Sebze bitkileri, bitki ve fotoğraf listesi, ekim uyumluluğu

Bahçede sebze olmadan tek bir bahçe arsası veya yaz sezonu tamamlanmaz. Ve bunların hepsi bu bitkilerin çoğu insanın beslenmesinin temeli olması nedeniyle. Dünyada 700'ü en popüler olan sebze bitkilerinin yaklaşık 1.200 temsilcisi var. Açık alanda hangi sebzeler yetiştirilir ve bunları bahçede nasıl birleştirirsiniz?

İçerik:

1. Hangi bitkiler sebze olarak sınıflandırılır?
2. Açık alanda yetiştirilen popüler sebzeler
3. Yataklara ekim yaparken bitki uyumluluğu

Hangi bitkiler sebze olarak sınıflandırılır?

Bitki listesi çok sayıda örnek içeren sebze bitkileri, yaz sakinleri arasında floranın en popüler temsilcilerinden biridir. Farklı iklim koşulları ve bölgelerin kendine has türleri vardır. Japonlar 90'dan fazla çeşit yetiştiriyor, Çinliler yaklaşık 80, Koreliler ise 50 çeşit yetiştiriyor. Bizim enlemlerimizde 40'ı yaygındır. sebze 20'den fazlası yaygın olarak dağıtılan mahsullerdir.

Her sebzenin kendine özgü tat özellikleri, büyüme ve çiçeklenme zamanları ile dış çevre ve bakım gereksinimleri vardır. Farklı örnekler gıdada farklı şekillerde kullanılır: ham, işlenmiş, karışık.

Sebze bitkileri belirli bir şekilde sınıflandırılır; burada bitkilerin ve isimlerin bir listesi bulunmaktadır:

Kökler

Bunlar şunları içerir:

• havuç
• pancar
• turp
• turp
• yaban havucu
• maydanoz
• turp

Meyve

Aşağıdakileri içeren en büyük gruplardan biri:

• domates
• kırmızı biber
• salatalıklar
• kabak
• soya
• kabak

Buna fasulye, bezelye, mısır ve fasulye de dahildir.

Soğan

Bu grup çeşitli çeşitleri ve türleri içerir. Luka:

• kokulu
• soğan
• pırasa
• keski

Sarımsak da buraya dahildir.

Yeşillik

Yeşil ürünler şunları içerir:

• Kuzukulağı
• salata
• ıspanak
• Ravent
• Kuşkonmaz
• Dereotu
• semizotu

Yapraklı (brassicaceae)

Grup çeşitli türleri içerir lahana:

• lahana beyazı
• kırmızı
• renkli
• Pekin
• Brüksel
• alabaş

Baharatlı

Baharatlı grup şunları içerir:

• reyhan
• yabanturpu
• kimyon
• Anason
• Kekik
• Mercanköşk
• biberiye
• Ve nane ve limon balsamı

Açık alanda yetiştirilen popüler sebzeler

Seralarda ve açık alanda yetiştirilen sebzeler oldukça popülerdir. Öğütülmüş ürünler doğrudan açık havada yataklara ekilir. Seralardan daha dayanıklıdırlar ve olumsuz hava koşullarına ve sıcaklık değişimlerine daha iyi dayanabilirler. Bu bitkiler bahçıvanlar tarafından sevilir ve geleneksel olarak yazlık evlerde yetiştirilir.

En yaygın sebze bitkileri, bitki listesi ve fotoğraflar.

Domates – Çiğ olarak tüketilen, salatalarda malzeme olarak kullanılan, kışlık konservelenen ve sıkılarak yuvarlanan popüler sebzeler.

salatalıklar - yaz sakinleri bunları kış için daima şişelerde veya fıçılarda saklar.

Farklı lahana türleri sağlıklıdır ve mükemmel tada sahiptir. En dayanıklı olanı beyaz lahanadır ancak karnabaharın raf ömrü çok daha kısadır.

Balkabağı turtalar için dolgu görevi görür ve uzun süre çiğ olarak saklanabilir.

Havuçlar mahzenlerde mükemmel şekilde saklanır ve faydalı özelliklerini uzun süre korur.

Pancar, pancar çorbası ve salata suyunun ana bileşenidir.

Kabak geleneksel olarak dikişte kullanılır. Kabak dondurulur veya yuvarlanır.

Tatlı biber – lecho ve salatalar için mükemmel bir malzeme, harika bir masa dekorasyonu.

Fasulye özelliklerini uzun süre korur. Bezelye baklagil ailesinin popüler bir üyesidir.

Patates diyetteki ana sebzelerden biridir.

Yeşillik. Yaz sakinlerimiz arasında en popüler olanı maydanozdur. Dereotu ve kişniş. Kış için kurutulmaları kolaydır. Yemeklere ilginç bir tat ve aroma veriyorlar.

Yataklara ekim yaparken bitki uyumluluğu

Yataklara sebze ekerken, farklı ürün temsilcilerinin doğru yakınlığı gözlenir. Bahçıvanın hangi ekimin en uygun olduğunu bilmesi gerekir.

Sebzeler, uyumluluğa göre bitkilerin listesi:

Soğan

En iyi hasadı elde etmek için domates, salatalık, pancar, turp, maydanoz veya marulun yanına soğan ekilir. Bezelye arkadaşlığından kaçının, fasulye ve üzüm. Sarımsak da en iyi komşu olmayacaktır. Pek çok benzerliğe rağmen sıklıkla hastalıkları birbirlerine aktarırlar ve kök sistemi için besin ve nem açısından rakip olurlar.

Havuç

En uygun komşu soğan olacaktır. Bu sebzeler ortak zararlılarını karşılıklı olarak uzaklaştırırlar. Ancak sulama konusunda dikkatli olmanız gerekir. Havuçlar daha fazla nem gereklidir. Bu miktar soğanların çürümesine neden olabilir. Yakınlarda domates, ıspanak, sarımsak, turp, marul veya bezelye yetiştirmek iyi bir alternatiftir. Bahçede uygun olmayan bir arkadaş dereotu veya maydanoz olacaktır.

Patates

Birçok sebzeyle iyi geçinir. İstisnalar salatalık, domates ve lahanadır.

Beyaz lahana

Marul, otlar ve kerevizle iyi gider. Domateslerin yanına lahana dikmeyin, çilekler ve fasulye.

Sarımsak

Sarımsak fitositleri sayesinde birçokları için iyi bir komşudur. Bakterisidal özellikleri mantar hastalıklarına karşı koruma sağlayacaktır.Sarımsak, patates, havuç, çilek, pancar, domates eşliğinde, kereviz, salatalıklar. Yakınına baklagiller (fasulye, mercimek) ve yer fıstığı ekmemelisiniz.

Domates

Lahana, turp ve fasulyeyle iyi etkileşime girerler. Patateslerin ve uzun mahsullerin yakınlığı başarısız olacaktır.

salatalıklar

Salatalık soğan, baklagiller, ıspanak ve sarımsakların yanına ekilir. Turp, patates ve domatesin yanına koymamak daha iyidir.

Pancar

En iyi komşular soğan, salatalık, lahana, kabak ve marul olacaktır. Ancak hardal, mısır ve fasulye kötü arkadaşlardır.

Patlıcan

Biber, soğan ile uyumludur. fasulye. Aynı zamanda patlıcanın talihsiz yakınlığı bezelye ve rezene.

Bahçıvanların ve yaz sakinlerinin ilk elden aşina olduğu bitkilerin, fotoğrafların ve adların bir listesi olan sebze bitkileri, yemek pişirmede en popüler olanlar arasındadır. Sebze içermeyen bir diyet hayal etmek zor.

Kış için pişirilir, buharda pişirilir, haşlanır, kızartılır, dondurulur ve konserve edilir. Bitkilerin iyi bir hasat alabilmesi için ekim özelliklerini bilmeniz ve bunları doğru bir şekilde birleştirmeniz gerekir. Bu nedenle sadece tarifleri değil aynı zamanda ekim ve bakımın temellerini de not etmeniz gerekiyor.

Videoda yatakların nasıl düzgün şekilde planlanacağı ve yakınlarda hangi sebze bitkilerinin ekilebileceği hakkında faydalı bilgiler: