Krasokhina S.I.'den üzümler, sofralık ve teknik çeşitlerin tanımı

Maskot

Üzüm doğanın eşsiz bir eseridir. Meyveleri hem yiyecek hem de ilaç olabilir. Üzümün yararları ve tıbbi özellikleri birkaç bin yıldır bilinmektedir. Bütün hayatını üzüm yetiştirmeye adamış insanlar var. Sadece ıslah çalışmalarına değil aynı zamanda bağcılığın yaygınlaşmasına da büyük katkı sağlayan ünlü bağcılar arasında Ivan Aleksandrovich Kostrykin haklı olarak yer alabilir.

Pek çok yeni isim onun adıyla anılıyor çeşitleri. Babasının ölümünden sonra hayatının çalışmaları kızı Svetlana Ivanovna Krasokhina tarafından sürdürüldü. Üzümler, Krasokhina S.I. Svetlana Ivanovna'nın uzun yıllardır verimli bir şekilde seçimle uğraştığı Novocherkassk'taki yetiştirme laboratuvarının çok ötesinde biliniyor.

İçerik:

Krasokhina S.I.'ye göre üzüm çeşitlerinin ve hibrit formlarının listesi

Krasokhina üzümlerinin birçok yeni dirençli melezi için, süper erkenci Vostorg çeşidi ana form haline geldi. Svetlana Ivanovna'nın babası Delight'ın yaratılmasına katıldı. Bu çeşit erkenci çeşitlere ait olduğundan Svetla Ivanovna öncelikle erkenci çeşitler üzerinde çalışmaya devam etti.

Erkenci çeşitlerin yanı sıra, Krasokhina'nın seçimindeki hibrit formlar arasında orta ve geç olgunlaşan üzümler de bulunmaktadır. Ayrıca üzümlerin amacı da farklılık gösterir. Hem teknik hem de masa çeşitleri bulunmaktadır.

İLE erken çeşitleri şunları içerir:

  • Baklanovski
  • Gadbena biliyor veya Zolotinka
  • Platovsky veya Erken Şafak

Yetiştirici, olgunlaşma süresi ve kolay verim gibi özelliklerinin yanı sıra
üzerinde çalıştı:

  • Hastalık direnci
  • donma direnci
  • tevazu
  • fırça ve meyvelerin boyutu
  • tat nitelikleri
  • sunum
  • kaliteyi korumak

Krasokhina üzümleri arasında erkenci çeşitlerin yanı sıra orta olgunlaşan çeşitler de bulunmaktadır.
Bunların arasında Talisman ve Alex'i vurgulamak gelenekseldir. Daha sonrakiler arasında Muscat Pridonsky de var. Svetlana Ivanovna, çalışmalarında farklı iklim ve hava koşullarına odaklanıyor. İncelemelere göre üzümleri Moskova bölgesinde ve kışların oldukça soğuk olduğu ve güneşli yaz günlerinin sayısının çok fazla olmadığı diğer bölgelerde iyi yetişiyor. Bazı çeşitlerin temel avantajlarını anlamaya çalışalım.

Sofralık üzüm çeşitleri Krasokhina S.I.

Çeşitli Tılsım veya Kesha hindistan cevizi

Olgun üzüm

Yemek odası çeşitlilikıslahı sırasında Vostorg ve Frumoasa albe çeşitleri kullanıldı. Meyveler 127 - 135 günde olgunlaşır, çoğu hava koşullarına bağlıdır. Salkımlar orta derecede gevşek olup ortalama ağırlığı 900 - 1000 g'dır, ancak 2,0 kg'a kadar ağırlığa sahip salkımlar oluşturabilirler. Meyveleri büyüktür, ortalama ağırlığı 16,0 g'dır; iyi koşullarda ve tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde 20,0 g ağırlığa ulaşabilirler.

Renk sarı bir renk tonu ile beyazdır. Derisi orta kalınlıktadır. Meyvelerdeki şeker miktarı yüksektir, 23 g'a ulaşır, asitler 8 g/l'den fazla değildir. Tılsım -25'e kadar donlara dayanabilir, neredeyse gri çürüme ve küflenmeden etkilenmez. Çalılar güçlü ve uzundur. Tılsım, bir veya iki kafes üzerinde büyümeye neredeyse uygun değildir, çünkü onları kolayca ve hızlı bir şekilde büyütür.

İyi bir hasat elde etmek için Talisman çeşidi şunları gerektirir:

  • kemerli destekler
  • mahsul karnesi
  • ek tozlaştırıcı
  • zayıf sürgünlerin tamamen kesilmesi

Tılsım için tozlaştırıcı çeşitleri şunlar olabilir:

  • Kishmish radiata
  • Arcadia
  • Görkem

Bazı özelliklere rağmen büyüyorAmatör bahçıvanlar uyumlu tadı, güzel ve büyük salkımları ve kalitesini koruduğu için Talisman'ı tercih ediyor.

Variety Delight oval veya Baklanovsky

Vostorg oval çeşidi elde edildiğinde, bunun ebeveyn formları Orijinal ve Vostok oldu. Erken çeşitlilik. Baklanovsky üzümlerini hasat etmeye 115. - 120. günlerde başlayabilirsiniz. 850,0 g ağırlığa kadar salkımlar Meyveler iri, beyaz, oval şekillidir. Olgun meyvelerdeki şeker %23'e kadardır, çok az asit vardır, 5 - 6 g/l'den fazla değildir.

Baklanovsky üzüm çeşidi hakkında video:

Çeşitlilik üzümlerdeki mantar enfeksiyonlarına karşı iyi bir dirence sahiptir. -25 dereceye kadar donları tolere eder. Üzüm severler Baklanavsky çeşidini şu nedenlerden dolayı seçiyor:

  • güzel ve lezzetli meyveler
  • çok erken olgunlaşma
  • olgunlaşmış meyvelerin çalı üzerinde dökülmeden uzun süre kalması, tat ve görünüm kaybı
  • yaban arısı hasarına karşı direnç
  • ince deri

Listelenen çeşitler doğrudan tüketim için veya evde konserve yapmak için kullanılır. Teknik işleme için özel çeşitler vardır üzüm.

Krasokhina S.I. tarafından seçilen teknik üzüm çeşidi Platovsky'nin açıklaması.

Platovsky çeşidinin ikinci adı Zorka'dır. Bunun nedeni büyük olasılıkla beyaz meyvelerin çok erken olgunlaşması ve ortaya çıkmasıdır. Işığa maruz kaldıklarında şafağı anımsatan pembe renkte parlıyorlar. Platovsky, Zaladende ve Podarok Magaracha çeşitlerine dayanmaktadır. Bu teknik çeşitlilik 110. günde hasat edilebilir. Fırçalar yoğun, fırçaların şekli konik, ortalama ağırlığı 200,0 gr.

Üzüm

Teknik çeşitlilikteki meyveler oldukça büyüktür, ağırlığı 3 - 4 g'a kadardır.Meyvelerdeki şeker %21'e kadar, asit ise 9 g/l'ye kadardır. Donma direncinin mükemmel olduğu, çeşitliliğin -29'a kadar negatif sıcaklıklara tolerans gösterdiği, en yaygın üzüm hastalıklarına karşı dayanıklı olduğu unutulmamalıdır.

Amatör şarap yetiştiricilerinin incelemelerine göre çeşitlilik, orta bölgedeki kışlara kafesin hemen üzerinde kolayca dayanabilirken, hasat yapma yeteneğini de koruyabilir. Ev yapımı şaraplar, meyve suları yapmak ve hatta taze tüketim için idealdir.

Platovsky üzüm çeşidinden yapılan şarap, uyumlu bir tatlı tadına sahiptir. Şarap için diğer birkaç teknik çeşitle birlikte veya ayrı ayrı alınabilir.

Ayrıca Platovsky, çardak ve verandaların dikey bahçeciliği için de kullanılabilir. Tüm çeşitlerin olduğu söylenmelidir. üzüm Kalıtsal şarap yetiştiricisi Bilim Doktoru Svetlana Ivanovna Krasokhina'nın hem sofra hem de teknik seçimleri - bu, bu meyveleri sevenler için mükemmel bir seçimdir.

Olgun üzümÜzüm