Yeşil fasulyenin faydaları nelerdir?
Çoğu modern insan için sağlıklı bir yaşam tarzı, yaşamın ayrılmaz bir ilkesi haline geldi. Beden eğitimi ve hijyenin yanı sıra bu kavramın içinde sağlıklı beslenme de yer alıyor. Bu nedenle doğal, faydalı maddeler açısından zengin gıda ürünlerine her geçen gün daha fazla önem veriyoruz.Üstelik bu tür ürünler sevgiyle ve yaratıcılıkla hazırlanırsa sağlıklının her zaman tatsız, sağlıksız olduğu düşüncesi de zihinlerde yer ediniyor. aksine yanlış olur. Eski zamanlarda diyet gıdaları olarak kabul edilen ve günlük yaşamda çok nadiren tüketilen pek çok sebze, aile öğle ve akşam yemeklerinin düzenli misafiri haline geliyor. Örneğin fasulye. Fasulyenin pek çok türü ve çeşidi vardır. Yeşil fasulyenin faydaları nelerdir?
Hemen hemen her bakkaldan dondurulmuş olarak satın alınabilen veya kendiniz yetiştirip ileride kullanmak üzere hazırlayabileceğiniz bu fasulye türü, insanlar için yararlı maddelerin gerçek bir deposudur.
Kalorilerle başlayalım. İçeriğe göre proteinler yeşil fasulye fakirdir. Ancak figürlerini ve buna bağlı olarak sağlıklarını izleyenlerin diyetinde önde gelen yerlerden birini almasına izin veren de tam olarak budur.
Az miktarda protein olmasına rağmen yeşil fasulye vitamin ve mikro elementler açısından zengindir. Bu içerir vitaminler A, B, C, E. Ancak bu vitaminlere güzellik vitaminleri denir. Bu nedenle yeşil fasulye sadece yenmez, aynı zamanda onlardan cilt için harika maskeler yapılır.Ortaçağ güzelleri bile kurutulmuş yeşil fasulyeleri un haline getirip bir tür toz olarak kullandılar.
Mikro elementler - aynı zamanda bu tür fasulyedeki faydalı maddelerin ayrılmaz bir bileşenidir. Ve buna magnezyum, kalsiyum, krom ve demir dahildir. Bu bileşenler sayesinde fasulye kansızlığa, sinirsel aşırı uyarılma sorunlarına ve uykusuzluğa faydalıdır. Diyabet hastalarının yemesi gereken şey bu sebzedir; fasulye kan şekerini düşürür. Yeşil fasulye ürolitiazis, prostat adenomu ve kan damarlarıyla ilgili sorunlara yardımcı olur.
Yeşil fasulye, sağlığına dikkat etmeye çalışan her ailede düzenli bir yemek haline gelmeli!
Yorumlar
Çok ilginç, toz halinde bile kullanıldığını bilmiyordum... İlginç! Dondurucuda saklanabilir mi? Sebze ve meyveleri dondurmayı seviyorum... Ayrı bir yöntem mi gerekiyor yoksa sadece dondurucuya mı koyuyorsunuz, hepsi bu kadar mı?
Kış için her zaman mümkün olduğu kadar çok yeşil fasulyeyi dondurmaya çalışırım. Daha sonra onunla çorba ve lahana çorbası pişirip, salatalara katıyorum. Bu yıl bu fasulyelerin turşusu için bir tarif buldum, birkaç rulo yapmak istiyorum, umarım lezzetli olur ve daha az sağlıklı olmaz!
Baklagillerin kullanıldığı çoğu yemeğe karşı hiçbir şeyim yok, örneğin yeşil fasulye yemenin zevki, örneğin havuç, soğan ve sarımsakla domatesle haşlama, umarım bu gerçekten sağlıklı bir yemektir, ama bunun benim tarzım olduğunu söyleyemem. favori yemek.