Büyüyen tarhun (tarhun)

Tarhun veya tarhun, hoş bir tada ve aromaya sahip, sağlıklı, çok yıllık bir bitkidir. Tarhun tek bir yerde yaklaşık 6 yıl büyüyebilir, yüksekliği 1,5 metreye ulaşır.
Tarhun tarhununun iki türü vardır: Rus ve Fransız, boyları, yaprak görünümleri ve uçucu yağ içerikleri bakımından farklılık gösterir.
Dışsal farklılıklarına rağmen, her iki tarhun türü de gevşek ve iyi gübrelenmiş toprağı ve iyi aydınlatılmış yerleri sever.
Büyüyen tarhun, belirli kurallara uyumu gerektirir.
Ukrayna ve Rusya'da bu bitki genellikle rizomlar ve kesimlerle çoğaltılır. Kural olarak, ilkbaharda 15 santimetre uzunluğa kadar kesimler kesilerek sıcaklığı 13-18 derece olması gereken toprakta bir seraya veya seraya ekilir. Rizomlar ekimden hemen önce bölünür.
Kök sürgünleri ve kesimler köklendikten sonra bahçe yatağına sıralar halinde ekilir, bitkiler arasındaki tek sıra mesafesi yaklaşık 20 santimetre, sıralar arası yaklaşık 50 santimetre olmalı ve ekim derinliği 10 santimetreye ulaşmalıdır. Ayrıca ekim sırasında tarhun sulanması gerekir.
Temel olarak tarhun yetiştirmek, sulamayı, sürekli yabani otları öldürmeyi ve sıralar arasındaki toprağı gevşetmeyi içerir. Sadece ikinci yıldan itibaren gübre vermeye başlıyorlar.
Tarhun yaşamının ilk yılında yaz sonunda yeşillikleri kesilir. Daha sonraki yıllarda ise ihtiyaç duyuldukça büyüme mevsimi boyunca kesim yapılır.
Yorumlar
Tarhun en sevdiğim baharatlardan biridir.Onu domuz eti ile birlikte gerçekten seviyorum, aroması olağanüstü. Bu baharatlı bitkinin tohumlardan yetiştirilebileceğini düşünüyorum.