Nozomi lahanası, tanımı ve fotoğrafı, verimi, yetiştirme prensibi, bakımı, uygulaması

Erken lahana çeşidinin, bu mahsulün geç çeşidine göre karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller açısından daha doymuş olduğuna inanılmaktadır. Bu lahana, lahana ruloları ve salataların hazırlanmasında kullanılır, yemekler çok aromatik ve lezzetlidir.
Erken olgunlaşan çeşitler arasında Nozomi lahanası çok popülerdir. İncelemelere bakılırsa, bu mahsul çok verimli, lahana başları kaliteli ve yapraklar sulu.
Ancak büyüme sürecine yaklaşmak ve tüm sorumlulukla özen göstermek çok önemlidir. Her adıma ayrı ayrı bakalım.
İçerik:
- Nozomi lahanası, açıklama ve fotoğraf
- Bitki verimi
- Hangi amaçlarla kullanılıyor?
- Büyüyen Nozomi Lahanası
- Bakım kuralları: dikim, sulama, ayıklama, gübreleme
- Hastalık direnci
- Nozomi F1'in avantajları ve dezavantajları
Nozomi lahanası, açıklama ve fotoğraf
Lahana Nozomi erkenci bir çeşittir. Büyüme mevsimi fidelerin açık toprağa dikilmesi dönemi ile başlar ve hasat ile sona erer. Toplamda elli ila altmış gün sürer. Fideleri Mart ayı başlarında ekerseniz, Mayıs ayı başlarında ilk hasadı hasat edebileceğiniz ortaya çıktı.
Bu tür, yüksek meyve vermesi ve çift hasadı ile ünlüdür. Çatallar yoğun bir şekilde oluşturulmuştur, lahana başının kütlesi 2,5 ila 3 kilogram arasında değişmektedir. Uzmanlar yoğunluğu beş puanlık bir ölçekte dört buçuk puanla derecelendiriyor.
Lahana Uzun süre prezentabl bir görünüme sahip olur, hasadın %90'a varan oranda orijinal rengini ve görünümünü korur. Bu kalitesi sayesinde ürün uzun mesafelerde taşınmaya uygundur.
Sebzenin yaprakları gri-yeşildir. Kenarlarda küçük bir dalga var, taban kabarcıklı, yakından bakıldığında mumsu bir kaplama biraz fark ediliyor.
Çatal şekli düz, yuvarlaktır. Kesildiğinde lahananın başı sarı-beyazdır. Sapın içi küçüktür ve dış tarafında küçük bir çıkıntı vardır.
Olumsuz hava koşullarında veya aşırı sulamada dahi ürün çatlamaz.
Fideler hızla büyür, iddiasızdır ve özel agroteknik becerilerin kullanılmasını gerektirmez.
Açıklamadan da görebileceğiniz gibi lahana çok iyidir, bu nedenle maksimum verim elde etmenizi sağlayacak bazı nüansları önceden öğrenmeye değer.
Nozomi lahanası hakkında bir video izleyelim:
Bitki verimi
Tesisin verimliliği oldukça yüksektir. Bu mahsulün en büyük avantajı, sadece bir buçuk ay sonra ilk meyveleri toplayabilmenizdir. Bir metrekareden uygun özenle beş ila on kilogram toplayabilirsiniz.
Uzmanlar, ürünü kullanmadan hemen önce temizlemenizi tavsiye ediyor; bu, tüm faydalı özelliklerinin ve sululuğunun korunmasını en üst düzeye çıkaracaktır.
Doğru kesimi yaparsanız bir buçuk ay sonra tekrar hasat yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir lahana başını toplarken altı ila sekiz alt yaprak bırakmak önemlidir. Daha sonra sığırkuyruğu ile gübrelemek gerekir.
Hangi amaçlarla kullanılıyor?
Nozomi lahanası çok lezzetli ve suludur ancak turşu ve sos için kullanılamaz çünkü bu formda sebze hızla bozulur.
Bu ürün taze salata hazırlamak, pancar çorbasına, çorbaya eklemek, lahana ruloları hazırlamak veya güveç yapmak için en uygunudur.
Büyüyen Nozomi Lahanası
Temmuz ayı başlarında bol miktarda lahana hasadı elde etmek için, tohum ekimine Mart ayı başlarında başlamanız gerekir. Fidelerin gelişimi bir buçuk ila iki ay sürer, ardından mahsul açık toprağa ekilir.
Tohumlar kutulara ekilir ve daha sonra seralarda veya pencere kenarında saklanır. Humus ve çim toprağı esas alınarak hazırlanan toprak kabın içine dökülür, toprağı hazırlarken oranını dikkate almanız, bileşenleri bire bir koymanız gerekir. Süperfosfat (10 kilogram arazi başına 15 gram), aynı oranda amonyum nitrat ve potasyum klorür (10 kilogram başına 6 gram) mineral gübreler olarak mükemmeldir.
Tohumlar ekimden önce işlenmelidir. Bunu yapmak için, malzeme dezenfeksiyon için bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve ardından sertleşmek ve diğer hava koşullarına hazırlanmak için periyodik olarak soğuk ve sıcak suya batırılır. Tohumlar çimlenme için yosun veya nemli yumuşak bir bez üzerine yerleştirilir. Süreci hızlandırmak için oda sıcaklığının yüksek olması, 20 dereceden düşük ve 30 dereceden fazla olmaması önemlidir.
Çimlenmeden sonra tohumlar hazırlanan toprağa 1,5 cm kadar derinleştirilir. Filizin üstü toprakla kaplanır ve bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Kutu cam veya plastik filmle kaplanır ve pencere kenarına veya seraya yerleştirilir. Ana koşul, mekanın iyi aydınlatılmış ve sıcak olmasıdır.
Her şeyi talimatlara göre takip ederseniz ilk sürgünler beşinci, en fazla yedinci günde görünecektir.Şimdi film açılıyor ve ilk yapraklar göründüğünde kutu serin bir odaya taşınıyor ve fideler toplanıyor (bu durumda optimum sıcaklık artı 13-15 derecedir). Bahçeye dikimden 14 gün önce fideler adaptasyon için periyodik olarak dışarıya çıkarılır.
Bakım kuralları: dikim, sulama, ayıklama, gübreleme
Bitmiş fidelerin açık toprağa nakledilmesi gerekecektir. Bunu yapmak için, başlangıçta alanı hazırlamanız, kazmanız ve organik maddeyle karıştırmanız gerekir: kompost, gübre veya humus. Nisan ayı başlarında fosfor ve potasyum içeren gübreler uygulayın.
Adım adım talimat:
- Açık toprağa ekim Mayıs ortasında başlar.
- Deliğin boyutu 50 x 50 veya 60 x 60 santimetre olmalıdır.
- Ekimden önce, ekimden önce tüm deliklere yarım kilogram humus, üç gram amonyum nitrat, dört gram potasyum tuzu ve yedi gram süperfosfat dökmek gerekir.
- Yarım litre nehir alüvyonu ekleyin, bu toprağı gevşetecektir.
- Fideleri kotiledonlara kadar derinleştirin.
- Çalılar bol miktarda sulanır.
Uzmanlar, bu manipülasyonun sabah veya akşam, dışarısı bulutlu olduğunda yapılmasını tavsiye ediyor.
Sizi erken lahana çeşitlerinin toprağa ekimiyle ilgili ilginç bir video izlemeye davet ediyoruz:
Her şeyi doğru yaparsanız ve tavsiyelere harfiyen uyarsanız, hasat erken ve bol olacaktır.
Büyüme sürecinde uygun bakım gereklidir.
Bol sulama
Nem lahananın kök sistemine ulaşana kadar toprağı sulamak gerekir. Bunun için suyun 50 cm derinliğe kadar nüfuz etmesi yeterlidir, delik başına yaklaşık 2-3 litre suya ihtiyaç vardır. Hava kuru ve yağmursuz ise sulama iki günde bir yapılır.
Üst giyim
Fidelerin dikiminden 14 gün sonra ilk gübreler açık toprağa uygulanır.Bunu yapmak için, kuş pisliğini ve sığırkuyruğu su ile seyreltin, ilk durumda konsantrasyon 1 ila 15, ikinci durumda 1 ila 7'dir. Bitmiş çözelti, her lahana filizi için 1 litre dökülür. Gelecekte aynı gübreler sadece biraz daha düşük konsantrasyonda kullanılacak.
Gelecekte mineral gübreler de kullanılıyor, su ile seyreltiliyor, 10 litrede 50 gram potasyum tuzu, 20 gram süperfosfat, 40 gram amonyum nitrat kullanılıyor. Bu tip gübreler 1 sezonda iki kez verilir.
Hastalık direnci
Hastalıklar belirli bir ürün için yalnızca iki durumda tipiktir: büyüme mevsimi yanlış yürütülmüşse veya bakım kurallarına uyulmamışsa.
Lahananın karakteristik hastalıkları tabloda listelenmiştir.
Kulüp kökü mantarı | Aşırı sulama nedeniyle topraktaki asitlik artar ve mantar çoğalır. Hastalık dış etkenlerden dolayı kendini gösterir, lahana yavaş büyür, yapraklar solmaya başlar, kök sisteminde topaklar ve büyümeler oluşur. Enfeksiyonu gidermek için etkilenen lahanayı yok etmeli ve toprağı Bordeaux karışımıyla dezenfekte etmelisiniz. |
Çürüğün | Hastalık, yapraklar üzerinde gri lekelerin ve siyah bir sapın oluşmasıyla kendini gösterir. Mantar derinlemesine nüfuz ederse lahana başı çürür ve tüketime uygun olmaz. Hastalığı önlemek için fidelere 21 gün boyunca haftada bir kez odun külü uygulanmalıdır. |
Gri çürük | Bu hastalık hasattan sonra sebzeleri etkiler. Bunu önlemek için lahana başlarını periyodik olarak incelemeniz ve depolandıkları odayı havalandırmanız gerekir. |
Bakteriyel enfeksiyon | Hastalık lahana damarlarını enfekte eder. Semptomlar şunlardır: Hoş olmayan bir kokunun gelişmesi ve yeşillik yüzeyinde mukus oluşumu.Bu hastalık, toprağın çok fazla nitrojene, çok fazla neme sahip olması veya sıcaklıkta ani değişiklikler olması durumunda tipiktir. |
Sklerotinia | Uzun süreli soğuk yağışlar nedeniyle gelişir. Çatalın çürümesi ile kendini gösterir. |
Nekroz | Fazla gübre eklenirse hastalık gelişir. Hastalığın başlangıcı, lahananın başında küçük siyah noktaların oluşmasıyla gösterilir. |
Hastalıkların yanı sıra lahana için tehlikeli olan zararlılar şunlardır:
- Lahana sineği. Bitkiyi incelerken beyaz larvalara rastlamak mümkündür. Çoğu zaman kök sistemi ve kök dokusuyla beslenirler. Sinek istilasını önlemek için deliğin etrafındaki alanı naftalin, kül ve tütün tozuyla tedavi etmeniz gerekir. Tüm maddeler eşit oranlarda eklenir.
- Baykuş kelebeği. Bu böceğin rengi kahverengidir ve karnında uzunlamasına şeritler bulunur. Tırtıllar özellikle tehlikelidir; daha derinlere doğru sürünürler ve oraya yeşil dışkı bırakırlar. Düzenli olarak böcek ilacı sıkarsanız zarar oluşmaz.
- Beyaz kelebek. Bununla mücadele etmek için lahananın yanına aynısefa veya kadife çiçeği çiçekleri ekebilirsiniz. Kelebekler bu bitkilerin kokusuna dayanamazlar ve yakınlarda uçamazlar. Böyle çiçekler yoksa çalılara hardal veya sirke uygulayabilirsiniz.
- Yaprak biti. Yaprak hasarı meydana gelir. Sebzeye pelin ve tütün bazlı solüsyonların püskürtülmesi gerekir.
Her durumda, çalıların durumunu periyodik olarak gözden geçirmeniz ve belirli semptomların ortaya çıkması durumunda zamanında önlem almanız gerekir.
Nozomi F1'in avantajları ve dezavantajları
Nozomi lahanası bir melez olarak kabul edilse de olumlu nitelikleri nedeniyle erkenci mahsuller arasında liderdir.
Bunlardan bazıları:
- yüksek meyve veren;
- tüm lahana başlarının eşzamanlı olgunlaşması;
- prezentabl görünüm;
- çeşitlilik uzun mesafe taşımacılığına uygundur;
- sulu ve aromatik lahana başları;
- dona dayanıklı;
- bakım ve yetiştirme için minimum gereksinimler.
Dezavantajları arasında kışın taze, haddelenmiş veya tuzlanmış halde depolamanın uygun olmaması yer almaktadır.
Yani Nozomi lahanası çok lezzetli bir erken olgunlaşan çeşittir. Uygun bakım ile iyi bir hasat verir, satışa uygundur ve yemek pişirmede aktif olarak kullanılır.
Yorumlar
Erken lahanayı seviyoruz ama çok sık ekmiyoruz. Lahana nemi seven bir üründür, her gün, sıcak havalarda ise günde iki kez sulanması gerekir. Ayrıca erken lahana dona karşı oldukça dayanıklı olduğundan oldukça erken ekilebilir.