Sera için domates: iyi bir seçim olacak çeşitler

Sera için domates çeşitlerini dikkatli ve akıllıca seçerek salata, turşu, meyve suları, ev yapımı ketçap ve dondurma için önemli miktarda meyve hasadı yapabilirsiniz. Sadece kendi tercih listenizi oluşturmanız ve seçiminizi yapmanız yeterlidir. çeşitleri ve modern raflardaki melezler - devasa!
İçerik:
- Çeşit çeşitliliğinde nasıl gezinilir?
- Büyük meyveli çeşitlilik Andreevsky Sürprizi
- Eski çeşit Bull's Heart bahçıvanların favorisidir
- Roma çeşitleri grubu - depolama ve soslar için ideal domatesler
- Hibrit Kostroma f1 - lezzet ve kalitenin birleşimi
- Çeşit seçimi için kriterler
Çeşit çeşitliliğinde nasıl gezinilir?
Bir sera için birçok çeşit ve domates melezi arasından seçim yaparken birkaç soruyu yanıtlamanız gerekir:
- Domateslerin tadı nasıl olmalı - tatlı mı, ekşi mi yoksa meyveli mi?
- Sonuç olarak hangi büyüklükte domates elde etmek istiyorsunuz - salatalar için büyük, turşu için orta, sebze yemekleri ve garnitürler için küçük?
- Taze salatalar, bütün meyve konservesi, meyve suları veya soslar yapmak için neden domates yetiştiriliyor?
Ya da belki renk paleti önemlidir? Modern domateslerin seçimi geniştir, sadece kırmızı ve pembe meyveleri değil aynı zamanda turuncu, sarı, çikolata kahverengi ve hatta siyah meyveleri de yetiştirebilirsiniz. Deneyimli bahçıvanların dikkat etmesini önerdiği en iyi çeşitler şunlardır:
- En büyük meyveli: De Barao Devi, Kızıl Mustang, Ayı Pençesi, Büyükannenin Sırrı, Devlerin Kralı.
- Büyük meyveli pembe ve kırmızı (etli): Boğa Kalbi, Sevgi Dolu Kalp, Monomakh Şapkası, Rus Ruhu, Pembe Fil, Doğunun Devi, Ahududu Mucizesi, Aziz Andrew'un Sürprizi.
- Büyük turuncu ve sarı: Trabzon hurması, Koenigsberg Altın, Dev (sarı, turuncu), Turuncu.
- Orta meyveli (tüm konserve ve meyve suyuna uygun): Verlioka, Olya, Kostroma, Blagovest, Slivovka, Pembe Bal, Sarı Damla, Mustang.
- Fırça üzerinde küçük (kiraz): Tatlı Kiraz, Bonsai, Kırmızı Kiraz ve Sarı Kiraz.
- Az su (acıka, makarna yapmak ve dondurmak için): Roma vf, Raketa.
- Egzotik renkler: siyah İndigo Gül ve Çikolata, mor Yaban Mersini ve Siyah Salkım, beyaz Pamuk Prenses ve Lotus.
Büyük meyveli çeşitlilik Andreevsky Sürprizi
Andreevsky Surprise, serada yetişmek için büyük meyveli bir domates çeşididir. Amatör seçimin ürünü. Çeşitlilik orta-erkencidir, olgunlaşma ortaya çıktıktan 115-125 gün sonra başlar. Bitki, 1 metrekare başına ortalama 170 cm yüksekliğe kadar güçlüdür. 2 adet dikilir. Yapraklar büyük, koyu yeşildir. Çiçeklenme kompakttır, ilki yedinci veya sekizinci yaprağın üzerinde oluşur. 2 kirpikte uzarlar, üvey oğullarını çıkardığınızdan ve bir desteğe bağladığınızdan emin olun.
Zengin kırmızı domatesler 0,9-1 kg'a kadar çok büyür. İyi tanımlanmış nervürlü, çok odacıklı, enine kesitli yuvarlak ve yassı yuvarlak meyveler. Kağıt hamuru etli, tatlı ve suludur. Fidelerle yetiştirilir. Tohumlar Mart ayında ekim yapın, 1 gerçek yaprağın büyüdüğü zamanı seçin. Bu domatesler taze salatalarda ve meyve sularında iyidir.
Boğanın kalbi - bahçıvanların favorisi
Boğanın kalbi onlarca yıldır dev meyveler arasında liderdir. Gümüş-pembe kabuklu, düzleştirilmiş bir "kalp" olan domatesin şekli nedeniyle bu ad verilmiştir.Oldukça verimli bir çeşittir. Olgunlaşma açısından – sezon ortasında. Meyveler, sürgünlerin toplu olarak ortaya çıkmasından 120 - 130 gün sonra olgunlaşır.
Meyveler iri ve pürüzsüzdür. Bir domatesin ağırlığı 0,5 kg'dır - alışılmadık bir durum değil, kuraldır. Genellikle 0,9 - 1 kg ağırlığa ulaşır. Bitkinin kendisi güçlüdür, 1 metrekare başına 2-3 kirpikten oluşur. 3 – 4 adet yerleştirin. Boyu 170 – 180 cm'ye kadar büyür, jartiyer desteği gerektirir.
Verim yüksektir, bir bitkiden 10-15 kg meyve alınır. Enine kesitte domatesler etlidir ve iri taneli hamur yapısına sahiptir. Tatlı, sulu, hassas bir tada sahip. Yaz salataları ve lezzetli domates suyu yapımı için uygundur.
Antik çeşidin alışılmadık çeşitleri geliştirildi - Boğanın kalbi kırmızı, sarı, siyah, tadı geleneksel pembe olana benzer. Fideleri Mart ayının ilk yarısında ekin. 1-2 gerçek yaprakla dalın. Dikildi kalıcı bir yere, 55-60 günlük fideler.
Roma çeşitleri grubu - depolama ve soslar için ideal domatesler
Roma çeşidi, Roma vf alt türü ve Roma f1 hibriti konserve için ideal domateslerdir. Her çalıda 1 metreye kadar büyüyen pürüzsüz, yuvarlak, erik biçimli meyvelerin bolluğu nedeniyle değerlidir.Bitkiler kompakttır ve kıstırma gerektirir. 2 kirpik oluşturun ve bir desteğe bağlayın. Toplu çimlenmeden 125 – 135 gün sonra olgunlaşma. Meyve vermesi uzun süre devam eder, domatesler sezonda 3 defaya kadar toplu olarak hasat edilebilir.
Verimlilik çalı başına 4-4,5 kg'dır. Uygun koşullarda 40-50 gram ağırlığındaki meyveler - 85-90. Çok güzel, uyumlu. Tazeyken tadı biraz kurudur, su içeriği düşüktür.
Bütün meyve konservesi sırasında şekillerini ve çekici görünümlerini mükemmel şekilde korurlar, hoş bir tat kazanırlar, yoğun kalırlar ve dağılmazlar. Makarna, ketçap, acıka yapmak için idealdir.
Bunları bir kıyma makinesinden geçirmek uygundur. Macunun kalın ve hoş bir kıvama geldiği ortaya çıkıyor. Bu çeşitteki domatesler toplandıktan sonra birkaç ay boyunca mükemmel bir şekilde saklanır ve taşımayı iyi tolere eder. Çeşitlilik kısa süreli kuraklığa, düşük sıcaklıklara, çoğuna dayanıklıdır. hastalıklar domates. Nem arttıkça geç yanıklık belirtilerinin ortaya çıkma ihtimali vardır.
Hibrit Kostroma f1 - lezzet ve kalitenin birleşimi
Kostroma, iyi tat, verim ve depolama yeteneğinin mükemmel bir birleşimidir. Uzun boylu, 2 m'nin üzerinde, iyi gelişmiş çalılar. 1 metrekareye 4 bitki dikin. 1 - 2 kirpik oluşturun ve bir kafese takın. Bitkiler büyüme koşullarına toleranslıdır ve sıcaklık ve nem seviyelerindeki ani değişiklikleri tolere eder.
Dıştan çok çekici, pürüzsüz meyve salkımlarıyla kaplı. Meyveleri kırmızı, pürüzsüz, yassı yuvarlaktır, ağırlığı 90 ila 130 gram arasındadır. Tam çimlenmeden 105 – 110 gün sonra olgunlaşırlar, verim iyidir. Tadı parlak domates, domatesler sulu, eti etli.
Kostroma domatesleri lezzetli domates suyu üretir; tam meyve turşusu ve turşusu için idealdir. 1 çalıdan 3,5-5 kg domates hasat edilir. Hibrit dayanıklıdır geç yanıklık, fusarium, cladosporiosis lekesi.
Çeşit seçerken nelere dikkat edilmeli
Seranızda yetiştirmek için domates seçerken, farklı ticari ve lezzet niteliklerine sahip çeşit ve hibritlere dikkat etmeniz gerekir. Şunlara odaklanmalısınız:
- bitki boyu; kuvvetli çeşitler yüksek seralar için uygundur; kompakt bitkiler alçak seralar için uygundur
- tat tercihleri
- olgunlaşma zamanı, farklı olgunluk tarihlerine sahip çeşitleri seçebilirsiniz
- İşlenmemiş domateslerin uzun süreli depolanması bekleniyorsa meyvelerin kalitesinin korunması
- domateslerin büyüklüğü ve rengi
- hastalıklara, zararlılara karşı direnç
- bakım gereksinimleri, sıcaklık koşulları, iklim koşulları
- gündüz saatlerinin uzunluğu ve yaz sezonunun bölgesel uzunluğu
Zevkler konusunda tartışmanın olmadığını söylüyorlar. Yani domatesler kendi tercihlerine ve sitenin özelliklerine göre seçiliyor. Hatalardan kaçınmak için çeşitlerin açıklamalarını dikkatlice incelemelisiniz ve melezlerTohum üreticilerinin paketlere koydukları. Yetiştirmedeki ilerlemeler her zevke uygun domatesin seçilmesini mümkün kılmaktadır.
Seralar için en iyi domates çeşitlerini seçmeye ilişkin video: