Kayısı Kova: çeşitliliğin özellikleri ve yetiştirme özellikleri

Kayısı güney ülkelerinde yetişir ancak serin iklimlerde de bu ağaçtan meyve alabilirsiniz. Koşullarımızda iyi kök salmış, kışa dayanıklı çok sayıda kayısı çeşidi vardır. Açık tozlaşma yoluyla elde edilen popüler çeşitlerden biri de Kova çeşididir. Bu kayısı çeşidi bir fidedir çeşitleri "Lel."

İçerik:

• Çeşitliliğin açıklaması
• Büyüyen ilkeler
• Kayısı bakımı
• Yemek pişirme ve tıbbi amaçlarla kullanın

Çeşitliliğin açıklaması

Kayısı çeşidi "Kova", uzunluğu 6 metreye ulaşabilen uzun bir bitkidir, küçük beyaz çiçeklerle bolca çiçek açar. Meyveler yuvarlak bir şekilde olgunlaşır ve belirgin bir dikişe sahiptir. Olgunlaşma derecesi sarı kabuk ve turuncu et ile gösterilecektir.

Meyveden küçük bir taş ayrılır. Kayısının ağırlığı yaklaşık 27-32 gramdır.

Meyve eti orta yoğunlukta olup tadı tatlı ve ekşidir. Meyve verme yaşamın 3. yılında gerçekleşir. Bir genç ağaçtan yaklaşık 10-15 kg, yetişkin bir ağaçtan ise 25-30 kg kayısı toplayabilirsiniz. Ağaca uygun bakım yapılırsa verim 18-20 yıl sürebilir.

Büyüyen ilkeler

Daha önce bitki fide, bir yer seçmeniz ve hazırlamanız gerekir. Rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış bir alanda kayısı yetiştirilmesi tavsiye edilir. En uygun yer doğu veya güneydoğu tarafıdır.

Bitkinin su basmasından korktuğu unutulmamalıdır, bu nedenle yeraltı suyuna yakın bölgelere yerleştirilmesi önerilmez. Dikim genellikle nisan ayının sonunda yapılır, ancak alanın sonbaharda hazırlanması gerekir. Kayısı yetiştirmek için toprak karışımı homojen olmamalıdır, bu nedenle kil, turba ve kum eklenir. Kompost, odun külü veya dolomit unu eklenmesi tavsiye edilir.

5x5 ekim düzenine bağlı kalınması tavsiye edilir. Dikim için deliğin optimal boyutu 70x70x70 cm'dir, tabana bir drenaj tabakası yerleştirilmelidir. Fide dikkatlice deliğin ortasına yerleştirilir, üzeri toprak karışımıyla kaplanır ve suyla doldurulur. Bir ağacın en az 2 litre suya ihtiyacı olacaktır.

Gerekirse ağaçtan 10-15 cm uzağa bir kazık yapıştırabilirsiniz. Gövde güçlenene kadar bitkinin tutulmasına yardımcı olacaktır. Dikim yaparken önemli bir kurala uymanız gerekir: kök boğazı yüzeyde yaklaşık 2-4 cm yükseklikte olmalıdır.

Kayısı bakımı

Kayısı ağacı yetiştirirken iyi bir hasat elde etmek için ona uygun şekilde bakmanız gerekir. Birçok meyve bitkisi gibi kayısı düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar. Sonbaharda kompost veya mullein formundaki organik gübrelerle, yazın fosforlu gübrelerle, ilkbaharda ise azotlu gübrelerle beslenmelidir.

Bitki büyüme ve yumurtalık oluşumu aşamasında sulanmalıdır. Dikim ilkbaharda yapıldıysa ağustos ayında sulama durdurulur. Böylece bitki kış şartlarına hazırlık yapmış olacaktır. Çoğu kayısı ağacında taç kendi kendine oluşur ancak fazla sürgünleri almayı unutmamak önemlidir.

Ayrıca verimliliği azaltırlar. Bu prosedür daha iyi aydınlatmayı ve meyve vermeyi teşvik eder. Kesikler bahçe verniği ile kaplanmalıdır.Belirli aralıklarla yabani otlar temizlenmeli ve ağaç gövdesi gevşetilmelidir. Sonbaharın ortasından kışın başlarına kadar ağaçların badanalanması gerekir.

Bu, bitkinin kış ve ilkbaharda olumsuz koşullardan korunmasına yardımcı olacaktır. Bu bitki birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, ancak bir mantar hastalığından (kabuk) etkilenebilir. Önleyici amaçlar için, kabuk gelişimini önlemek için bitkinin Bordeaux karışımı ile işlenmesi tavsiye edilir. Bu işlem tomurcuklar açılmadan önce yapılmalıdır.

Yemek pişirme ve tıbbi amaçlarla kullanın

Kayısı - evrensel meyveler. Kurutulabilir, dondurulabilir, konserve edilebilir veya taze olarak kullanılabilirler. Kurutulmuş meyveler yüksek kuru madde içeriğine sahiptir. Kayısı ağacının meyveleri çok miktarda faydalı madde ve vitamin içerir. Bu meyveler sadece çocuklar tarafından değil aynı zamanda çocuklar tarafından da sevilmektedir.

Ayrı ayrı veya süzme peynir, yulaf lapası, dondurma ve tatlıyla birlikte yenilebilirler. Kayısılardan lezzetli reçeller, reçeller ve kompostolar yapmak için kullanılır. Alkollü içecekler genellikle meyvelerden hazırlanır. Kayısılar çeşitli unlu mamullerin hazırlanmasında kullanılır: turtalar, kekler, puf börekleri, kurabiye kekleri vb.

Bu meyveler aşçılar için çok değerlidir. Onlardan çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Kayısılar sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda tıbbi amaçlarla da yaygın olarak kullanılmaktadır. Kayısı potasyum açısından zengindir, bu nedenle kardiyovasküler hastalıkları, bağışıklık patolojileri ve yaşlıların diyetinde kullanılması tavsiye edilir.

Meyveler büyük miktarda demir içerdiğinden hamile kadınlar tarafından tüketilmelidir. Sulu olandan kayısı Yüz maskeleri yapabilirsiniz.Kayısı diyet ve sağlıklı beslenme açısından büyük değere sahiptir.

Kayısı bakımı hakkında video: