Kiraz domates: pek çok çeşit!

Domates
Dünyada küçük domateslere kesinlikle kayıtsız kalan hiç kimse yok. Bu domates çeşidi, adını popüler meyve olan kirazdan almıştır. Kiraz domatesleri kirazları andırıyor.
İçerik:

Seçimin geçmişi

Resmi olarak 1973 yılı bu domateslerin “doğum” tarihidir. O yıl İsrailli bilim adamları yeni bir domates çeşidi geliştirmeyi başardılar; tek tek veya çiftler halinde değil, kümeler halinde olgunlaşan küçük, tatlı domatesler. Sıcak iklimlerde yavaş olgunlaşan domatesler yaratmaya yönelik bir deney beklentileri aştı. Genetik biyologlar yetiştiricilerle birlikte artık tüm dünyada popüler olan kiraz domatesleri yarattılar.
Bu domates çeşidini tanımlarsak, uygun yetiştirme ve bakım ile bir salkımda 20 veya daha fazla küçük domates sayabileceğinizi belirtmekte fayda var. Şekilleri ve renkleri çeşitliliğe ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Kırmızı, sarı, turuncu, kahverengi, yeşil, kahverengi, pembe ve hatta siyah kiraz meyveleri vardır.
Kiraz domateslerin şekli her zaman kirazlara benzemez. Modern yetiştiriciler geçtiğimiz on yılda pek çok farklı sonuç elde etti. Küçük domatesler yuvarlak, uzun, basık veya gözyaşı damlası şeklinde olabilir. Şekil olarak armut, balkabağına, kabak veya meyvelere benzeyebilirler. Bu domateslerin tadı çeşitli tonlardadır, ancak her zaman domateslerin belirgin tatlılığıdır.
Endüstriyel ölçekte çeri domatesler birçok ülkede zaten kullanılıyor. Ana tedarikçiler Türkiye, Hollanda, İspanya, İtalya, Şili'dir.
Yerel enlemlerde ve Avrupa'da, bahçe arazilerinde ve balkonlarda farklı kiraz çeşitlerinin yetiştirilmesi daha çok dekoratif niteliktedir. Bahçıvanlarımız ve çiftçilerimiz henüz bu domatesleri hasat ve toplu tüketim için yetiştirme hedefini koymuyorlar. Ancak kiraz domates yetiştiren herhangi bir bahçıvan ve bahçıvan sonuçtan gurur duyar. Olgun, basamaklı uzun kümelerin güzelliği büyüleyicidir.

Kiraz çeşitlerinin tanımı

Domates

Domates çeşidine bağlı olarak hem seralarda hem de açık alanda kişisel arsada, balkon ve pencere pervazlarındaki saksılarda yetiştirilebilir. Ancak gövde olgun kiraz salkımlarının ağırlığını taşıyamadığı için bir miktar destek her zaman gereklidir. Bazı çeşitlerde her salkımın uzunluğu bazı endüstriyel çeşitlerde 1 metreye ulaşabilmektedir. Her küçük domatesin ağırlığı 25 gramı geçmez. Kiraz domateslerin özel bir özelliği vardır: birlikte olgunlaşırlar, çatlamaya karşı dayanıklıdırlar ve neredeyse birbirlerine eşit ağırlıktadırlar.
Bu domatesler çok etkileyici görünüyor asılı yetiştiriciler. Salkımlarda asılı olan küçük meyveler, oyulmuş yaprakların arka planına karşı boncuk izlenimi yaratır. Evde Mart ayında ekilen kiraz domatesler neredeyse bir yıl boyunca meyve verebilir. Tüm domates türleri ve çeşitleri arasında kiraz domatesleri en hızlı olgunlaşan ve hastalıklara karşı dirençli olanıdır.
Normal domatesler gibi kiraz domatesleri de ikiye ayrılır:
  • Uzun (belirsiz)
  • Düşük büyüyen (belirleyici)
  • Ortalama (yarı-determinant)
Kiraz domatesler, normal domatesler gibi hibrit ve çeşitli olabilir. Ebeveyn özelliklerini korumadıkları için melezlerin tohumlar için toplanmadığı unutulmamalıdır.Kiraz melezinin tohumlarından herhangi bir domates büyüyebilir. Tohumlar için çeşitli domateslerin meyvelerini bırakabilirsiniz. Tohum satın alırken, bu domates çeşidinin yetiştirilmesine yönelik tarım teknolojisine ilişkin tavsiyelere mutlaka uymalısınız.

Dikim ve yetiştirme için öneriler

Kiraz domates yetiştirmek için genel öneriler:
  1. Tohumlar ıslatılmadan doğrudan kutulara veya ekim için hazırlanan diğer nesnelere yerleştirilir.
  2. Dikim için arazi: 4:1 veya 3:1 oranında siyah toprak ve kum karışımı.
  3. Tohumlar sığ bir şekilde toprağa konur, ılık suyla sulanır ve üzeri streç filmle kapatılır.
  4. Filizler göründükten sonra film çıkarılır. Bu ekimden en geç 5 gün sonra gerçekleşir.
  5. Filizler güçlendirildikten sonra en güçlüleri bırakılarak inceltme yapılır. Tohumların tümü filizlenmediyse veya ekim seyrek olduysa seyreltmeye gerek yoktur.
  6. Periyodik olarak toprağı sulamak ve gevşetmek gerekir. Bitkileri gübrelerle besleyebilirsiniz, ancak 2 haftada bir defadan fazla olamaz.
  7. Fidelerin dikilmesi durumunda, bu, çiçekler oluşmaya başlamadan önce, çimlenmeden ve filizlerin ortaya çıkmasından en geç bir ay sonra yapılmalıdır.
  8. Uzun çeşitleri ekerken, kazık koymanız ve bitkiyi bağlamanız gerekir.
  9. Kirazın toplanmasına gerek yok. Ana yaprakları kesmeyin - bu meyve eksikliğine neden olur.
Genellikle meyveler ekimden 2-4 ay sonra sertleşir. Olgunlaşma hızla gerçekleşir. Bir adet kiraz domates bitkisi 6 ay içerisinde meyve verebilmektedir.

Türler ve çeşitler

Domates

Genellikle çeşitler çeri domatesler Ayrıca yetiştirme yöntemine göre de ayrılırlar. Dikim için tohum satın almadan önce domatesin nerede yetiştirileceğine karar vermelisiniz. Kiraz domatesleri - çeşitleri çeşitli ve muhteşemdir.

Açık zemin çeşitleri

  1. Boncuklar. Yurtiçi seçim. Küçük kırmızı tatlı meyveler.
  2. Limon. Yurtiçi seçim. Meyveleri açık sarıdır, tatlı değildir ve aynı adı taşıyan meyvenin şekline benzemektedir.
  3. Yeşil inci. Tatlı ve ekşi yeşil-sarı meyveler oval, bazen gözyaşı damlası şeklindedir.
  4. Öğlen. Turuncu yuvarlak meyveli, orta büyüklükte bir Rus çeşididir.
  5. Güneşli tavşan. Parlak sarı veya açık sarı hafif uzun meyvelere sahip, yerli seçimin büyük kiraz çeşidi.
  6. Sangella. Erken hibrit. Uzun. Koas meyveleri tatlı bir tada sahiptir.
  7. Çikolatalı inciler. Vahşi olana benzeyen melez bir çeşittir. Meyveler dona kadar. Meyvenin kabuğu yoğun ve kahverengidir. Meyvelerin tatlı bir tadı vardır.
  8. Çılgın kiraz. Serin koşullarda bile yetişir ve meyve verir. Staking gerektirmeyen uzun çeşitlilik. Meyvelerin tatlı, zengin bir tadı vardır.
  9. Gül kuvartzı. Alışılmadık bir aromaya sahip büyük pembe kiraz domatesler.
  10. Burjuva prensi. İtalyan seçimi. Avrupa'nın en popüler çeşidi, yalnızca koruma amaçlı değil aynı zamanda kurutma amaçlıdır. Uzun çalı çeşidi.
  11. Beyaz kiraz domates. Seçimi içe aktar. Meyveleri görünüm ve tat olarak kuru üzümlere benzer. Uzun süre meyve verir.
  12. Amber. Turuncu meyvelerle erken olgunlaşan yerli çeşittir. Sulu ve tatlı orta boy meyveler şeklinde yüksek verim verir.
  13. Turuncu üzüm. Yurtiçi seçim. Meyveleri ekşi bir tada sahiptir ve çeşitli muhafazalara uygundur. 1 fırçada 1000'e kadar yumurtalık çiçek açabilir. Bush çeşidi, uzun boylu.
  14. Bal damlası. Tadı ve aroması bir miktar bal olan, damla şeklindeki sarı meyvelere sahip, erken olgunlaşan bir çeşittir.
  15. Kavun dilimi. İspanyol çeşidi. Meyveleri tatlı, sarı, yuvarlak olup kavuna benzer bir tada sahiptir. Uzun süre meyve verirler.
  16. Beyaz kuş üzümü.Meyveler olağanüstü kremsi bir renge ve harika bir tada sahiptir.
  17. OUTDOOR GIRL (sokak kızı) Orta büyüklükte, nervürlü kırmızı meyvelere sahip erkenci çeşittir. Seçimi içe aktar.
  18. SUNGOLD (güneş altını). Tatlı bir tada sahip turuncu-kırmızı küçük meyveler. Seçimi içe aktar.
  19. BAHÇECİ LOKUMU (Bahçıvan lokumu). İspanyol seçimi. İnce kabuklu, tatlı kırmızı meyveler.
  20. YAZ TATLI (tatlı yaz). Yüksek verimli ithal çeşittir. Meyveleri erik şeklinde, koyu kırmızıdır.
  21. Punto. Orta büyüklükte kırmızı meyvelere sahip erkenci çeşittir, melezdir.
  22. Altın yağmur. Sıkıştırma ve bağlama gerektiren, damla şeklinde küçük sarı meyvelere sahip uzun bir çeşittir.
  23. Swia Pia. Dünyanın en küçük çeşidi. Çoğunlukla çit olarak kullanılır. Meyveler dona kadar. Meyveleri kırmızı ve tatlıdır.

Seralarda yetiştirme çeşitleri

  1. Madeira. Hibrit çeşitlilik. Orta boy meyveler. Kırmızı renk. Meyveler dona kadar. Hastalıklara dayanıklıdır.
  2. Pembe kiraz. Meyveleri orta büyüklükte, pembe renkli, hoş tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
  3. Demet Ildi. İthal seçimin hibriti. Meyveleri sarı renkli, yuvarlak ve baharatlı bir tada sahiptir. Bir salkımda 100'e kadar meyve üretilebilir.
  4. Kira. Yerli hibrit. Meyveleri turuncu, orta büyüklüktedir. Uzun süre saklanabilme özelliğine sahiptirler.
  5. Marishka. Rus melezi. Uzun boylu, erken olgunlaşan. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, pembe-ahududu rengindedir. Hastalıklara dayanıklıdır.
  6. Altın boncuk. Uzun yerli melez. Küçük sarı-turuncu meyvelere sahiptir. Kabuğu yoğun, eti tatlıdır.
  7. Kiraz Lycopa. Orta erken olgunlaşmanın Rus melezi. Meyveleri küçük, kırmızı ve tatlıdır.
  8. Yeşil ispinoz. Sezon ortasında yerli seçim çeşidi. Hibrit.Meyveleri küçük, yuvarlak, sarı-yeşil, yoğun ve narin bir tada sahiptir.
  9. Vişne. Bitki genellikle ağaçla karıştırılır ve meyve, sebzeden ziyade meyve olarak kabul edilir. Tatlı bir tada sahiptirler. Meyveler koyu mor renktedir.
  10. Sarı Mimi. İthal seçimin hibriti. Meyveleri küçük, sarı, tatlıdır.
  11. Caprice. Orta büyüklükte kırmızı silindirik meyvelerle melez.
  12. Kuru üzüm. Tatlı tadı olan küçük oval meyvelere sahip sezon ortası melezi.
  13. TATLI MİLYON (tatlı milyon). İthal seçimin hibriti. Meyveleri parlak kırmızı, ince kabuklu ve tatlı bir tada sahiptir.
  14. ALTIN ​​KİRAZ (altın kiraz). Yabancı seçimi. Altın sarısı tatlı meyvelere ve ince cilde sahip bir melez. Meyvesi tenis topu büyüklüğündedir.
  15. Utangaç bir şekilde kızarır. Yurtiçi seçim. Meyveler uzamış ve iki renkli şeritlere sahiptir. Meyveleri tatlı ve orta büyüklüktedir.
  16. Yeşim Taşı ve Zümrüt Taş. Yeşil meyveli hibrit çeşitler. Olgunlaştıklarında hatmi tadı alırlar.
  17. Mor yaban arısı. Amerikan seçimi. Kendine özgü iki renkli renge sahip orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Kalın kabuklu tatlı meyveler.

Balkonlarda, pencere pervazlarında ve asılı saksılarda yetiştirme çeşitleri

  1. Bonzai. Ultra erken olgunlaşma minyatür hibrit. Kalıplama gerektirmez. Meyveleri kalın kabuklu, tatlıdır.
  2. Balkon mucizesi. Kompakt çeşitlilik. Meyveleri kırmızı, sulu, tatlıdır.
  3. Pinokyo. Orta kırmızı meyvelere ve tatlı bir tada sahip bir melez.
  4. Altın demet. Orta boy portakal meyveli salata çeşididir.
  5. Minibel. Orta boy meyvelere sahip minyatür çeşittir. Meyveler tatlıdır.
  6. Kırmızı Başlıklı Kız. Erken olgunlaşan minyatür yerli çeşittir. Meyveleri orta, kırmızı, tatlıdır. Düşük üretkenliğe sahiptir.
  7. Rowan mucizesi.Orta büyüklükte meyvelere sahip, tatlı ve ekşi kırmızı tada sahip, orta olgunlaşma çeşididir.
  8. İnci. Pembe meyveleri, tatlı ve ekşi tadı ve hassas cildi olan erkenci bir çeşittir.
  9. Totem. Cüce ithal hibrit. Meyveleri küçük ve çok tatlı, kırmızı renktedir.
  10. Minik Tim. Parlak kırmızı meyveler hassas bir cilde ve tatlı bir tada sahiptir. Yüksek verimliliğe sahiptir. Seçimi içe aktar.
  11. TUMBLER (akrobat). Seçimi içe aktar. Sapları zayıf ama verimi yüksek, meyveleri küçük, tatlı ve aynı anda olgunlaşmaz.
  12. Mio. Büyük kırmızı kiraz meyveleri olan küçük çalılar. Belirgin bir domates tadı var.
Herhangi bir kiraz çeşidi, vitamin ve mineral bileşimi bakımından sıradan domateslerden neredeyse hiç farklı değildir. Ancak hemen hemen her küçük domates çeşidinin yüksek düzeyde şeker içeriğine sahip olduğunu belirtmek gerekir. Aynı zamanda kiraz domatesler düşük kalorili bir ürün olmaya devam ediyor. Ancak bu domatesler şeker hastaları ve peptik ülser hastası kişiler için kontrendikedir.
Kiraz meyvelerindeki yüksek likopen içeriği birçok organ kanserinin önlenmesine yardımcı olur. Kiraz domateslerin ruh halini iyileştirme yeteneğine sahip olduğu bilinmektedir. Bu domatesler her zaman çocukların favori ürünü ve ikramıdır.
Balkonda kiraz domates yetiştirmeyle ilgili video:
DomatesDomates

Yorumlar

Bu domates çeşidini gerçekten çok seviyorum. Birkaç yıldır bahçeye düzenli olarak kiraz domates ekiyoruz. Tadını ve görünüşünü gerçekten beğeniyorum. Sadece kırmızı kirazı değil, pembe, turuncu ve sarıyı da bulmaya çalışıyorum. Tadı farklı değil ama salatada ya da kış hazırlıklarında ne kadar güzel görünüyorlar!