Ravent yetiştirmek zor değil

Ravent yetiştirmek fazla çaba veya bilgi gerektirmez. Ravent yaklaşık 12 yıl boyunca tek bir yerde yetişir ve bu süre boyunca tüketime uygundur. Ravent soğuk havalardan, hatta dondan korkmaz.Bitki ışık, toprak ve nem açısından çok talepkardır.

Ravent aynı zamanda en erken ilkbahar bitkilerinden biri olduğu için de sevilir. Zaten Mayıs ayının başından itibaren yaprak sapları yenilebilir. Ravent'in meyve verme süresi, aldığı aydınlatmanın derecesine bağlıdır. Bitki gölgeli bir bahçede büyüyorsa, güneşli tarafa göre daha geç olgunlaşmasını beklemelisiniz.
Ravent, ona ekşi bir tat veren sitrik ve malik asitler içerir. Ancak bu bitki aynı zamanda çok sağlıklıdır, C, B vitaminleri ve mineral tuzları (potasyum, fosfor, magnezyum) açısından zengindir.

Ravent oldukça yüksek bir verim sağlar (özellikle neredeyse hiç bakım gerektirmediği göz önüne alındığında) - bitki başına yaklaşık 2,5 kg. Bu kadar yüksek bir sonuç elde etmek istiyorsanız, humus bakımından zengin asit-nötr toprakta ravent yetiştirmeyi deneyin. Yabani otların periyodik olarak bölgeden uzaklaştırılması ve toprağın gevşetilmesi tavsiye edilir.

Ravent yetiştirmek size fazla sorun yaratmayacak ve onunla çeşitli yemekler hazırlamak keyif getirecektir. Çoğu zaman, komposto ve jöle saptan kaynatılır ve dolgusu turta haline getirilir.Ravent, meyveler, elmalar ve narenciye ile birleştirilir. Raventli jöle için basit bir tarif sunuyorum: sapları yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve kaynatın. Bir kevgirden süzün ve sapları bir macun haline getirin. Nişastayı elde edilen kompostodan bir bardakta seyreltin.Tüm malzemeleri kısık ateşte koyun ve kaynatın.