Kızılcık ağacı ne kadar faydalıdır: bileşime hangi faydalı maddeler dahildir

Kızılcık, parlak kırmızı meyveleri olan meyve veren bir çalıdır. Meyveler çok sağlıklıdır ve çeşitli hastalıklara yardımcı olur. Sadece mükemmel bir tada sahip değiller, aynı zamanda Tıbbi özelliklerBu nedenle hem yemek pişirmede hem de alternatif tıpta kullanılabilir.

İçerik:

• Kızılcık: kompozisyon, faydalı bileşenler
• Faydalı özellikler
• Halk hekimliğinde kullanın
• Kullanım için kontrendikasyonlar

Kızılcık: kompozisyon, faydalı bileşenler

Kızılcık, kırmızı meyveler üreten bir çalı veya küçük ağaçtır. Çok sağlıklıdırlar ve kalorileri düşüktür: 100 g başına yaklaşık 45 kcal. Meyveler bitkisel protein, karbonhidratlar, diyet lifi ve şeker içerir. Bileşim çok sayıda faydalı mikro element ve vitamin içerir.

Meyvelerde C, PP vitaminleri ve beta-karoten hakimdir Meyveler aşağıdaki mikro elementleri içerir: sodyum, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, çinko, kükürt vb.

Kızılcık tanenler açısından zengindir: kateşinler, antosiyaninler, flavonoidler. Sezon boyunca düzenli kızılcık tüketimi, insan vücudunu temel vitaminler ve mikro elementlerle zenginleştirmenize olanak sağlar.

Faydalı özellikler

Kızılcık ağacının içerdiği çok sayıda besin nedeniyle meyveler birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır. Kızılcık gastrointestinal sistem patolojileri için faydalıdır: mide ekşimesi, hazımsızlık, gastrit.Ayrıca toksik maddelerin vücuttan atılmasına ve gastrointestinal sistemin işleyişinin normalleşmesine yardımcı olur.

Tüketildiğinde kızılcık ağacı sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilirsiniz. Meyveler aşağıdaki hastalıklardan kurtulmanıza yardımcı olur:

• Cilt hastalıkları
• Kan hastalıkları
• Gut
• Artrit
• Safra kesesi ve karaciğer hastalıkları
• Kardiyovasküler sistem hastalıkları
• Böbrek sorunları

Kızılcık belirgin bir anti-inflamatuar ve bakteri yok edici etkiye sahiptir ve soğuk algınlığı ve gripte başarıyla kullanılır. Bu şifalı meyveler vücuttaki metabolik süreçleri harekete geçirir ve diyabet için tüketilmesine izin verilir.

Kızılcık meyveleri ayrıca baş ağrılarını gidermeye, kan basıncını normalleştirmeye ve ürik ve oksalik asidin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Kızılcık kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kılcal damarların kırılganlığını önler, ayrıca bacaklarda şişlik ve toplardamar yetmezliği gözlendiğinde de kullanılır.

Halk hekimliğinde kullanın

Kızılcık meyveleri ve tohumları halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Vitamin eksikliğini önlemek için meyveleri sadece taze değil aynı zamanda şifalı kaynatma şeklinde de tüketebilirsiniz. Meyveler 1:2 oranında su ile dökülerek kısık ateşte yaklaşık yarım saat kaynatılır. Daha sonra süzün ve orijinal hacmine kadar su ekleyin.

Kullanım için popüler tarifler kızılcık ağacı:

1. Soğuk algınlığı için bir kaynatma. 260 ml kaynar suya bir çorba kaşığı çilek dökülerek 12 saat bekletilir. Daha sonra et suyu porsiyonlara bölünür ve günde 4 defa 50 ml tüketilir. Diyabet için tentür. 10 gr kurutulmuş meyveleri bir bardak sıcak suya dökün ve bir saat bekletin. Her alevlenme olduğunda öğünler arasında alınmalıdır.
2. Romatizma için şifalı kaynatma. Bitkinin köklerini öğütün ve bir çay kaşığı ham maddeyi 300 ml suya dökün. Kabı ateşe koyun ve yaklaşık 20 dakika kaynatın.Daha sonra birkaç saat demlenmeye bırakın ve ardından süzün. Günde üç kez yemeklerden önce 2 yemek kaşığı alın.
3. İshal için kaynatma. İshal için 2 yemek kaşığı kuru yaprak alın ve bir bardak kaynar su dökün. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 7-8 saat bekletin. Günde 2-3 kez 1/2 bardak alın. Bu kaynatma tonik olarak kullanılabilir.

Migren için kızılcık meyvelerinden kompres yapabilirsiniz. Yoğrulmaları ve gazlı bezle sarılmaları gerekir. Bitmiş kompresi başınıza uygulayın.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Kızılcık ekimi ve faydalı özellikleri hakkında video:

Kızılcık ağacının çok sayıda olmasına rağmen faydalı özellikler, ancak herkese önerilmez. Kullanım için ana kontrendikasyonlar:

• Artan mide asiditesi
• Gastrit
• Ülser
• Kronik kabızlık
• Artan kan pıhtılaşması
• Hamilelik ve emzirme

Meyvelerin yatmadan önce ve bebek mamalarında tüketilmesi önerilmez. Kızılcık tonik etkisine sahiptir ve uykusuzluğa neden olabilir. Aşırı kilolu kişiler kızılcık reçelini fazla miktarda tüketmemelidir.

Nasıl toplanır ve hazırlanır?

Meyveler ağustos ve eylül aylarında olgunlaşmaya başlar. Meyveler taze olarak tüketildiğinde tamamen olgunlaştıktan sonra hasat edilir. Kışa hazırlanmayı planlıyorsanız bu anı beklemenize gerek yok. Meyveleri olgunlaşmanın ilk aşamasında toplayabilirsiniz. Meyveler bir sepet veya başka bir kapta toplanmalıdır. Orada 0 ila +2 derece arasındaki sıcaklıklarda olgunlaşırlar.

Buzdolabında kızılcık meyveleri olabilir kale 12 günden fazla değil. Bu durumda plastik poşetlere yerleştirilmeli ve delikler açılmalıdır. Kızılcıklardan kışlık reçel, reçel, şurup, marmelat vb. yapabilirsiniz.Kızılcıkları kurutulmuş olarak saklayabilirsiniz.Meyveler küçük katmanlar halinde yatakların üzerine serilir ve havalandırılan bir alanda bırakılır. Kızılcık kabuğu erken ilkbaharda hasat edilir, yapraklar çiçeklenme döneminde hasat edilir.