Valek üzümleri: yetiştirme ve bakımın özellikleri
Valek üzümün melez bir şeklidir. Bu çeşitlilik, Kirovograd bölgesinin sakini N.P. Vishnevetsky olan amatör bir yetiştirici tarafından yetiştirildi. Yetiştirici bu çeşidi aşağıdaki üzüm türlerini geçerek geliştirdi: Kesh 1, Zvezdny, Rizamat.
İçerik:
Valek üzümlerinin dış özellikleri
Bu üzüm çeşidi olgunlaşma süresi çok çabuk gelen çeşitlere aittir. 105 gün sonra Valek üzümleri hasat edilebilir. Temmuz ayının ikinci yarısı ve ağustos ayının ilk yarısı bu üzümlerin hasadı için ideal zamandır.
Bu üzüm çeşidi Oldukça büyük ve güçlü kümelerle karakterize edilir. Böyle bir demetin ağırlığı bir ila iki kilogram arasında değişebilir. Ve bazı durumlarda bir demet iki buçuk kilo ağırlığında olabilir. Yıllar geçtikçe fırçalar daha da büyüyor ve daha büyük hale geliyor.
Valek, yaklaşık 14-16 gram ağırlığa sahip büyük meyvelerle karakterize edilir. Bu meyveler yumuşak, oval bir şekle sahiptir ve yaklaşık 31x26 mm ölçülerindedir. Meyvenin içinde yumuşak, etli bir hamur bulunur. Bir miktar hindistan cevizi ile hoş bir tatlı armut kokusuna sahiptir.
Meyvenin kendisi güzel, parlak sarı renktedir. Kabuğu çok kalın, yenilebilir ve hamurun kendisi kadar lezzetlidir.
Bu üzüm çeşidi oldukça nadiren çeşitli mantar hastalıklarından ve çürümeden muzdariptir.Valek, sıcaklık -24 C'ye ulaşsa bile kışı atlatmayı başarıyor. Tipik olarak bu üzüm çok büyük bir hasat sağlıyor. Ayrıca ekim ve taşıma sırasında da herhangi bir sorun yaşanmaz.
Valek'in oldukça güzel, parlak, çekici bir görünümü ve tatlı, hoş bir tadı var, bu yüzden şarap yetiştiricileri onu çok seviyor.
Valek üzümleri: yetiştirme ve bakımın özellikleri
Sağlıklı, güçlü, yoğun bir Valek üzümü çalısı yetiştirmek için onu doğru şekilde ekmeniz gerekir. Dikim için delikler kazılmalı, drenajla donatılmalı ve bitkinin kökleri derinlemesine sulanmalıdır.
Kabataslak, bu üzüm çeşidine bakım yapın bu mahsulün diğer çeşitlerinin bakımından pek farklı değil. Aşağıdaki prosedürlerin uygulanmasından oluşur:
- Toprağın düzenli olarak ayıklanması
- Toprağı gevşetmek
- Yaz aylarında sulama
- Sürgünlerin kırılması, sıkışması
- Kırpma
- Toprak besleme
Yaz aylarında en fazla üç kez sulanması tavsiye edilir, ancak yaz çok sıcaksa bir sulama daha yapmak daha iyidir. Dikimden sonra bir yıl içerisinde budamaya gerek yoktur.
Bitkideki kötü (kuru, hastalıklı veya zayıf) sürgünlerden kurtulmak için kırmak gerekir, çünkü bunlar gerekli miktarda su ve besin maddesinin sağlıklı, verimli sürgünlere normal akışını engeller.
Tavsiye edilen sürgünleri kırmak zaten dallar ve çiçek salkımları oluştuktan sonra, ancak tabana yakın sürgün sertleşip neredeyse ahşap hale gelmeden önce. Çalı tabanından kopmaya başlamalısınız, yavaş yavaş kollara doğru ilerleyin. Sağlıklı, güçlü, verimli sürgünlere dokunulmasına gerek yoktur, bitkinin daha da yenilenmesine faydalı olacaktır.
Daha sonra sürgünleri sıkıştırmak, sürgünleri kırmak ve yaprakları inceltmek gerekli hale gelir. Valek üzümlerine yönelik bu bakım faaliyetleri, suyun ve inorganik besin maddelerinin sağlıklı sürgünlere akışını teşvik eder. Bu prosedürler aynı zamanda bitkinin uygunsuz büyümesini ve gelişmesini önlemeye de yardımcı olacaktır.
Sıkıştırmanın özü yeşil sürgünün üst kısmından kurtulmaktır. Bu prosedür, çalının fazla büyümemesi için çiçeklenmeden birkaç gün önce yapılır. Bu, suyun ve inorganik maddelerin çiçek salkımına akmasına izin verir. Üvey çocukların da düzenli olarak dinlenmeye ihtiyaçları vardır.
Salkımın yüzeyinde bulunan ve onu doğrudan güneş ışığından koruyan yapraklar kesilmelidir. Bu, üzümlerin hızlı olgunlaşmasını ve şeker seviyelerinin artmasını sağlar. Bu işlem üzümlerin olgunlaşmasından birkaç hafta önce yapılmalıdır. Bitkiye zarar vermemek için her gruptan beş yaprağın (hatta daha azının) kesilmesi önerilir.
Sonbaharda yapraklar döküldükten sonra budama yapabilirsiniz. Bu ihmal edilirse çalı büyüyebilir ve genellikle iri ve lifli olan Valek üzümünün meyveleri bir sonraki sezon küçülüp kuruyabilir.
O zaman başlayabilirsiniz bitkiyi beslemek gübrelerin yardımıyla. Bunu yapmak için, bitkinin yakınında kazılan 65 cm derinliğe kadar bir hendeği gübre ile doldurmak gerekir.
Gübre mümkün olduğunca üzüm köklerine yakın olmalıdır. Oran şu şekilde olmalıdır: Asmalarla kaplı 1 m2 yüzey için 6-8 kg gübre ve 80-100 gram odun külüne ihtiyacınız vardır.
Don geçtikten sonra, çıkarılan asmanın katlanması ve ladin dalları kullanılarak sıcaklık sağlanması veya çatı kaplama malzemesi ile korunması gerekir.Böyle bir barınak güvenli bir şekilde kurulmalı ve kışın gelişiyle birlikte karla kaplanmalıdır. İlkbaharda karlar eridikten sonra asmayı açmanız gerekir. Bu en iyi gün batımından önce veya sonra veya bulutlu, bulutlu havalarda yapılır. Asma mantar hastalıklarına nadiren duyarlı olsa da asma yüzeyine özel kimyasal solüsyonlar püskürtmekten zarar gelmez.
Tatlı, lezzetli valek üzümleri ve belki bir şişe ev yapımı şarap, büyük çabaların sonucudur, yazlık (veya bahçe) arsasında harcanan zahmet ve çalışmanın bir ödülüdür. Tüm meyvelerin kraliçesi, faydalı özellikleri ve hoş, tatlı tadıyla çalışmanızı hemen ödüllendirecektir.
Videoda Valek üzüm çeşidinin nasıl hasat edildiğini izleyin:
Sebze bahçesi hakkında ilginç bilgiler
Yorumlar
Daha önce hiç bahçecilik yapmamıştım ama şimdi yapmaya karar verdim ve yapamayacağım hiçbir şey yok. Ancak iyi tavsiye tüm sorunların çözülmesine yardımcı olacaktır.