Şişe bitkisi - ilk bahar vitaminleri

Şişe bitkisi karga sarımsağı ya da bizim için daha tanıdık ismi olan yabani sarımsak, bu yaprakları ilk kez eline alıp sarımsağın kokusunu hemen duyanlar tarafından vadi zambağı ile karıştırılmaktadır. Yabani sarımsak, bileşiminde bulunan esansiyel yağdan kaynaklanmaktadır. Yabani sarımsakla lezzetli salatalar ve çorbalar hazırlanır, ana yemeklere eklenir, et ve balıkla pişirilir.

Vücudumuz baharın başlangıcında oldukça zayıflar ve yabani sarımsak birçok faydalı madde (askorbik asit, lif, protein, karoten) içerir.

Yabani sarımsağın tıbbi özellikleri

1. şişe bitkisi solucanlardan kurtulmak için kullanılır ve çiğ olarak yenir;
2. yabani sarımsak bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde antimikrobiyal ajan olarak kullanılır;
3. yabani sarımsak ateroskleroz için endikedir;
4. bir bütün olarak bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, soğuk algınlığı önleyici özellikleri güçlendirir;
5. Karotenin varlığı görme kalitesi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Tentürler yabani sarımsaktan yapılır.

Hipertansiyon için yarım litre votkaya 100 gr yaprak dökün ve 20 gün demlenmesine izin verin. Yemeklerden önce günde 3 defa 30-40 damla alın. Bu tentür öksürüğü tedavi edebilir ve romatizma, radikülit ve morluklar için ovma olarak kullanılabilir.

• Ramson mide ülseri ve hepatit için kontrendikedir.

Yemeklerinize şişe ekleyin çünkü sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır.