Mermer balkabağı: çeşitliliğin özellikleri, yetiştirme için gerekli koşullar
Geç olgunlaşan iri meyveli kabak çeşitleri arasında Mermer balkabağı popülerdir. Bu, yaklaşık% 10-12 oranında şeker, karoten, pektin, lif ve diğer faydalı maddeleri içeren tatlı bir çeşittir. Bunu nasıl büyütebilirim çeşitlilik sitenizde mi?
İçerik:
- Mermer kabak: çeşitlilik açıklaması
- Büyüyen koşullar
- Tohum ekimi
- Uygun kabak bakımı
- Balkabağının kullanım alanları
Mermer kabak: çeşitlilik açıklaması
Mermer kabak çeşidi orta geçci bir çeşittir. İlk sürgünlerden ilk hasata kadar yaklaşık 125-135 gün geçmelidir. Güney bölgesinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Yaz sonunda veya sonbaharın başlangıcında olgunlaşır. Meyveler iri, basık şekilli, açık gri lekelerle yüzeyde buruşuktur.
Balkabağının rengi koyu gri veya gridir, bazen yeşilimsi bir renk tonu vardır. Fetüsün ağırlığı 6 ila 10 kg arasında değişir. Olgunlaştığında kabak posası turuncu, yoğun ve yumuşaktır. Kabak çekirdeği kremsi bir renk tonu ile beyazdır, yaklaşık 1-3 cm uzunluğundadır.Bu çeşidin mükemmel tadı ve iyi raf ömrü vardır, bu nedenle uzun süre saklanabilir. Meyveler çatlamaz ve beyaz çürüklükten etkilenmez.
Büyüyen koşullar
Kabak sıcağı seven bitkileri ifade eder. Sitenin güney tarafına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Kabak, daha önce pancar, havuç, lahana, soğan ve fasulyenin yetiştiği bölgelerde iyi yetişir.Patates, salatalık, kabak ve ayçiçeği yerine zayıf büyüyecek.
Meyvelerin iyi büyümesi ve olgunlaşması için toprağın verimli olması gerekir. Balkabağı ekim alanı sonbaharda hazırlanmalıdır. Kazılıp verimsiz toprağa metrekare başına 3-4 kg oranında kompost veya gübre eklenmelidir. Toprak ağır ve asitli ise odun külü veya kireç ekleyin. Fosfor-potasyum gübresi sonbaharda veya tohum ekiminden hemen önce uygulanabilir.
Toprak iyice ısındığında ve 10 dereceyi aştığında toprağa ekim yapılması tavsiye edilir. Tohumları belirlenen sıcaklığın altında ekerseniz gelişmeyecek ve toprakta çürüyecektir. Tohum ekimi için en uygun zaman Mayıs sonu veya Haziran başıdır. Bu sebze mahsulünün iz bırakma kabiliyeti olduğundan, dik bitkilerin yanına dikilmesi tavsiye edilmez.
Tohum ekimi
Tohum ekmeden önce hazırlanmanız gerekir ekme malzemeyi alın ve alanı tedavi edin. Ekimden birkaç gün önce tohumları yaklaşık 40 derece sıcaklıkta 10 saat ısıtın ve ardından 12 saat boyunca kül çözeltisine batırın. Bir kül çözeltisi hazırlamak için 2 yemek kaşığı odun külünü bir litre kaynar suda seyreltmeniz gerekir.
Daha sonra yaklaşık 30 cm çapında delikler kazın, kabak çok büyüdüğü için delikler arasındaki mesafe yaklaşık 60 cm olmalıdır. Dama tahtası deseninde tohumlar için delik açılması tavsiye edilir. Fidelerin iyi gelişmesi için ekimden önce sıcaklığı +50 derece olan deliğe yaklaşık 2 litre su dökün.
Toprak suyu emmeye başlar başlamaz tohumları 5-6 cm derinliğe kadar ekebilir, ardından üzerini besin karışımıyla kaplayıp humusla malçlayabilirsiniz. Bu prosedür tohum çimlenmesini artıracaktır.Tohum materyalinin hızlı bir şekilde filizlenmeye başlaması için tüm alan film ile kaplanır ve kenarları sıkıca sabitlenir.
Mermer kabak çeşidi hakkında video:
Sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte film çıkarılmaz, kesilir, tel çerçeve takılıp kaplanır. Açık toprağa ekimin yanı sıra, büyümek kabak evde fidelerle yetiştirilebilir. Bu durumda fidelerin toplanmasına gerek kalmaz.
Uygun kabak bakımı
Fidelerin ortaya çıkmasından sonra sebze bitkilerinin bakımı, sulama, seyreltme, ayıklama ve gübrelemeden oluşur. Gerekirse yapay tozlaşma yapılır. Bu, yumurtalıkların tam olarak döllenmemesi durumunda yapılır.Fideler ekimden sonra her gün sulanır.
Yazın yağışlı olması durumunda sulama yapılmaz. Sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak gerekir. Sıra aralarında sulamadan önce yaklaşık 12 cm derinliğe kadar gevşetme yapılmalıdır.
Bu sayede su köklere daha hızlı nüfuz edecektir. Fideler 2-3 yapraklı olduğunda, her seferinde bir filiz bırakılarak fidelerin inceltilmesi gerekir. Gübreleme, tohumların gübre veya tavuk dışkısı ile 1:4 oranında ekilmesinden üç hafta sonra gerçekleştirilir. Organik gübrelerin ayda 3-4 kez verilmesi tavsiye edilir. Gibi besleme Odun külü kullanabilirsiniz: 10 litre suya bir bardak kül ekleyin.
Balkabağının kullanım alanları
Kabak büyük miktarda karoten içerir. Göz hastalıkları olan kişilere kabak diyeti reçete edilir. Bu sebze mide ve bağırsak hastalıklarına faydalıdır. Kabak suyu kabızlıktan kurtulmaya, tohumları ise parazitlerden kurtulmaya yardımcı olacaktır. Yemek pişirmede kabak, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır. Balkabağı her türlü sebzeyle iyi gider.Bu sebze darı, pirinç ve irmik lapasının hazırlanması sırasında eklenir.
Bir yaşın altındaki çocuklara tamamlayıcı gıda olarak kabak püresi verilir.Ayrıca balkabağı çorbaya eklenebilir, pasta veya güveçte dolgu olarak kullanılabilir. Sadece posası yenmekle kalmaz, aynı zamanda tohumlar, Çiçek ekmek. Tohumlar tatlılara veya unlu mamullere mükemmel bir katkı olacak ve çiçekler salatalara harika bir katkı olacaktır.
