Kızartılmış kabakta kaç kalori var, çiğ, pişmiş, bileşimi ve faydalı özellikleri

Kabak birçok yemekte kullanılan çok yönlü bir sebzedir. Esas olarak sudan oluştuğu için normal kiloyu ve sağlığı korumak için yaygın olarak kullanılır.
Ancak pek çok kişi kızarmış kabakta kaç kalori olduğuyla ilgileniyor, bu yemeğe diyet denilebilir mi? Her şeye sırayla bakalım.
İçerik:
- Sebze hangi maddeleri içerir?
- Faydaları nelerdir ve hangi formda yenebilir?
- Mayonezli ve sarımsaklı kızarmış kabakta, hamurda kızartılmış, haşlanmış, pişmiş, kabak kreplerinde kaç kalori var?
- Kızarmış kabak şişmanlatır mı, diyet yapanlar kabak yiyebilir mi?
Sebze hangi maddeleri içerir?
Sebze o kadar çok element ve vitamin içerir ki değeri vücut için yeri doldurulamaz.
İçerir:
- vitamin kompleksi: A, C, B1, PP, B2.
- pektinler;
- organik asitler;
- selüloz;
- mineraller: potasyum, lityum, demir, kalsiyum, molibden, çinko, sodyum ve fosfor.
Bu maddeler tüm vücudun iyi durumda kalmasına ve birçok hastalığın ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Yüz gram çiğ kabak 24 kilokalori içerir.
Faydaları nelerdir ve hangi formda yenebilir?
Kabağın faydaları inanılmazdır.
İşte sadece bazı örnekler:
- Organik asitler ve hassas posa içeriği nedeniyle ürün, bağırsaklarda ve midede iltihaplanma ve tahrişe neden olmaz.Bu nedenle gastrointestinal sistem problemlerinde kullanılabilir.
- Kabak diyabetli kişiler için kesinlikle güvenlidir.
- Ürün yaşlı insanlar için tavsiye edilir. Düzenli kullanımla kan yenilenir, bağırsakların performansı ve genel sindirim artar ve ateroskleroza karşı iyi bir koruyucu önlem görevi görür.
- Diüretik etkisi vardır ve şişlik için endikedir. Bu özellikle genç, olgunlaşmamış kabaklar için geçerlidir. Hatta tohumları fırında kuruttuktan sonra da yiyebilirsiniz.
- Sebze antianemik ve antialerjik özelliklere sahiptir.
- Kabak, içerdiği doğal antioksidanlar sayesinde kansere yakalanma olasılığını azaltır.
Kozmetik amaçlarla nemlendirici olarak etkili bir şekilde kullanılır. Genellikle yüz için maskeler yaparlar.
Bu ürün cildi gençleştirir, kan dolaşımını ve rengini eski haline getirir. Maske güneş ışınlarına karşı etkili bir şekilde korur ve bronzlaşmaya karşı da kullanılabilir.
Bu sebze çocuklar için de faydalıdır. Çocuk doktorları diyete dahil edilmesini tavsiye ediyor kabak neredeyse tüm sebzelerin ilkidir.
Ürünler iyi emilir ve sindirilir ve bu mineral ve vitamin bileşimi bebeğin tam gelişimine ve büyümesine katkıda bulunur.
Ürün herhangi bir biçimde kullanılabilir:
- peynir;
- haşlanmış;
- haşlanmış;
- kızarmış;
- salamura;
- bir çift için.
Ana yemek olarak hazırlanabilir veya çorba veya güveç gibi diğer malzemelerle birleştirilebilir. Birçok ev hanımı kabak dolmasını sever.
Ancak kabakları aşırı kullanmamalısınız çünkü bu sebzeyi herkes yiyemez. Öncelikle durumunuzda herhangi bir kontrendikasyon olmadığından emin olmanız gerekir.
Kabağın yararları ve zararları hakkında bir video izleyelim:
Mayonezli ve sarımsaklı kızarmış kabakta, hamurda kızartılmış, haşlanmış, pişmiş, kabak kreplerinde kaç kalori var?
Çiğ kabak kalorisi düşüktür ancak pişirilerek tüketilirse kalori içeriği ciddi oranda artar. Özellikle patates, yağlı soslar, bitkisel yağ ve et ürünlerini de eklerseniz bu yemeklerin besin değeri en az iki kat artar.
Kabak pişirme seçenekleri ve kalori içeriği:
- Meyilli kızarmış kabak. Ana sebzenin yirmi dört kilokalorisini hesaba katarsanız, tereyağı, un ve yumurta eklerseniz, yemeğin yaklaşık yüz gramında doksan kilokalori bulunur. Kabak çok fazla yağ emer, bu nedenle yağlı ve doyurucu hale gelir. Kabak kreplerinin hazırlanmasında da aynı miktarda kalori bulunur. Bir kişi diyet yapıyorsa, bu yemeği reddetmeli veya malzemeleri daha diyetli olanlarla değiştirmelisiniz.
- Sarımsaklı ve mayonez soslu kızarmış kabak kalorisi en yüksek olanıdır; yüz gramı yaklaşık 115 kilokalori içerir. Kalori miktarını biraz azaltmak için, kabakları yağ eklemeden, örneğin ızgarada pişirmeye değer. Minimum yağ içeriğine sahip mayonez sosu kullanın.
- Haşlanmış kabak 69,2 kilokalori içerir.
- Fırında pişirilmiş bir sebze 25 kalori içerir.
Ne kadar az ilave malzeme kullanılırsa, yemeğin içerdiği kalori de o kadar az olur.
Kızarmış kabak şişmanlatır mı, diyet yapanlar kabak yiyebilir mi?
Kızarmış kabaktan yağ alamazsınız ama kilo da veremezsiniz. Kilo vermek için sebzeyi çiğ, pişmiş veya haşlanmış olarak yemek daha iyidir. Günde yaklaşık dört yüz beş yüz gram tüketmeniz gerekiyor.
Kızarmış yiyeceklerin diyette bile yenmesine izin verilir, ancak çok nadiren.Bu yemeği öğle yemeğinden önce tüketmeniz tavsiye edilir, böylece akşamları tüm ekstra kalorileri yakabilirsiniz.
Ayrıca yemek hazırlarken kaloriyi kendiniz azaltabilirsiniz, örneğin zeytinyağı kullanın. Bazı insanlar kabakları yağ eklemeden ve kapağın altında kızartırlar.
Önemli olan her şeyde ölçülü olmayı bilmektir.
Yani kabak nötr bir üründür, çok lezzetli pişirilebilir ve aynı zamanda düşük kalorili içeriği koruyabilir.
Diyet yapıyorsanız, bir yemeği hazırlamadan veya yemeden önce kilokaloriyi hesaplamalısınız.
Kabak pişirmeyle ilgili bir video izleyelim ve kızarmış kabakta kaç kalori olduğunu hatırlayalım:
[video:https://youtu.be/RUOeh_YBYKI
Yorumlar
Bana göre kabak kızartılmış olsa bile düşük kalorili bir üründür. Bu nedenle haftada birkaç kez pişirebilirsiniz. Bu tür yiyeceklerden kesinlikle asla kilo almayacaksınız.
Sana tamamen katılıyorum, ben de unda kızartılmış kabakları, hatta sadece bitkisel yağda sarımsaklı olarak seviyorum. Bir taşla iki kuş birden öldürülüyor; hem tokluk hem de düşük kalori içeriği, bu da elbette sağlık açısından bir artı.
Kabak, az nişasta içeren ve dolayısıyla kalorisi az olan sebzelerden biridir. Ancak pişirme sırasında yağı ve özellikle mayonezi kullanarak, bunlara dayanarak oldukça yüksek kalorili bir yemek yapabilirsiniz.
Hayır elbette çiğ sebze yemiyoruz ama annem sık sık kızarmış sebze yemeyi seviyor. Kabağın tadı bazen biraz kızarmış balığın tadını andırıyor ve sevdiklerim de bunu seviyor.
Un ve bitkisel yağda kızartılmış kabak havyarını severim.Bir keresinde havuç ve sarımsak ilavesiyle çiğ kabaktan konserve salata yapmayı denemiştim, pek beğenmedim, herkese göre değil.