Soğan çeşitleri: tanımı, seçimi, ekimi

Tüy büyümesinde yay
Soğan, birçok yenilebilir ve süs türü içeren, Soğan cinsinin otsu bir bitkisidir. Yemek pişirme ve halk hekimliğinde büyük öneme sahiptir.
Bulaşıkları hazırlarken, hem yer altı kısmı kullanılır - şekli bir şalgama benzeyen ampul, dolayısıyla soğan adı, hem de çoğu zaman dar boru şeklinde veya dar düz bir şekle sahip olan ve benzeyen yer üstü yeşil yapraklar kullanılır. uzun tüyler.
İçerik:

Yetiştiriciliği için soğan çeşitleri ve çeşitleri

Tüy büyümesinde yay

En popüler ve yaygın olarak yetiştirilen türler yeşilliklerin üzerine soğan soğan batunudur. 1 m yüksekliğe kadar uzun boru şeklindeki yapraklarla temsil edilen iyi gelişmiş bir zemin kısmına sahiptir.
Soğanın yaprakları soğanın yapraklarına benzer ancak vitamin ve faydalı madde içeriği bakımından üstündür. Birkaç yıl boyunca tek bir yerde büyür.
Soğanlar iki döngüde yetiştirilir - tohum ekimi ve soğan ekimi (setler).
Yeşil soğan elde etmek için soğanların tüylerini zorlayarak ya da tüylerin üzerine özel soğan çeşitleri ekerek kullanabilirsiniz.

Soğan batun çeşitleri

  1. Ural ailesi - kışa dayanıklı sezon ortası çeşidi, yeşillik hasadı verir 25 gün sonra yeşil yapraklar çıkmaya başlar. 35 ila 50 cm yüksekliğe ulaşır, tadı yarı keskindir, yaprakları yumuşaktır. Çeşitlilik verimlidir ve sezon başına metrekare başına 7 kg'dan fazla üretim yapar. Çeşitlilik dona dayanıklıdır, yalnızca çalıyı bölerek yayılır.
  2. Seryozha erken bir soğan çeşididir - batun.Kışa dayanıklılığı iyidir. Yapraklar düz, gri-yeşil renkte, yarım metreden uzundur. Tadı yarı keskindir.
  3. Semiletka, hem kişisel ihtiyaçlar hem de satış için özel çiftliklerde yetiştirmeye uygun, sezon ortası bir çeşittir.
  4. Mayıs - orta-geç soğan batunu. Hem kişisel kullanım hem de satılık çiftliklerde yetiştirmek için iyi bir çeşittir.

Batun yetiştirmenin temel teknikleri

Bazı soğan çeşitleri, çalıyı ilkbaharda veya yaz başında bölerek çoğaltılabilir. Ampuller 3 cm derinliğe kadar ekilir, aralarındaki mesafe 25 cm'ye kadardır. Tohum ekmek Mayıs başında üretildi.
1 gr'ın yaklaşık üç yüz tohum içerdiğini ve mahsulün çok yoğun olabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle inceltilmeleri gerekecektir. Temmuz ayında yeşillik için yaprakları kesebilirsiniz, sonbahara kadar tekrar büyüyecekler. Sonbaharda yeşillik kesilmez.
Ertesi yıl yaprak çıkmaya başlar başlamaz ilk hasat 25 gün sonra, ikinci hasat ise 55 gün sonra hasat edilebilir.

Soğan Schnitt

Frenk soğanı - soğan - yeşillikleri için yetiştirilen başka bir soğan türüdür, ancak çapı 1 cm'ye kadar küçük sahte soğanlar da yenir. İlk yeşillikler kar eridikten hemen sonra ortaya çıkar ve çok hassas bir tada sahiptir.
Çeşitlilik Bohemya - verimli çok yıllık frenk soğanı - soğan. Beş yıla kadar tek bir yerde büyür. Yeşilliklerin ilk kesimi başlangıçtan üç hafta sonra gerçekleşir. yeşil yaprakların yeniden büyümesi.
Chemal, ekimden sonraki yıl toplu hasada uygun bir hasat üreten keskin bir soğan çeşididir. İlkbaharda tamamen çıkarılır. Sadece rahim çalıları kaldı.
Bal bitkisi - yeniden büyümenin başlamasından yaklaşık 90 gün sonra hasat üretir. Yeşilliklerin tadı yarı keskindir. Özel çiftliklerde yetiştirmeye uygundur.Frenk soğanı yetiştirme teknolojisi, trompet yetiştirme teknolojisine benzer.
Ekimin ilk yıllarında frenk soğanı ve soğan düzenli olarak yabani otların temizlenmesini gerektirir, ancak daha sonra yoğun bir çim oluştururlar. Tüm soğanlar gibi organik madde ve mineral gübrelerle iyi gübrelenmiş toprağı tercih eder.

Arpacık soğanı

Tüy üzerinde soğan sonucu

Arpacık soğanı, gelecek sezon için tohum malzemesi görevi görecek birçok küçük kaynaşmış soğan oluşturan bir soğan türüdür. İki yıllık bir ürün olarak esas olarak yeşillikler için yetiştirilir. Yapraklar sezonda birkaç kez kesilir.

Çiftlik çiftlikleri için aşağıdaki çeşitler tavsiye edilir:
Balçık soğanları, karların erimesinden hemen sonra yeşillikler için yetiştirilir ve ilk bahçe bitkisi olarak değerlenir.
Önerilen çeşitler:
  • Önder
  • geniş yapraklı
  • Yeşil
  • Cüce
  • Belarusça
Balçık soğanın ayırt edici bir özelliği, yaprakların içinde sümüksü meyve suyunun birikmesidir. Sonbaharda, bahçe yatağından bir soğan çalısı kazarak, onu bir saksıya nakledebilir ve bütün kış pencere kenarında yeşillik hasadı yapabilirsiniz.

Ayı soğanı - yabani sarımsak

Yukarıdaki soğan türlerinden ve çeşitlerinden ayrı olarak, düz yaprakları görünüşte soğan tüyüne çok az benzeyen yabani sarımsak vardır ve yabani sarımsağın tadı ve kokusu sarımsağa çok benzemektedir, ancak yabani sarımsak da bir soğan türü. Genç yapraklar yemek için kullanılır.
Yeşilliği için yetiştirilen soğanın her türü ağırlıklı olarak açık alanda yetiştirilmektedir. Kapalı seralarda veya seralarda soğan çeşitlerinden yeşilliklerin zorlanması yöntemini kullanırlar.

Yeşil tüy elde etmek için soğan çeşitleri

Birçok ev hanımı, sıradan bir soğanı suya koyarak pencere kenarında soğan yetiştirir. Benzer bir teknik, soğan yeşilliklerinin hidroponik yöntemle üretildiği seralarda da kullanılıyor. Bu, yeşillikleri toprağa zorlamak için soğan dikmekten çok daha karlı.
Sera çiftlikleri her iki yöntemi de kullanır yeşillik almak soğandan. Bu durumda ekim malzemesi soğan - seçimler, yani soğanlardan seçilen küçük ampuller - şalgam olacaktır.
Bunun için en iyi çeşitler:
  • Strigunovski
  • Rostovski
  • Arzamalar
  • Mstersky
  • Birlik
  • Bessonovski
Yeşiller bir ampulden birkaç kez kesilebilir, kural olarak bu iki ila dört kez yapılır. Bundan sonra yeni bir ampul partisi ekilir. Yapraklar 35 – 40 cm uzunluğa ulaştıktan sonra kesim yapılır.
Hem serada hem de açık alanda satılık yeşillikler için soğan yetiştirmenin ek bir aile işi haline gelebileceği söylenmelidir, çünkü vitamin yeşillikleri yılın herhangi bir zamanında nüfus arasında talep görmektedir.
Tüy üzerinde soğan sonucuTüy üzerinde yay