Ortak oksalis

Kuzukulağı veya popüler adıyla tavşan lahanası, kuzukulağı ailesine ait, yıllık alçak bir bitkidir (ortalama yüksekliği yaklaşık 15 cm'dir). Bitkinin ince bir sürünen kökü vardır ve yapısı bir sapın varlığını sağlamaz. Bitkinin yaprağı uzun saplıdır ve aynı türden kalp şeklinde 3 yapraktan oluşur.

Odun kuzukulağının çiçeklenmesi genellikle ilkbahar sonu veya yaz başında görülebilir. "Tavşan lahanası" çiçekleri uzun saplarda bulunur ve beyaz veya pembemsi beyaz renktedir.

Meyvenin yapısında, olgunlaşma sırasında patlayan ve tohumların oluşan çatlaklardan kaçmasını sağlayan belli bir kapsül bulunur.

Bitki öyle tasarlanmıştır ki akşamları veya aşırı sıcaklarda yaprakları kıvrılır, gündüzleri ise normal sıcaklıklarda tüm güzelliğini ve zarafetini gösterir.

Bitki, yapısındaki oksalatlar ve oksalik asit gibi maddelerin varlığı nedeniyle sahip olduğu ekşi tat nedeniyle ikinci adı olan “tavşan lahanası” nı almıştır.

Yaygın odun kuzukulağı otu, halk hekimliğinde çeşitli rahatsızlıkların tedavisi ve önlenmesi için aktif olarak kullanılmaktadır. Bitkilerden çay yapmak, salatalarda kullanmak ve lahana çorbası pişirmek için kullanılır.

“Tavşan lahanası” genellikle çiçeklenme döneminde toplanır, ancak diğer zamanlarda da toplanabilir.

Kuzukulağı çok faydalı bir bitkidir, vitaminler ve diğer faydalı bileşenler açısından zengindir ancak aşırı miktarda tüketilmesi halinde zehirlenmelere neden olabilir.

Yaygın oxalis faydalı bir bitkidir ancak büyük miktarlarda yenildiğinde hayvanlarda zehirlenmelere neden olabilir.