Rowan nevezhinskaya: çeşitleri, ekimi, ekimi ve kullanımı

Sorbus

Nevezhinsky üvez hakkında bilgi makalesi, ortak üvezden farklılıkları. Bitkinin tanımı, çeşitleri, iniş ve bakım. Üvez meyvelerinin halk hekimliğinde ve yemek pişirmede kullanımı. Üvez ağaçlarının parlak kırmızı kümeleri şairlere ve sanatçılara ilham kaynağı oluyor. Ve Nezhin üvezinin de kendi tarihi ve kendi sırrı vardır. Smirnov votkalarının ve likörlerinin tarihi ve küresel popülaritesi ile bağlantılıdır.

İçerik:

Nevezhinsky üvezinin nasıl Nezhinsky haline geldiğine dair tarihi bilgiler, bitkinin tanımı, çeşitliliği

19. yüzyılın ortalarında, özgürlüğünü kazanan eski serf Pyotr Smirnov, babası ve erkek kardeşiyle birlikte Yaroslavl eyaletinden Moskova'ya geldi. Bu 1858'de oldu. Ve zaten 1860 yılında başarıyla şarap sattığı ilk tesisini açtı. Üç yıl sonra, eski serf üçüncü loncanın tüccarı olur ve bir votka içki fabrikası açar. İşler o kadar iyi gidiyor ki, Smirnov votkası uluslararası sergilerin galibi oluyor ve 1876'da dünya çapında tanınıyor.

1889'da dünya sergisinde "Nezhinskaya" adı altında piyasaya sürülen içecek altın madalya aldı. üvez"Ürün sadece çok güzel şişesi, uzun boynu ve oluklu etek şeklindeki tabanıyla değil, aynı zamanda olağanüstü tadıyla da jüriyi etkiledi.Üvez içeceğinin hiçbir acılığı ya da burukluğu yoktu.

Yarışmacılar üvez meyvelerine sıradan şeker eklediler ancak istedikleri tadı elde edemediler. Ve işin sırrı, Peter Smirnov'un çocukluğundan beri köydeki çok tatlı ve iri üvez ağacına aşina olmasıydı. Nevezhina, Vladimir eyaletinde olanlar. Smirnovsky fabrikası için yarım ton lezzetli meyvelerin toplandığı yer. Başlangıçta içeceğin “Nevezhinskaya Rowan” olarak adlandırılması planlandı.

Nevezhinskaya üvez

Ancak yarışmacıların P. Smirnov'un bir sonraki şaheseri için hammaddelerin nerede toplandığını tahmin etmemesi için içeceğe "Nezhin Rowan" adı verildi ve İspanya Kralı'na bir kutu yüksek kaliteli içecek sunuldu. Nitekim ilk bakışta Nevezhinsky üvez sıradan üvezden farklı değildir. Aslında bitki bir üvez çeşididir ve adını yetiştiği yerden alır.

Bu, ajurlu, tuhaf pinnate yaprakları, yoğun beyaz çiçek salkımına sahip yaprak döken bir ağaçtır. Ancak Nevezhinsky üvezinin meyveleri büyüktür ve olgunlaşma anında acı bir tada sahip değildir. Şu anda aşağıdakiler başarıyla yetiştirilmiş ve büyütülmüştür: çeşitleri Nevezhinsky üvez:

  1. Turuncu-kırmızı renkte uzun meyvelere sahip Kubovaya veya Nevezhinskaya kubovaya, meyveler sulu ve çok tatlıdır, 15 Eylül'e kadar olgunlaşır.
  2. Sarı - özellikleri Kubova'ya benzer, ancak meyvelerin rengi sarı-turuncudur.
  3. Kırmızı - meyveler önceki çeşide göre daha büyük ve tatlıdır, meyvelerin rengi kırmızıdır.

Geriye kalan tek şey bahçenizde tatlı ve lezzetli Nevezhin üvezinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek.

Bir arsa üzerinde Nevezhinsky üvez nasıl ekilir ve yetiştirilir

Ekim malzemesi

Bahçeye üvez nevezhinskaya dikmek için ekim malzemesine ihtiyacınız var.Burada ya güvenilir bir üreticiden hazır bir fide satın alabilirsiniz ya da zaten yetişkin bir ağaca sahip olmanız ve ondan katman almanız gerekir. Bunu yapmak için sonbaharda veya ilkbaharda bir dal bükülür. Daha sonra toprağa sabitlenir ve üzeri toprakla örtülür. Bir yıl sonra çalı ana bitkiden ayrılır ve bir yıl daha aynı yerde yetiştirilir. Daha sonra bitki kazılarak yeni bir yere nakledilir.

Önemli! İyi bir hasat elde etmek için iki çeşit Nevezhinsky üvezinin ekilmesi tavsiye edilir. Son çare olarak tozlayıcı olarak üvez ekebilirsiniz. Yayılım için köklenmeyi deneyebilirsiniz kırıntıancak bu bitkiler tohumlarla çoğaltılmamalıdır; yeni bitkiler ana ağacın niteliklerini miras alamayabilir.

Dikim ve bakım

Rowan'ın faydaları hakkında video:

Nevezhin üvez için verimli, tınlı toprağı olan iyi aydınlatılmış bir yer uygundur. Asitli, killi, bataklık ve kumlu topraklara ekim yapılmamalıdır. Fidanın büyüklüğüne ve köklerine göre dikim çukuru açılır. Genellikle 60 cm x 60 cm veya biraz daha fazlası yeterlidir.

Çukurun dibine humusla karıştırılmış bahçe toprağı dökülür. Fideyi deliğin dibine yerleştirin ve kökleri toprakla örtün. Toprağı gövde, su ve malç etrafında sıkıştırın. Gelecekte genç çalının düzenli olarak sulanması ve toprağın gevşetilmesi ve malçlanması gerekiyor. Sonraki yıllarda bitkinin beslenmeye ihtiyacı var.

Seyreltilmiş bulamaçla gerçekleştirilebilirler. İlkbahar ve sonbaharda seyreltme ve sıhhi budama gereklidir.

Diğer her Şey üvez Nevezhinskaya yüksek don direncine sahip iddiasız bir bitkidir. Bahçede uzun bir karaciğer olabilir. Nevezhin üvez ağaçlarının dezavantajı meyvelerinin kuşlar tarafından çok sevilmesidir.Olgunlaşma döneminde hasadı korumak için kuşları manuel olarak uzaklaştırmanız veya özel bir cihaz - bir kovucu kullanmanız gerekebilir.

Rowan uygulaması

Nevezhin üvezini sitenizde yetiştirirken faydalı ve tıbbi özelliklerini unutmamalısınız. Öncelikle üvez meyveleri bir C vitamini kaynağıdır. Üstelik üvez yapraklarında meyvelere göre biraz daha fazla bulunur. Ayrıca karotenoidler ve organik asitler içerirler. Organik gıda boyaları üvez meyvelerinden elde edilir.

Rowan nevezhinskaya

Kurutulmuş üvez meyvelerinden yapılan kaynatma ve çaylar mükemmel vitamin içecekleridir. C vitamini eksikliği ve iskorbüt için tavsiye edilir. Provitamin A içeriği açısından üvez meyveleri yeşil soğandan daha zengindir ve meyvelerle eşdeğerdir. kuşburnu. Demir miktarı elmaları üç kat aşıyor. Aşağıdaki durumlarda üvez meyvelerinden meyve suyu veya kaynatma içebilirsiniz:

  • yüksek tansiyon
  • dizanteri
  • diyabet
  • metabolik bozukluklar

Şişliği hafifletmek ve kanamayı durdurmak için meyvelerin kaynatılması tüketilerek iyi bir sonuç elde edilebilir. Yemek pişirirken Nevezhinsky üvezinin meyveleri marshmallow, reçel ve turta dolgusu üretmek için kullanılır.

Nevezhinskaya üvezRowan nevezhinskaya