Çilek physalis ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Physalis - domates, biber ve patlıcan gibi tek yıllık bir bitki olup itüzümü familyasına aittir. Şeridimizdeki bahçe arazilerinde bulabilirsiniz Physalis süs ve olarak yetiştirilen physalis sebze mahsulü.
Bakım açısından bitkinin, kıstırma veya bağlama gerektirmemesi dışında domateslerden hiçbir farkı yoktur. Physalis'in bakımı son derece hızlıdır. Bitki ayrıca çeşitli hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır, akrabalarına göre daha az ışık gerektirir ve açık alanda büyüyebilir. Physalis'in anavatanı Amerika'dır.
En yaygın sebze bitki türlerinden biri Physalis çileğidir. Meyveleri çok iri değildir, amber-sarı veya kırmızı renktedir, tadı güzeldir ve hoş bir aroması vardır. Olgun meyveler şeffaflaşır ve içindeki taneler ışıkta net bir şekilde görülür.
Domates fideleriyle tamamen aynı şekilde yetiştirilen 40 günlük fidanlarla bitkileri açık toprağa dikmek en iyisidir. Physalis domateslerden 10 gün önce toprağa ekilebilir, bitki dondan korkmaz. Fideler domates fidelerine göre biraz daha kalın dikilebilir. Physalis'in altındaki toprak sistematik olarak yabani otlardan arındırılmalıdır, bitki aynı zamanda sulama ve gübrelemeye de duyarlıdır.
Physalis meyvelerinin olgunlaşması, erken domateslerin olgunlaşmasıyla aynı anda gerçekleşir. Meyve olgunlaşmasının kesin bir işareti, meyvenin bulunduğu "kapağın" kuruması olarak düşünülebilir. Meyveler olgunlaştıkça hasat edebilirsiniz.
Çilek physalis meyveleri, her birinin bir "torba" içinde saklanması nedeniyle uzun süre saklanabilir. Physalis meyveleri bir buçuk ay boyunca hoş tadını koruyabilir.