Kiwano meyvesi: özellikleri, kullanım ipuçları
Modern dünyada süpermarketlerin raflarına baktığınızda farklı meyveler görebilirsiniz.
Müşterilere sadece yurt içi topraklara nispeten yakın yetişen meyveler değil, aynı zamanda farklı ülkelerden ithal edilen egzotik meyveler de sunulmaktadır.
Bir zamanlar böyle bir meyveyi denemek neredeyse imkansızdı, ancak bugün insanlar çeşitli meyvelerin tadını çıkarabiliyor ve çoğu da bunları bahçelerinde yetiştiriyor. Kiwano meyvesi büyük ilgi görüyor.
İçerik:
- Kiwano'nun bileşenleri ve faydaları
- Kiwanoyu nasıl yemelisiniz?
- Büyüyen Kiwano
- Gurmeler için tavsiyeler ve olası zararlar
Kiwano'nun bileşenleri ve faydaları
Kiwano karakteristik bir görünüme sahip olduğundan başka bir meyveyle karıştırılamaz. Bazı insanlara hatırlatıyor salatalık. Oval şeklindedir ve kabuğu sivilcelerle kaplıdır.
Kesildiğinde beyaz tohumlu yeşil jöleyi andıran çekirdeği görebilirsiniz.
Kiwano'nun bileşenleri farklıdır. Meyvenin neredeyse %90'ı sudur. Ayrıca Kiwano şunları içerir:
- Sincaplar
- Karbonhidratlar
- Yağlar
- Kül
Bu egzotik meyve vitaminler, makro elementler ve mikro elementler açısından zengindir. Aşağıdaki unsurları içerir:
- Potasyum
- Fosfor
- Kalsiyum
- Sodyum
- Magnezyum
- Ütü
- Bakır
- Çinko
Kiwano çok fazla kalori içermiyor. Kışın bu meyve, kişinin ihtiyaç duyduğu tüm faydalı maddeleri sağlayabilmektedir. A vitaminlerİçerdiği , büyüyen vücuda fayda sağlayacaktır.
Meyvenin tüm bileşenlerini göz önüne aldığımızda kiwanonun vücuda fayda sağlayacağını anlayabilirsiniz. Bu meyveyi düzenli tüketirseniz bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.
Kiwano çok fazla sıvı içerdiğinden su dengesini koruyabilir. Potasyumun kaslar üzerinde olumlu etkisi vardır, onları canlandırır ve kalp fonksiyonlarını iyileştirir.
Meyvenin tadı tatlıdır ancak şeker hastalarının tüketmesi yasak değildir ve tedavi sırasında diyete eklenir. Çok az kalori içermesi nedeniyle diyet yapan kişiler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
Kiwano ayrıca kozmetik amaçlı da kullanılır. Cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan kağıt hamuru ondan alınır.
Kiwano çeşitli maskelerin hazırlanmasında kullanılır. Afrika kabileleri ayrıca meyveyi kanamayı durdurmak, yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olmak ve yandığında cildi yumuşatmak için kullandı.
Mide ve bağırsakların durumu üzerinde iyi etkisi olan kiwano suyunu da içebilirsiniz. Bu nedenle bu organlarda sorun yaşayan kişilerin faydaları çok büyük olan meyve sularını içmeleri tavsiye edilmektedir.
Kiwanoyu nasıl yemelisiniz?
Bu meyve çiğ olarak yenir. Kompostolara, reçellere ve jölelere katkı olarak kullanılabilir.
Taze meyve sularını sevenler için diğer meyvelerin sularıyla uyumlu bir şekilde birleşen posasından meyve suyu yapabilirsiniz. Bu durumda deney yapmak yasaktır.
Kiwano yemeklerde kullanılır ve tuzlu ya da tatlı olabilirler. Meyveler salatalara ve atıştırmalıklara eklenir. Meyvenin içinde bulunan tohumlar da kullanılır.
Diğer yiyeceklerle birleştirilip çiğ olarak da tüketilebilirler. Sandviçlere güzel bir katkı olabilirler, onları süsleyebilirler. Ayrıca tohumlar jöleye eklenebilir.
Kiwano'nun tadını tarif etmek zor.Meyveyi deneyen herkes farklı izlenimler anlatıyor. Bazı insanlar meyvenin yumuşaklığından şikayet ederler ama bazıları için salatalık, muz veya avokadoya benzerler.
Ancak Kiwano'nun tadı tatlıdır, ekşilik notalarıyla iç içe geçmiştir. Meyveler olgunlaştığında yemeye başlayabilirsiniz.
Meyvenin 2 parçaya bölünmesi ve kiwanonun iç kısmının kaşıkla yenmesi tavsiye edilir. Meyveyi dilimlere bölmemek daha iyidir çünkü bu, yemeyi zorlaştıracaktır.
Genellikle kağıt hamuru jöleyi andırır, ancak daha yoğun meyveler de vardır. Bu durumda onlardan atıştırmalık yapabilirsiniz. Başlangıçta peyniri deniz ürünleri ile birleştirmeniz gerekir, ardından onlara kiwano eklenir.
Bu durumda meyve daha çok dekorasyon görevi görür. Deniz ürünleri yoksa onsuz da yapabilirsiniz. Biraz baharat eklemek yasaktır. Sonuç, orijinal bir egzotik atıştırmalıktır.
Ancak evde meyve farklı şekillerde tüketilir. Ayrıca içeren bir salata yapmak için kullanılır domates, biber, yeşillik.
Hazırlamak için malzemeleri eşit şekilde doğramanız ve ardından otlar ile karıştırmanız gerekir. Salatayı süslemek için sıklıkla limon suyu kullanılır.
Kağıt hamuru aynı zamanda kek kreması yapımında da kullanılır. Ayrıca meyveler de salamura edilir. Sonuç orijinal bir tattır.
Büyüyen Kiwano
Pek çok kişiyi şaşırtıyor ama kiwano evde yetiştirilebilir. Aynı zamanda bu sadece deneyimli bahçıvanların değil, ilgilenen tüm insanların da baş edebileceği ilginç bir aktivitedir.
Meyve tohumlardan yetiştirilir. Bunu yapmak için onları satın almanız yeterlidir ve ardından ekime başlayabilirsiniz. Ama önce onları ıslatmalısın.
Bunu yapmak için tohumlar nemli bir beze serilir ve ardından bir süre beklemeniz gerekir. Cilt yumuşamaya başlamalıdır.Çoğu zaman bunun için 24 saat yeterlidir. Bundan sonra tohumları toprağa ekebilirsiniz.
Ancak öncelikle toprağın gübrelendiğini hatırlamanız gerekir. Filizler görünene kadar üst kısmı filmle örtün. Ondan sonra temizlik yapıyor. Bitkinin bol sulamaya ihtiyacı var.
Bir süre sonra Kiwano'nun şu adrese bırakılması gerekecek: Açık zemin. Bu, dışarıda artık don olmadığında ve sıcaklık 12-15 derecenin altına düşmediğinde yapılır.
Bitki taslaklardan hoşlanmadığı ve güneş ışınlarının onu bütün gün yakmaması gerektiği için yer seçimini ciddiye almanız gerekir. 6 saat yeterli olacaktır.
Kiwanonun liana familyasına ait olduğunu unutmamalıyız, bu nedenle ona destek sağlamak ve sahne dekorları yapmak gerekiyor.
Bundan sonra bu meyvenin bakımı basittir. Balkabağı bitkilerinden hiçbir farkı yoktur. Kiwano'nun doğru gelişimi için sistematik sulama, yabani otların temizlenmesi ve yabani otların yok edilmesi gerekir.
Gurmeler için tavsiyeler ve olası zararlar
Kiwano'nun görünümü birçok insanın kafasını karıştırıyor, bu yüzden onunla ne yapacaklarını bilmiyorlar. Ancak kullanımında hiçbir zorluk yoktur. Bunu yapmak için kabuğu çıkarın, ardından kiwano tüketime hazır hale gelir.
Ayrıca bazı insanlar meyveyi ikiye böler ve posayı çıkardıktan sonra kabuğunu dekorasyon olarak kullanır.
Kiwanonun farklı meyvelerle iyi gittiğini unutmayın; ondan kokteyller yapılır, süte, tatlılara, atıştırmalıklara eklenir. Bu meyve dondurmayla iyi gider.
Bu meyve herkese tanıdık gelmese de pek çok faydası vardır. Bu nedenle kiwano yeme zevkini kendinize esirgememelisiniz.
Ve daha önce de ortaya çıktığı gibi, farklı yemeklerle birleştirilebilir.Meyve aynı zamanda ürünlere ilgi çekici bir not katacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecektir.
Bazı insanlar yanlışlıkla egzotik meyvelerin vücuda zarar verebileceğine inanıyor. Ancak kiwano tüketildikten sonra herhangi bir olumsuz sonuç fark edilmedi.
Doktorların söylediği tek şey, alerji oluşabileceği için kiwanoyu ilk defa dikkatli denemeniz gerektiğidir. Herhangi bir reaksiyon yoksa meyveyi yemeklerinize güvenle ekleyebilirsiniz.
Yani kiwano, faydalı özelliklerle dolu egzotik bir meyvedir.
Egzotik kiwano meyvesi hakkında video:
Sebze bahçesi hakkında ilginç bilgiler
