Pekin lahanası - ekimi ve faydalı özellikleri

Çin lâhanası birçok ev hanımına tanıdık geliyor. Aynı zamanda bahçenizde de başarıyla yetiştirilebilir. Önemli olan bu bitkinin ekimi ve bakımı ile ilgili basit kuralları hatırlamaktır.

Çin lahanası yetiştiriciliği

Öncelikle toprağı uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Kar tamamen eridikten sonra yere kül eklenir ve kültivatörle gevşetilir. İdeal olarak lahananın öncüsü salatalık olmalıdır.

Ekimden önce tohumların ıslatılmasına gerek yoktur. Sadece filmin altına ekilmeleri gerekiyor ve her deliğe 3 tohum yerleştiriliyor. Sıralar arası mesafe yaklaşık 45 cm olmalıdır, ilk sürgünler 5-7 gün sonra ortaya çıkar.

Çin lahanası, yetiştirme Yeni başlayanların bile yapabileceği bir şey, yalnızca bir beslemeye ihtiyaç duyar. Bunun için fermente ısırgan otu kullanabilirsiniz. Bitki asidik toprağı iyi tolere etmediğinden ısırgan otu çözeltisine dolomit veya tebeşir eklenerek nötralize edilebilir.

Eğer ilgini çektiyse Çin lahanasının faydaları, o zaman buna uzun ömürlü ürün denir. Vücut için gerekli bir asit olan lisin içerir. Ayrıca Pekin lahana, faydalı özellikleri Oldukça yüksek olan bu madde kanı temizler ve insan bağışıklığını geliştirir.

Beyaz lahana yerine pancar çorbasına eklenebilir. Bu arada vitaminlerini uzun süre korur. Pekin lahanası, yemek tarifleri Kolayca bulunabilen salatalar diğer sebzelerle, mantarlarla ve tavuklarla iyi gider.Bu tür salataların mayonezle değil bitkisel veya zeytinyağıyla baharatlanması tavsiye edilir. Bazen marul yerine Çin lahanası kullanılır.