başını tatmamız gerekiyor ama bunun neden olduğu ve neye bağlı olduğu, radyasyonun onu etkileyip etkilemediği belli değil, bu daha önce hiç olmamıştı.
Makale mantıklı bir şekilde yazılmıştır, bilgiler faydalıdır ve en önemlisi gereksiz bir şey değildir.
Bir bahçıvan olarak deneyimsiz bir insanım, bu yüzden bu makaleye kesinlikle geri döneceğim.
Bu, kişisel kullanım için az miktarda lahana ekmeye çalıştığım ikinci yıl ama her zaman aptalca bir şey oluyor.
Ekim zamanının “Mayıs ayının ilk on günü” olduğunu yazıyorsunuz. Lütfen minimum toprak sıcaklığının ne olması gerektiğini belirtin. Yoksa bu durumda bunun bir önemi yok mu?
Belki bir başkası sürekli sislerin lahanayı etkileyip etkilemediğini açıklayabilir mi?
Ayrıca, büyüme döneminde lahana yapraklarını yiyen çok küçük böceklerle mücadele etmek için hangi zehirler (veya tercihen doğal ilaçlar) kullanılabilir?
Açıklayıcı sorular olursa cevaplarım.