Kendi bahçenizdeki patlıcan: sağlığa yararları ve zararları

Günümüzde insanlar kendi sağlıklarına ve yaşam tarzlarına giderek daha fazla önem veriyorlar. Hangi gıdaları yediklerini, vücuda ne kadar faydalı olduklarını, ne kadar kolay sindirildiklerini ve hangi besin maddelerini taşıdıklarını tam olarak takip ediyorlar. Sıklıkla yenen yiyeceklerin listesi şunları içerir: patlıcan. Ancak makalede insanlara ne gibi faydalar sağladığını ve ne gibi zararlara yol açabileceğini öğreneceğiz.
İçerik:
- Patlıcanın içerdiği faydalı bileşenler
- Patlıcanın erkekler ve çocuklar için faydaları
- Patlıcanın hamile kadınlar için faydaları
- Patlıcanın vücuda olası zararları
Patlıcanın içerdiği faydalı bileşenler
Patlıcan yemenin sadece çok lezzetli değil aynı zamanda sağlığa da faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Gerçek şu ki, vücudun normal işleyişi için çok gerekli olan çok miktarda mineral, vitamin, lif, pektin, vitamin ve mikro elementler içeriyorlar. Daha spesifik olmak gerekirse mavi olanlar şunları içerir:
- Çok sayıda mineral
- İdeal oranlarda proteinler, yağlar ve karbonhidratlar
- Vücut tarafından kolayca emilen doğal şeker
- tanenler
- Organik asitler
- Birçok vitamin, özellikle A, B, C, P grupları
İLE faydalı özellikler katmak:
- Ürünün kalori miktarı az olduğundan yağ eklemeden hazırlarsanız neredeyse sınırsız miktarda yiyebilirsiniz.
- Yaban mersininin içerdiği büyük miktardaki potasyum, vücudun şişmesiyle mücadeleye ve sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Bazı çalışmalara göre kadınlarda kanserin aktif gelişimini engelleyen şey bu meyvedir. Patlıcan, sigarayı bırakmaya çalışanlar için yeri doldurulamayacak mükemmel bir üründür. Az miktarda nikotinik asit içerir, bu nedenle vücudun strese karşı hayatta kalması daha kolay olacaktır. Kaba lifler bağırsakların daha iyi kasılmasına yardımcı olur ve mide-bağırsak sistemi için bir nevi fırça görevi görür.
Ürünün düzenli kullanımıyla kandaki kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur. Gördüğünüz gibi bu meyveyi düzenli olarak yerseniz vücut üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir ve genel durumunu iyileştirir.
Patlıcanın erkekler ve çocuklar için faydaları
Patlıcan yemek her şeyin yanı sıra erkekler ve çocuklar için de oldukça faydalıdır. Bu faydaya daha ayrıntılı olarak bakalım. Çoğu erkek kardiyovasküler sistem hastalıklarına eğilimlidir. Potasyum ve sodyum tuzları sayesinde kalbin çalışması normalleşir ve hastalıklar hafifler. Ancak pektin ve diğer yardımcı maddeler, aşırı kolesterolün kan damarlarından uzaklaştırılmasında mükemmel bir iş çıkaracaktır.
Çocuklarda çok sık görülen bir sorun anemidir. Patlıcan bu sorunla en iyi şekilde mücadele ediyor. Büyük miktarda folik asit nedeniyle, kanın oluşan bileşenlerinin (lökositler, eritrositler ve trombositler) oluşma süreci yavaş yavaş normalleştirilir. Bu nedenle bazı önde gelen uzmanlar patlıcanın ilk aşamada kullanılmasını ve ancak daha sonra ilaçlara geçilmesini önermektedir.
Patlıcanın bir parçası olan kaba lifler nedeniyle bağırsak hareketliliği önemli ölçüde iyileşir ve genel olarak gastrointestinal sistem mide suyu üretimini iyileştirir. Karaciğer ve böbreklerin işleyişinin iyileşmesinin yanı sıra kolelitiazisin önlenmesi de kaydedildi.
Hem erkekler hem de çocuklar için bu, bağışıklık sistemini uyarmak için mükemmel bir çözümdür. Mesele şu ki, vücuda giren birçok bakteriyle iyi başa çıkabilen meyvenin bakteri yok edici özellikleri. Birçok erkek sigarayı bırakmak ister ancak meyve bu kadar zor bir işte onlara yardımcı olacaktır.
Meyvede nikotinik asit bulunması nedeniyle sigara içme isteği azalır ve kötü alışkanlıktan kurtulmak çok daha kolay olur. Gördüğünüz gibi patlıcanın değeri fazla tahmin edilemez ve hem erkeklerin hem de çocukların diyetine dahil edilmesi gerekir.
Patlıcanın faydalı özellikleri hakkında video:
Patlıcanın hamile kadınlar için faydaları
İçin hamile kadın Çok önemli bir nokta yiyeceklerin kalori içeriğidir, çünkü kazanılan her kilogram çocuğun durumunu ve doğumun gidişatını etkileyebilir. Patlıcan, 100 gramında yalnızca 24 kcal içermesi nedeniyle bu konuda ideal ürünlerden biridir.
Ürün, fetal nöral tüpün normal gelişimi ve genel durumu için özellikle hamileliğin ilk üç ayında önemli olan çok sayıda folik asit içerir. Ayrıca madde çocuk tarafından doğal ürünlerden çok daha iyi emilir.
Diüretik etki, fetüsün istenen boyuta ulaştığı hamileliğin sonunda da önemlidir ve ağırlığı, sıvının vücuttan çıkışını etkiler.Birçok hamile kadın uygunsuz bağırsak fonksiyonundan muzdariptir ve meyve, ek ilaç kullanmadan bu sorunun çok hızlı ve kolay bir şekilde çözülmesine yardımcı olacaktır. Gördüğünüz gibi ürün bebek bekleyen kadınlar için bile son derece kullanışlıdır.
Patlıcanın vücuda olası zararları
Tüm olumlu yönlerine rağmen, küçük mavilerin yiyecek olarak kullanılmasının bir takım kontrendikasyonları da vardır. Bu nedenle, yüksek miktarda oksalat nedeniyle böbrek taşı teşhisi konan kişilerin ürünü yememesi daha iyidir.
Ayrıca patlıcanlar yalnızca sistit veya ilgili hastalıkların genel semptomlarını ağırlaştırabilir, bu nedenle bu süre zarfında bunlardan kaçınmak daha iyidir. Ve tabi ki, patlıcan yağda kızartmak sağlıklı bir yiyecek değildir ve onu yemek hamile kadınlar, çocuklar ve hatta yetişkin erkek ve kadınlar için kontrendikedir.
Yorumlar
Patlıcanları gerçekten çok seviyorum ama nedense bahçemde yetiştirmek istemiyorlar. Birkaç tür aldım ve hepsi kısırdı, sadece böcek toplamaya gittim. Bu yüzden bu fikrimden vazgeçip marketten satın aldım.
Patlıcan şüphesiz insan vücudu için faydalıdır, onları kulübemde yetiştiriyorum ve onlardan havyar yapmayı gerçekten seviyorum. Bu tür bitki iyi sulama gerektirir, bu nedenle sulama imkanı olmayanların patlıcan ekmemeleri daha iyidir.
Patlıcan ekmeye çalıştık ama açık alanımızda yetişmiyorlar ve serada her şey domates ve dolmalık biberle dolu. Bu yüzden artık ekim yapmıyoruz. Gerçi patlıcanları ve onlardan yapılan yemekleri gerçekten çok seviyoruz.
Geçen yıl deneme amaçlı patlıcan ektik, tohumlardan fide yetiştirdik ve ardından tıpkı domates ve biber gibi bunları filmin altındaki yataklara diktik.Bana göre bu mahsullere gösterilen bakım da pek farklı değil; hasat iyi oldu.