Su teresi salatasının faydalı özellikleri
Bu eşsiz, titiz kültürün zengin bir tarihi var. Su teresinin faydalı özellikleri eski Romalılar, Yunanlılar ve Mısırlılar tarafından biliniyordu. Bitki yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Hardal ve yaban turpu karışımını anımsatan keskin tat, yemeklere özel bir incelik katıyor. Filizler ve yeşillikler çorba, salata hazırlamak, balık ve et yemekleri, peynir ve sosis için garnitür veya baharat olarak kullanılır. Ayrıca omlet, çırpılmış yumurta ve patatesle de iyi gider.
Su teresinin faydalı özellikleri
- periodontal hastalığın önlenmesi;
- iştahı artırır, sindirim süreçlerini düzenler;
- toksinleri vücuttan uzaklaştırır;
- kan basıncını normalleştirir;
- Tiroid bezinin aktivitesini düzenler.
Su teresi yaprakları çok miktarda vitamin ve mineral içerir: A, C, D, E, B grubu, iyot, kalsiyum. Bu, bu ürünü günlük diyetinize dahil etmek için iyi bir nedendir. Kışın, bitki iç mekanlarda, sığ bir toprak kutuda veya pencere kenarına yerleştirilmiş nemli kum veya talaş dolu bir tepside yetiştirilebilir.
Bu durumda su teresinin faydalı özellikleri ve mükemmel tadı tüm yıl boyunca sizi memnun edecektir.
