Ülkede yaban turpu nasıl yetiştirilir: yeni başlayanlar için ipuçları ve püf noktaları
Yaban turpu, yalnızca kış için yiyecekleri korurken değil, aynı zamanda günlük yemekler için sağlıklı bir baharat olarak da kullanışlı olacak harika ve iddiasız bir bitkidir. Ayrıca yabanturpu İlk yemekler veya alkollü bir içecek için mükemmel bir baharattır. Peki bu bitkiyi sitenizde nasıl yetiştirebilirsiniz? Gelin yazımızda konunun inceliklerine bakalım.
İçerik:
Bitki hakkında biraz
Çoğu zaman, yaban turpu yazlık evlerde istemeden yetişir. Kimse onu ekmiyor ya da onunla ilgilenmiyor. Ancak kış için sebze toplama mevsimi geldiğinde, ayrı olarak yetiştirilen bu bitki işe yarayacaktır. Yaban turpu, iyi gelişmiş bir kabuk sistemine sahip çok yıllık dona dayanıklı bir bitkidir.
Özellikle değerli olan budur: Kökler, ona çok özel bir koku ve keskin, keskin bir tat veren büyük miktarda potasyum tuzu, C vitamini, uçucu yağlar ve kalsiyum içerir.
Bahçenizin her tarafına yaban turpu ekmemelisiniz, ortalama bir aile için 2-5 çalı size yeterli olacaktır, daha fazlası değil. Büyümek Yaban turpu herkes tarafından yapılabilir, bu bitki herhangi bir özel bilgi veya beceri gerektirmez. Bu nedenle bahçenizde yaban turpu yetiştirmeye karar verirseniz bu göreve başlamaktan çekinmeyin. Ve makalede gerekli tüm nüansları ele alacağız.
Ülkede yaban turpu yetiştiriciliği
Bitkinizi dikmeden önce bilmeniz gereken birkaç önemli nokta vardır. Yaban turpu yetiştirme yeri dikkatlice seçilmelidir. Bunun için en iyi yer son birkaç yıldır hiçbir şeyin yetişmediği bir alandır. Bu sitenin bir köşesi veya kenarı olabilir. Bu mümkün değilse, toprağı erkenden temizleyen mahsullere sahip bir bitki dikin.
Toprak hazırlığı
En verimli toprağı tercih etmek daha iyidir. Toprağın killi ve sıkıştırılmış olduğu yerlerde bitkiler kuru ve çok sert çıkacaktır. Ayrıca ekimden önce alanı gübrelemek, kazmak ve bolca sulamak daha iyidir. Ancak bu durumda toprak yaban turpu ekimi için en uygun şekilde hazırlanacaktır.
Dikim için maksimum güneş ışığı alacak bir alan seçin. Yaban turpu güneşi sever ve eğer yeterince güneş yoksa bitki duracaktır. yükseklik. Dikimden sonra hiçbir şekilde bitkiye bakım yapmanıza gerek yoktur. Bir şekilde bitkinin büyümesine katılmaya çalışırsanız, zayıf ve küçük olacaktır. En iyi seçenek yaban turpunu kendi haline bırakmak ve ona dokunmamaktır.
Yaban turpu çok yıllık bir bitkidir, ancak tek bir yerde 3 yıldan fazla yetiştirilemez çünkü bu süreden sonra bitki odunsu hale gelir ve o kadar da lezzetli olmaz. Gördüğünüz gibi ekim ve bakım kuralları son derece basittir, hiç sebze ekmemiş ve yetiştirmemiş olanlar bile bunlarla baş edebilir.
Yaban turpu nasıl doğru şekilde ekilir
Bitki sonbaharda hasat edilen özel rizomlar kullanılarak ekilir. En başarılı kesimlerin 12-15 cm uzunluğunda ve 1 cm'yi geçmeyen kalınlıkta olduğu kabul edilir.Ayrıca sonbaharda budama yapılarak elde edilen güçlü ve dayanıklı rizomları da dikebilirsiniz.
Arsanızdaki yaban turpu mümkün olan en iyi hasadı üretebilmek için onları ekime uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Sınırlı bir zamanınız varsa ve bu tür prosedürleri yapacak zamanınız yoksa, o zaman kötü bir şey olmayacaktır. Ancak yine de daha önce belirli manipülasyonların yapılması tavsiye edilir. iniş:
- Fazla tomurcukları kesimlerden çıkarın, sadece kök sisteminin oluşacağı 2 alt tomurcuk ve yeşilliklerin büyümeye başlayacağı 2 üst tomurcuk bırakmanız yeterlidir.
- Kesimin yalnızca birkaç cm'si yerden yukarıda kalacak, geri kalanı yeraltında kalacak şekilde küçük delikler kazın. Bu nedenle deliğin yaklaşık derinliği 12-14 cm civarında olmalıdır.
- Yaban turpu 45 derecelik açıyla dikilmelidir, bu şekilde kabul görür ve en iyi şekilde büyür.
- 2'den fazla çalı dikmeyi planlıyorsanız, bitkinin normal büyümesi ve gelişimi için optimal kabul edilen 40x60 mesafeyi koruyun.
Yaban turpu ekiminden sonra bakım oldukça basittir - bitkiyi periyodik olarak sulayın ve toprağı gevşetin, böylece kök sistemine oksijen akışı sağlayın. Çalıların arasında beliren yabani otların derhal uzaklaştırılması önemlidir. Hastalığa neden olabilirler veya köklere zarar verebilirler.
Ancak yukarıda yazılanları yapmasanız bile, konserve yapmak ve aromatik ve baharatlı soslar hazırlamak için yeterli olacak mükemmel bir yaban turpu hasadı elde edeceksiniz. yabanturpu - bakım gerektirmeden büyüyecek ve meyve verecek iddiasız bir bitki. Ancak yukarıda açıklanan basit kurallara uyarsanız mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz.
Ülkede yaban turpu yetiştirmeye ilişkin video:
Yorumlar
Ve bahçemizde yaban turpu bir ot gibi büyüyor ve biz onu kazıyoruz, kazıyoruz ve gittikçe daha fazlası oluyor. Bu nedenle çok fazla kök ekmenize gerek yoktur, çok hızlı büyür. Tabii ki, çok faydalı bir kök, baharatlı ve lezzetli sevenler için yaban turpu ve okroshka'ya ekliyoruz!
Bahçede yaban turpu yetiştirmek için bu bitkiye herhangi bir özel koşul yaratmıyoruz, hiçbir bakım gerektirmeden kendi başına güzelce büyüyor. Sebzeleri muhafaza etmek ve turşu haline getirmek için çok fazla yaban turpu kullanmanıza gerek yok ve yalnızca birkaç çalımız büyüyor. Yaban turpu çok yıllık bir bitkidir ve onu her yıl ekmiyoruz.
Gerçekten yerin dikkatli seçilmesi gerekiyor. Evin önündeki ön bahçeye diktim ve bir süre sonra orada beni rahatsız edeceğini düşünmedim. Zorlukla çıkardım. Evin arkasında, nadiren gittiğiniz ve çiçek dikmediğiniz bir yere bitki dikmek daha iyidir.
Büyük bir yaban turpu hemen büyümez ve büyüdüğünde sorun çıkar. Onu çoğaltmak çok basittir - kökü küçük parçalar halinde kesip dikin, iyi çoğalır, ancak çıkarmak çok zordur, onu bir ağacın altına dikmek daha iyidir, yine de orada hiçbir şey yetişmez.